中秋节遇上教师节,就祝大家双节快乐吧[太开心][太开心]
今天是温江解封的第一天,昨晚睡得有点晚,起来以后,收到了好多来自学生的祝福[哈哈][哈哈]
早餐吃了月饼,然后开始准备今天的午餐
中午做了糖醋排骨,红烧带鱼,芹菜炒豆干,还有一个黄瓜蛋花汤,可是两个人没吃完[允悲][允悲]
下午想出去逛逛,封了这么多天,终于可以出去走走了[笑cry][笑cry]
今天是温江解封的第一天,昨晚睡得有点晚,起来以后,收到了好多来自学生的祝福[哈哈][哈哈]
早餐吃了月饼,然后开始准备今天的午餐
中午做了糖醋排骨,红烧带鱼,芹菜炒豆干,还有一个黄瓜蛋花汤,可是两个人没吃完[允悲][允悲]
下午想出去逛逛,封了这么多天,终于可以出去走走了[笑cry][笑cry]
Lily 的菜谱和我的成果
原材料:五花肉、豆角、土豆、芹菜(可要可不要)、生姜、干辣椒、大蒜
五花肉切片,加生姜切丝或沫、生抽、料酒、老抽、花椒粉或胡椒粉腌制5-10分钟;2⃣️豆角、土豆切条稍微厚一点、大蒜切末、干辣椒切小环、大葱切沫;3⃣️热锅下冷油,倒入五花肉煸炒2分钟左右,可以多炒一会,把油炒出来,倒入蒜末、辣椒、葱末,翻炒一下;4⃣️加入土豆豆角翻炒,加盐、鸡精、花椒面、生抽、老抽、耗油翻炒;5⃣️加入没过菜一指左右的水,然后盛出来一点;6⃣️放入面条(最好是碱水面)-平铺在菜上,面条放进去之后水量刚好差一点没过面条;然后转中火焖煮8-10分钟,中途可以掀开锅盖看一下水量,要是少了可以把盛出来的顺着锅边倒一点;7⃣️水差不多收干的时候翻炒均匀
原材料:五花肉、豆角、土豆、芹菜(可要可不要)、生姜、干辣椒、大蒜
五花肉切片,加生姜切丝或沫、生抽、料酒、老抽、花椒粉或胡椒粉腌制5-10分钟;2⃣️豆角、土豆切条稍微厚一点、大蒜切末、干辣椒切小环、大葱切沫;3⃣️热锅下冷油,倒入五花肉煸炒2分钟左右,可以多炒一会,把油炒出来,倒入蒜末、辣椒、葱末,翻炒一下;4⃣️加入土豆豆角翻炒,加盐、鸡精、花椒面、生抽、老抽、耗油翻炒;5⃣️加入没过菜一指左右的水,然后盛出来一点;6⃣️放入面条(最好是碱水面)-平铺在菜上,面条放进去之后水量刚好差一点没过面条;然后转中火焖煮8-10分钟,中途可以掀开锅盖看一下水量,要是少了可以把盛出来的顺着锅边倒一点;7⃣️水差不多收干的时候翻炒均匀
去外婆家过节,吃了个团圆饭,全是肉,我怕了,我想吃绿色的蔬菜,太难了!又不想太麻烦满舅炒青菜,只能从两份小芹菜炒牛肉里找小芹菜,牛肉都是次要的,吃不吃都无所谓!为数不多的小芹菜被我全部吃掉!以后一定得让满舅准备青菜!不然以后下来,我得自己带份油麦菜下来,加餐!#不可辜负的美食# https://t.cn/EAGz8S9
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