出发前一直在为妞找伴纠结，娃合适我合适她爹合适的，终一一错过。第一次一家四口自驾出游，旅程相当顺利，娃没晕车妞没无聊，一路欢歌笑语，虽遇小堵心情无伤。第一站柳沟豆腐宴，吃得一般，但农产品不错，一堆采购，满载而归。进城路上，随走随停，娃捡石头妞采花他爹乐于吹蒲公英，什么是风景？赏心悦目怡人，还有自得其乐也！
到酒店后小憩，逛了附近的商场，找到不错的饭店，整体感觉:绿化很好，街道整洁，民风淳朴，处处是笑脸[太开心]酒店虽然三星，倒也舒适干净。第一天，接近完美(忽略某人给我照坏的照片[泪])

延庆古城都是新盖的，一条短短的街杂货，豆腐，火勺，蔬菜之类，稀稀疏疏。四季花海，车开到大片大片鲜花的地方，小孩居然睡了[吃惊]。传说中的柳沟豆腐宴就是三十元一位的农家饭自助餐，选在20号豆香阁吃的，有个小院儿，两只白猫，忙着往准儿嘴里塞豆腐和南瓜，都忘记照相。一天的京郊游，准儿的精力最是充沛，完胜Pizza。准儿她妈已累爬[泪]

穷山村到旅游强村，只靠一道农家菜，一年吸引游客70万！

在北京市延庆区，
有这样一个小村子，
每天吸引着络绎不绝的游客乘坐旅游大巴、
公交或是自驾车前往，
长途跋涉、舟车劳顿，
为的是吃一顿香喷喷的火盆锅·豆腐宴，
这便是井庄镇的柳沟村。

2002年，当时的柳沟村还是一个小山村，
而如今柳沟已经成为了京郊旅游的典范。
截止2015年6月，
柳沟乡村旅游共接待游客387266人次，
实现旅游收入2323.6万元。

不禁要问，短短十几年时间，
这个小山村如何实现从穷山沟到旅游强村的蜕变？
小小的火盆锅有何魅力？
为何能够受到成千上万游客追捧？
柳沟村的发展模式与成功之道对中国乡村旅游的发展是否具有借鉴与指导意义？

火盆*豆腐宴，到底有啥特色？
所谓“火盆锅、豆腐宴”，
包括一个主锅、三个辅锅、三个小碗、
三个大盘、六个凉盘，取三羊开泰、
四平八稳、六六大顺之意。
一道农家菜，做火了乡村旅游
1、 品牌化特色推广，成就柳沟奇迹
2、 标准化经营管理，保障柳沟品质
3、 自助化创新营销，杜绝恶性竞争
4、 持续化升级改造，提升旅游竞争力