老赵面店是镇江人气最高的锅盖面馆之一,他家的面默认是细面,如果不提前招呼,下的面就是细面,虽然没有小刀面筋道,也没有小刀面的辨识度高,但细面更入味。
镇江有三怪,除了锅盖面和香醋,就是肴肉,适合蘸着醋吃,但是个人感觉,肴肉的口感还是不如捆蹄。不过老赵家的锅盖面还是不错的,面条入味,汤也浓郁,吃完后很舒服。[并不简单][doge] https://t.cn/z8yKCpE
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秋雨淅淅沥沥下了一夜,早上的镇江有一丝凉意,来到南门大街附近邵顺兴隔壁的好再来吃碗镇江锅盖面,话说镇江锅盖面以邵顺兴名气最大,但是隔壁的好再来更好吃,不过好再来这名字虽然吉庆,但更显俗气,所以人气反而不如邵顺兴。
这碗锅盖面确实不错,汤头浓郁,面是小刀面,肉丸满满都是肉味,没有拿淀粉以次充好,赞一个![赞]镇江锅盖面的汤黑乎乎的,这是锅盖面的标签之一。。[摊手] https://t.cn/z8aXxKS
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老赵面店是镇江人气最高的锅盖面馆之一,他家的面默认是细面,如果不提前招呼,下的面就是细面,虽然没有小刀面筋道,也没有小刀面的辨识度高,但细面更入味。
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