【健康菜色】酸汤白菜羊鲜汤
材料：

大白菜 250克，嫩羊肉片250克，生姜 1小块，大蒜半个，香菜 3棵，葱 1棵，料酒 1勺，蚝油 1勺，白醋 4勺，花生油、白砂糖、食盐、鸡汁少许。

做法：
（1）把料酒、蚝油、白醋、白砂糖、鸡汁、食盐混合好做成调料汁。
（2）大白菜洗净，把叶和梗分开，生姜和大蒜切成姜蓉、蒜蓉，香菜和葱洗净切段。
（3）热油起锅，爆香姜蓉、蒜蓉，加适量清水，然后加入刚才调好的调料汁，搅拌均匀，略微煮开后放入白菜梗，盖上盖子1分钟后放入白菜叶。
（4）然后放入嫩羊肉片，稍煮开，撒上葱花和香菜碎，出香味后关火即可。

专家点评：

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

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[中国赞]博览会时间：12月10日—13日（展期四天）
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让红枣营养翻倍的食疗方―― 姜枣茶
#吃出好气色#

材料：生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

做法：将上述材料一起捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。

功效：具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。