这家粥铺,开了好多年。
每次去,我喜欢要一锅艇仔粥,鱼片鲜嫩、花生香脆、粥底绵滑。老板娘说,粥底用炭火煮,火候更均匀,熬出来的更香。蛋皮、鱿鱼丝、油条、生菜、新鲜鲩鱼片,配料丰富而固定,这是我喜欢的艇仔粥该有的样子。
食客都是附近住户,来吃饭的时间稀稀拉拉,不会集中在饭点,有时候去店里,甚至都没几个人。客少时,老板娘就安静地坐在某张桌前,看着店外的人来人往,眉宇间挂着浅浅的笑意,好像想起来了什么,看着应该是个有故事的女人。
老板娘个子不高,四十左右,头发盘起,全身收拾的很利落。虽然做的粥铺也辛苦,但岁月留下的痕迹不太明显,反而常年一副风韵犹存、淡定从容的模样。平常就她自己带着二个伙计,早早晚晚着打理铺子,小店收拾的干干净净,做的小区和周边老客的生意。
有时候周末或者放假,可以看到一个十二三岁的小姑娘在店里,空的时候做作业、自己玩,忙的时候帮着收拾桌子碗筷,老板娘总是深深地看着。邻居说女人离婚好多年,自己一个人带着孩子。再看女孩,确实眉眼间有很多老板娘的影子,就是更青春一些。
有话多的大妈大姐会找她搭话,家长里短地聊,老板娘说话绵绵柔柔的,像她店里的砂锅粥。她几乎很少聊自己的事,最多聊聊女儿,更多是笑着听别人说。在她脸上,总是平和的样子,看不出辛苦,看不出对生活的抱怨,甚至看不出日子的鸡零狗碎。
一碗艇仔粥,里面有坚硬,也有柔软,像极了平常的日子,等什么滋味都尝过以后,对人生和世事就看淡了,不会再去想什么是非长短。不愿想,也想不动,有碗粥喝就挺满足。
#成都[超话]##情感[超话]##成年人的世界##我的美食日记##成都##愿你遇到的人都是温暖的##人生感悟##成都生活##生活##生活的模样##日子##成都身边事##人生##美食时刻# https://t.cn/R2WxuoH
每次去,我喜欢要一锅艇仔粥,鱼片鲜嫩、花生香脆、粥底绵滑。老板娘说,粥底用炭火煮,火候更均匀,熬出来的更香。蛋皮、鱿鱼丝、油条、生菜、新鲜鲩鱼片,配料丰富而固定,这是我喜欢的艇仔粥该有的样子。
食客都是附近住户,来吃饭的时间稀稀拉拉,不会集中在饭点,有时候去店里,甚至都没几个人。客少时,老板娘就安静地坐在某张桌前,看着店外的人来人往,眉宇间挂着浅浅的笑意,好像想起来了什么,看着应该是个有故事的女人。
老板娘个子不高,四十左右,头发盘起,全身收拾的很利落。虽然做的粥铺也辛苦,但岁月留下的痕迹不太明显,反而常年一副风韵犹存、淡定从容的模样。平常就她自己带着二个伙计,早早晚晚着打理铺子,小店收拾的干干净净,做的小区和周边老客的生意。
有时候周末或者放假,可以看到一个十二三岁的小姑娘在店里,空的时候做作业、自己玩,忙的时候帮着收拾桌子碗筷,老板娘总是深深地看着。邻居说女人离婚好多年,自己一个人带着孩子。再看女孩,确实眉眼间有很多老板娘的影子,就是更青春一些。
有话多的大妈大姐会找她搭话,家长里短地聊,老板娘说话绵绵柔柔的,像她店里的砂锅粥。她几乎很少聊自己的事,最多聊聊女儿,更多是笑着听别人说。在她脸上,总是平和的样子,看不出辛苦,看不出对生活的抱怨,甚至看不出日子的鸡零狗碎。
一碗艇仔粥,里面有坚硬,也有柔软,像极了平常的日子,等什么滋味都尝过以后,对人生和世事就看淡了,不会再去想什么是非长短。不愿想,也想不动,有碗粥喝就挺满足。
#成都[超话]##情感[超话]##成年人的世界##我的美食日记##成都##愿你遇到的人都是温暖的##人生感悟##成都生活##生活##生活的模样##日子##成都身边事##人生##美食时刻# https://t.cn/R2WxuoH
#10月再见# 决定减肥半月来,饭量明显减少,看到油腻的炸的会潜意识里认为“那么油~”,没兴趣;清水煮菜的效果比想象中好的多,特别生菜,沾点生抽芝麻酱辣椒油就会有火锅的感觉;计划是以鸡蛋牛肉为主增加蛋白质,那个鸡胸肉还是算了吧。[阴险][阴险][阴险]老公说我肚子瘦了一圈,不知道是恭维还是事实,得去外面找个称,称一下体重,我家的称告诉我瘦了几斤,但我怀疑它的准确性。[笑cry]中午吃撑了。[笑cry]嗯,我从来就没打算靠饿减肥。
吃货不将就,每天变换着不同吃法,心情格外好[可爱]
高粱荞麦大米饭,有嚼头很香[色];醋溜白萝卜片,开胃还能保留更多Vc;生菜炒豆皮,吃了几天的动物蛋白了,换换口味改吃植物蛋白;
饭后来点水果;喝点养生茶,生活简单但不失格调[酷]
这里给大家简单说下洗蔬果的好方法:就是用适量面粉洗,后用清水冲净即可,能有效去除农药残留,还很干净。
今天的养生茶是:有补气养血生津止渴的作用,用黄芪、甘草、党参、麦冬和大枣,味道还有些甜哦[馋嘴]
高粱荞麦大米饭,有嚼头很香[色];醋溜白萝卜片,开胃还能保留更多Vc;生菜炒豆皮,吃了几天的动物蛋白了,换换口味改吃植物蛋白;
饭后来点水果;喝点养生茶,生活简单但不失格调[酷]
这里给大家简单说下洗蔬果的好方法:就是用适量面粉洗,后用清水冲净即可,能有效去除农药残留,还很干净。
今天的养生茶是:有补气养血生津止渴的作用,用黄芪、甘草、党参、麦冬和大枣,味道还有些甜哦[馋嘴]
✋热门推荐