参与天赋探索后,她发现自己的天赋和热情,都指向家庭教育,来问从哪里入手。
跟她说,离你最近的机会先抓住——巧的是,她原先从事旅游工作的时候,恰好服务过家庭教育机构,认识这个行业的朋友,于是马上意识到,接下来该做什么。
常有这种感觉,看到一个人的先天天赋和热情,以及后天经历和成长,似乎都在为TA的终身事业做准备。
每个生命历程都是一盘棋,先摸清不变的规则,再认识自己,就不迷茫了。
#天赋成长计划#

保乐力加 叠川麦芽威士忌酒厂
中国威士忌酿艺、山水、文化与环保的表达

2021年11月16日,中国四川峨眉山。
保乐力加集团(Pernod Ricard)宣布,其位于四川省峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂正式揭幕。
这标志着首个由国际烈酒与葡萄酒集团在华投资兴建的麦芽威士忌酒厂正式投产运营。

➡️10年10亿元,打造集山水、酿艺、艺术、文化、环保于一体的中国威士忌体验生态。

保乐力加计划在十年间为叠川麦芽威士忌酒厂投资10亿元人民币。

“在打造这一酒厂时所抱有的期望和设想,就是一定要围绕最具有中国风土特色的选址——峨眉山,去打造一个具有标志性特色的酒厂,以及一款标志性的威士忌品牌,这是我们的初衷和初心。
第二点,除了麦芽威士忌的酿制之外,在酒厂和旅游文化相结合方面也迈出了非常重要的一步。
我们与源自上海的知名设计研究室-如恩设计研究室一起合作设计了整个酒厂和游客中心设施,因为我们希望在酿造世界一流的酒液之外,也能够讲好来自中国的故事。”

从建筑设计到酒厂命名,“叠川”充分体现了中国传统二元对立的哲学观念:事物相互对立,又相互依存。
“叠川”两个汉字,源于当地风土与人文,“叠”寓意“丰富饱满、层次分明”,“川”象征来自四川。
二字巧妙组合,充分演绎出峨眉风光的“山与水”、威士忌产品的“清与烈”、以及酒厂建造的“始与末”。

此外,酒厂还将是一个艺术作品的永久展出地。
首先面世的是中国当代先锋艺术家展望先生的艺术装置作品《分形结构——山水无限》。
更值得一提的是,位于厂区的游客中心也将于2023年正式开放,有望在十年内吸引约200万名游客。

叠川麦芽威士忌酒厂秉承保乐力加集团《2030企业社会责任行动方案》的战略规划,力求“滋养风土”并坚持“循环再生”。
酒厂致力于实现碳中和,在运营过程中100%使用可再生电力,最大程度减少天然气的使用,并通过参与四川当地的沼气工程项目以抵消部分碳排放量。
酒厂生产过程中产生的废水100%得到有效处理。此外,酒厂的建造也采取了保护当地自然资源与环境的方式,使用回收材料与本地材料,从而减少碳足迹。

➡️首席酿酒师杨涛与苏格兰的酿酒大师团队紧密合作,酿一杯“峨眉山的风味”。

齐德辉对WBO烈酒商业观察称:目前我们刚刚才完成新酒的酿制,它已进入橡木桶中进行陈酿,所以我们还要等上几个月才能逐渐了解到关于这批新酒品质的更多细节。
讲到橡木桶陈酿,橡木桶本身对于酒液最终的风味也会产生重大的影响,因为峨眉山的风土条件,尤其是气候条件,都会通过橡木桶与酒液发生互动,最终决定酒液最终呈现的风味。

“目前我们只做了一半,接下来我们将会等待几个月的时间,最终呈现出真正具有峨眉山风土条件和风味的麦芽威士忌。
根据我们在现场的团队,包括我们的首席酿酒师杨涛先生和他的团队的反馈,我们的第一批新酒的口感和品质是完全符合他们预期的。”
齐德辉称,我们打造叠川峨眉山麦芽威士忌酒厂的初衷,就是要打造一款符合国际最高品质,同时又兼具中国风土的麦芽威士忌。
所以不管是在原料选择还是在生产工艺上,都是完全围绕这个目标去展开的。

➡️一个全新提法背后的定位:“精酿单一麦芽威士忌”

关于叠川威士忌酒厂的定位和定价,更是全球烈酒行业关注的焦点。

最初设想来说,第一批新酒在橡木桶陈酿并不多,希望通过一开始的酿制,根据品质以及品牌情况,再逐渐地扩大产量,这是比较稳健的一种方式。

最终,单品数量会比较少,因为是走精酿单一麦芽威士忌产品的定位,产量会有一定的稀缺性,所以价格方面我们会走比较高的价格路线。
总之,目前一切还要等待橡木桶当中陈酿最终的结果来决定最终的产品数量和定价。

➡️中国威士忌市场的“痛点”,保乐力加的期许

中国本土企业也在中国的福建、山东等地建立了自己的威士忌酒厂,目前已经初步形成了一个中国威士忌的版图和阵营。
但是和全球知名威士忌产区和品牌相比,中国威士忌还缺乏两个关键要素。

第一是缺乏大牌支撑,由于品质、口碑、品牌都需要时间的沉淀,所以目前还没有中国威士忌能够站出来挑战全球知名品牌。

第二是缺乏成熟的消费者集群,虽然近年来也涌现出一批单一麦芽威士忌的爱好者,但是数量整体而言是零星的,大部分酒类深度消费者对单一麦芽威士忌还处于一知半解。

“从市场角度来说,可以非常清晰地看到,中国的威士忌市场正在呈现快速增长,近五年达到两位数的增速,其中麦芽威士忌达到30%增长速度。
另外,我们注意到,尤其是中国的年轻人,他们对于新产品、新口味都有非常强烈的尝试愿望。
所以从市场层面来说,我们已经敏锐地发现,威士忌在中国市场增长强劲。”

