周末睡了个懒觉，到楼下觅食馄饨一碗。
馄饨业卷得厉害，创新出这么多品种。
记忆中吃馄饨还是在大学。早晨寝室同学结伴在寝室与教学楼之间的路边馄饨店吃碗馄饨。一碗酸菜汤加些许小虾皮、撒些胡椒粉的鲜肉馄饨，皮薄汤鲜。馅虽不多，但一口下去，也是肉香四溢、爽滑筋道。
一别廿年，南院如今今非昔比，那些小店早已不复存在。清晨一碗馄饨，开启悠哉悠哉的一天的时光也将成为青春记忆。 https://t.cn/RL8pcv4

【奶香甜玉米小煎饼】奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切葱花；面粉与玉米面混合，打鸡蛋，再加少许水，搅匀；在面糊中加入奶酪粒和葱花，拌匀；加入糖和盐；加入现磨黑胡椒粉，充分搅匀；锅中刷一层油，舀一勺面糊摊小饼；小饼表面撒一层玉米粒，小火加热直至小饼凝固，牙签扎一下，没有粘稠已熟透。https://t.cn/A6ILxdZ9

南瓜

南瓜被称为“秋季第一瓜”，南瓜味甘，多用来做成甜品或者煮粥，不过它的品种众多，分享3种南瓜料理，可盐可甜，无限美味。

蛋黄焗南瓜

1.半个圆南瓜去根部，去皮去瓤，切成3厘米左右的粗条；两个咸鸭蛋取出蛋黄切碎备用；几根小葱切成葱花。
2.锅内烧水，把水烧开以后倒入南瓜煮2分钟左右，倒出用清水冲洗后沥干水分，然后在南瓜上面均匀地撒上一把干淀粉。

3.锅内烧油，油烧至5成热时倒入南瓜，小火炸2分钟左右，炸至南瓜呈金黄色，外皮酥脆，就可以倒出控油了。

4.锅内烧油，开小火把鸭蛋黄倒入锅内炒碎，再倒入南瓜，加入一点白糖、胡椒粉翻炒，鸭蛋黄均匀地裹在南瓜上就可以出锅装盘，最后撒上一点葱花点缀。