（今日美食教学-腐竹炒腊肠）
食材：腊肠、腐竹、黑木耳、青椒、蒜、盐
1.腐竹提前泡水， 将其泡软； 泡软后切成小段，
2.烧锅开水， 放入适量的盐， 下入腐竹进去焯煮
3.再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用
4.热锅凉油， 将腊肠放入里面煸炒
5.煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒
6.翻炒一两分钟后加入盐调味
7.最后出锅前加入青蒜进去， 翻炒至青蒜变色后即可
食材：腊肠、腐竹、黑木耳、青椒、蒜、盐
1.腐竹提前泡水， 将其泡软； 泡软后切成小段，
2.烧锅开水， 放入适量的盐， 下入腐竹进去焯煮
3.再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用
4.热锅凉油， 将腊肠放入里面煸炒
5.煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒
6.翻炒一两分钟后加入盐调味
7.最后出锅前加入青蒜进去， 翻炒至青蒜变色后即可
（今日美食教学-腐竹炒腊肠）
食材：腊肠、腐竹、黑木耳、青椒、蒜、盐
1.腐竹提前泡水， 将其泡软； 泡软后切成小段，
2.烧锅开水， 放入适量的盐， 下入腐竹进去焯煮
3.再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用
4.热锅凉油， 将腊肠放入里面煸炒
5.煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒
6.翻炒一两分钟后加入盐调味
7.最后出锅前加入青蒜进去， 翻炒至青蒜变色后即可
食材：腊肠、腐竹、黑木耳、青椒、蒜、盐
1.腐竹提前泡水， 将其泡软； 泡软后切成小段，
2.烧锅开水， 放入适量的盐， 下入腐竹进去焯煮
3.再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用
4.热锅凉油， 将腊肠放入里面煸炒
5.煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒
6.翻炒一两分钟后加入盐调味
7.最后出锅前加入青蒜进去， 翻炒至青蒜变色后即可
火腿芝士焗饭
用料：米饭，洋葱，青椒，火腿肠，黄油，淡奶油，芝士。黑胡椒粉，盐，沙拉酱。
做法：
1.青椒和洋葱洗净切丁，火腿肠切小块；
2.锅里放黄油，开小火令其融化；
3.转中火，放入洋葱炒出香味，再放入青椒、火腿肠翻炒均匀；
4.倒入米饭，翻炒均匀；
5.转小火，倒入淡奶油翻炒均匀（火不要太大，否则淡奶油容易焦糊），再撒入适量黑胡椒粉，放入2/3茶匙盐，翻炒均匀；
6.炒好后装入可以放进烤箱的碗里；
7.挤上适量沙拉酱，涂抹均匀（可不加）；
8.铺上适量马苏里拉芝士碎；
9.放入预热好的烤箱，中层，上下火180摄氏度
10.烤到芝士表面微焦即可。
用料：米饭，洋葱，青椒，火腿肠，黄油，淡奶油，芝士。黑胡椒粉，盐，沙拉酱。
做法：
1.青椒和洋葱洗净切丁，火腿肠切小块；
2.锅里放黄油，开小火令其融化；
3.转中火，放入洋葱炒出香味，再放入青椒、火腿肠翻炒均匀；
4.倒入米饭，翻炒均匀；
5.转小火，倒入淡奶油翻炒均匀（火不要太大，否则淡奶油容易焦糊），再撒入适量黑胡椒粉，放入2/3茶匙盐，翻炒均匀；
6.炒好后装入可以放进烤箱的碗里；
7.挤上适量沙拉酱，涂抹均匀（可不加）；
8.铺上适量马苏里拉芝士碎；
9.放入预热好的烤箱，中层，上下火180摄氏度
10.烤到芝士表面微焦即可。
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