“从消费者教育的角度来说,从事麦芽威士忌酿制的厂商越多越好,对于中国本土的烈酒厂商积极参与威士忌工厂的建设,我感到这是一件好事,因为可以帮助我们吸引、招募越来越多的中国麦芽威士忌的爱好者,给他们更多的选择。
所以从把市场蛋糕做大角度来说这是一件好事。”

保乐力加希望通过叠川麦芽威士忌酒厂,能够真正为中国和全球爱好者带来真正具有差异化的精酿麦芽威士忌。
实际上,并不追求大产量的生产,而是要保持极高品质和水准。

“我们希望中国麦芽威士忌能够跻身全球高品质威士忌版图之中。”这既是齐德辉内心的期许,应该也是保乐力加10年投入10亿元的战略目标。

#社会新闻##励志哲理人生[超话]# 在南京奋斗了15年,目前月薪30000,房子、车子也都有了。回到老家亲戚问我近况。父亲抢先说:“房子是租的,一个月工资也就5000多。”亲戚闻言,个个面带笑容。二姑说:“苦了你了,有事就跟姑姑说。”回家后我问父亲为什么不说实话,他的解释让我无话可说。

我是韦小宝,37岁,从毕业那年,我就留在了南京,经过这么多年的打拼,房子,车子这些全都有了。我从事的是技术研发工作,目前在一家公司做技术主管,月薪3万。

前段时间公司休年假,我抽空回了一趟老家。距离上次回家已经有2年了,我寻思把亲戚们叫一起吃顿饭,父亲说可以。

吃饭的时候,有亲戚问我现在混得咋样,我正要“炫耀”一下。谁知道父亲接过话题替我回答:“房子还是租的,上下班主要靠地铁,每个月的工资就5000多,两口子加起来收入不到一万,苦巴巴的。”

当时我有些不悦,心想父亲怎么说假话呢?

但是我注意到,父亲正在冲我使眼色。

听了父亲的介绍,亲戚们个个面带微笑,二姑直接给我夹了一个鸡腿说:“苦了你了,以后有啥困难就跟二姑说。”我急忙点头,跟二姑说了一声谢谢。其余的亲戚也都说有事给他们说。

那天原本说好是我请客,但是吃完饭,几个亲戚一合计,3000多的餐费,他们付了,说啥也不让我掏钱。

二姑跟我说:“小宝啊,你在南京也不容易,今天这顿饭,就当是我们几个做长辈的请你,以后有事记得跟我说。”

我突然都有点感动了,心想我这老父亲是咋了,这么好的亲戚,人家还遮遮掩掩的,就不能大家都乐一乐吗?

强忍着心中的疑问,回家后第一件事情,我就问父亲为啥说谎?

我跟父亲说:“我在南京混得很好啊,为什么不让我告诉亲戚!”我在南京打拼十几年,取得今天的成就,完全是靠我自己做到这一步的,所以我内心深处其实还是有些自豪的。所以,从我的角度来看,我其实是希望把我现在的真实情况告诉亲戚的。

父亲瞪了我一眼,说:“这么点成就,就想炫耀啊?你想过没有,他们未必就希望你过的好?”

我说不会啊,今天亲戚们表现很热情啊。

父亲说:“亲戚们热情,是因为听说你过的很苦,房子是租的,工资只有5000多。他们觉得你过的很差,不如他们,所以他们在你面前有优越感,加上你是晚辈就想在“力所能及”的情况下帮帮你,假如他们知道你每月3万工资,房子,车子都有,态度就不一样了。”

我说不会吧?

父亲叹息一声,说:“我有个老同学,几年前他开始做生意,挺顺的,一年大概收入上百万,为此他经常请亲朋好友吃饭,每次都是大餐。原本这是好事,但是有人却觉得他是故意显摆。后来有人暗中使坏,导致他的生意一落千丈。”

父亲说,做人要低调。

我似乎明白了一些什么,但是我又不想相信这是真的。父亲继续说:“人心是复杂的,别人也许会希望你过得好,但一定不希望你过得比他们好。你现在发达了,但你身边的同辈,你的亲戚朋友都不如你,你越成功,越会刺激到别人。轻则会说你的坏话,还会问你借钱,重则可能会想办法让你失败。总之,做人一定要低调。”

大家说,父亲的话有道理吗?亲戚真的是这样吗?见不得别人比他们好?

观点分析:

1.你确实不错,毕业后自己打拼在南京站稳了脚跟,技术研发这个工作很有前途,未来你的职业还有可能更上一层楼,真的不错。

2.我赞同你父亲的做法,你没必要把自己的现状告诉你的亲戚,低调才能保护好自己。你父亲说的那个故事我相信是真的。无独有偶,我曾经在网上看到了一个真事,有人靠着种菜年入百年,但是却被亲朋好友嫉妒,有人直接破坏了他的蔬菜,让他一年赔了上百万。这件事情也是真的,有兴趣的可以自己在网上看看。

3.这位父亲其实很有智慧,中国有句古话,君子无罪,怀璧其罪。你本身是没有错的,但是有钱,就是你的错了。当你的财富坦露在外,一定会引来许多不必要的麻烦。比如说,你把真实情况告诉了你们的亲戚,他们可能会问你借钱,你到时候借不借?还比如说,亲戚可能去南京旅游,你要招待吗?你愿意了,你妻子乐意吗?

4.真正聪明的人,从不会在人前刻意炫富。这不仅是一种修养,更是一种难得的生存智慧。所以,听你父亲的没错。同时也希望你记住一点忠告,除了你父母,没人会真心实意地希望你过得好!#新星v计划#


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