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他家是柳州螺蛳粉代表之一，公认的好吃分量足足有330g，里面还带着两鹌鹑蛋，鹌鹑蛋吸入了汤汁之后吃起来超级过瘾辣油又香又辣配点菜菜和煎蛋，一餐下来简直了！ https://t.cn/A6a7L5N9

【紧跟伟大复兴领航人 踔厉笃行稳生态促转型】#环境保护##环境##柳州#

近日，柳州市生态环境局机关一支部组织党员干部代表到螺蛳粉产业集聚区、柳工集团开展“紧跟伟大复兴领航人，踔厉笃行稳生态促转型”主题党日活动。支部党员干部首先来到柳州螺蛳粉生产集聚区，探寻“小米粉 大产业”背后的秘密，详细了解柳州螺蛳粉的发展现状，现场参观了正在上演着从“小米粉”做成“大产业”、从传统特色产品“蝶变”为“网红食品”的传奇。随后，支部党员干部来到柳工集团，先后参观了柳工研发展厅、挖掘机装配生产线、挖机生产线等，了解企业改革创新、制造业发展等情况。柳工从1966年推出第一台用于土石方施工的现代化轮式装载机，到如今装载机的销量位居全球第一，推出了新一代电动挖掘机，正是努力践行“惟改革者进，惟创新者强，惟改革创新者胜”的优异成绩。https://t.cn/A6ah9gtx

#非遗在身边# 【舌尖上的美食——柳州螺蛳粉[馋嘴][馋嘴]】2021年6月，“米粉制作技艺(柳州螺蛳粉制作技艺)”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
螺蛳粉的“酸臭传说”从柳州开始，源于上世纪七八十年代，“爽！”螺蛳粉如柳州人一般热情又直爽，瓦罐酸笋、香脆黑木耳、爽口萝卜干与酸豆角、金黄花生米组成王牌配料特工队。它们与米粉游荡在螺蛳高汤中，红油欲滴，米粉Q弹，一碗集齐酸、辣、鲜、香。[色]#2022年文化和自然遗产日##6月11日是文化和自然遗产日#