认识他，是在南粤厨王争霸赛上。那时他的绝活是蛇馔，可姜油可泡椒总之可变，于是记住了一家叫做榕记的曾经做得火红火绿的连锁蛇餐馆，也记住了南粤厨王区成林的大名。
岭南人吃蛇的历史超过两千年，前年则成绝唱。昨晚又见他，则已华丽转身。挟一身好厨艺，把位处番禺石碁的荔湖喜鸽做到晚晚座无虚席。近千餐位啊！怎么做到的？
男儿一技可傍身、可走天下，况挟精湛的粤菜厨艺乎？村里始于清光绪年间的孔旺记光皮乳猪烧烤技艺，经他接手传承，更是把光滑红润的“玻璃皮”做出了极致，猪在土窑炙烤后的甘香味都是让人爱不释手；当然还有鸽，可饭可汤可烧烤，不必热油浸不用卤水煮，却是肉嫩汁多、骨都入味，像烤鸽这样极讲究温度控制的烹鸽方法目前也是仅此一家。回头客是必然的了，石碁乡亲自是把这里设定为各种喜宴以及宴客首选。
昨晚，曾经的南粤厨王争霸赛有三个评委来了，免不了就唏嘘起一个话题：赛事何以如同蛇馔一样，都成了绝唱？本来都不该是这样的。毕竟，有南粤厨王在，就有人间美味在[色][色]

我们常说老虎、毒蛇毒，会吃人，但山上的老虎究竟吃过几个人？倒是人会吃老虎；蛇只有不小心踏到它时才咬人，反倒是人常吃蛇肉、喝蛇血。其实说来，人比老虎、毒蛇不知毒上几千万倍啊！人不但吃老虎、毒蛇，还吃其它众生的肉；吃时要用刀来割，切，要火烤、又要煎、炸、煮、炒，花样多得很，这多么残忍！比方老虎要吃你，你愿不愿意被它吃？恶人要杀你，你欢不欢喜被杀？诸位！「己所不欲勿施于人。」要将心比心，要开智慧啊！
你千万不要有落伍的思想，认为吃素不够营养；若在四、五十年前，不要说吃素不够营养，吃荤也不够营养，因为那时连饭都吃不饱啊！现在是科学昌明的时代，人反而因为营养过多而致病。尤其现代营养学家、医学家都在提倡素食；都说素食清洁卫生，有荤食的好处而无荤食种种副作用的坏处。诸位要好好改变思想，不要再残杀众生，吃众生肉了。
——《灵岩丛书③ 往生有分》

9-1日，蛇、虎、猪的朋友事业运不畅顺，工作上小麻烦不断，宜冷静面对。可吃橙子和四季豆化解。
属鼠、兔、龙、马、羊、狗的朋友今天财运较为低迷，不适宜进行任何投机取巧的投资或游戏。可吃菠菜和鱿鱼化解。
属牛、鸡、猴的朋友诸事顺遂，拥有目标渴望做出一番成绩的朋友，不妨开展新的业务，或者是与信任的人合作寻找新的商机。日煞【东】面，行走该方可吃蘑菇观音菜烩南瓜化解，幸运颜色是茶色。