#肉丝の生活物语#
『用一杯日式清水甘柚乳酪:提前拥抱夏天』

柚子和酸乳酪都是我日常生活中最爱吃的食物,一般浆果类水果拌乳酪比较常见,突发奇想用清新的柚子和醇厚的酸乳酪MIX一下,应该就是夏天的滋味了吧。

你需要:
一个剥好的柚子
一杯/250g酸奶(澳洲的酸奶优先)
一个杯子/碗

非常简单的食材需求,我买的泰国红宝石青柚,一般进口超市都很常见,用麻绳捆着,不同于其他柚子的口感,果粒更加饱满,甜度也比一般的柚子高,又有柚子的清新,因为甜度高搭配酸奶反而中和了酸奶的酸。把柚子剥成果粒状铺在容器底部,再挖几大勺酸奶,搅拌均匀后,再铺一层果粒,就可以吃了。比起市面上买的成品,健康、无添加、减脂期都可以吃的一个“清水甘柚酪”。

吃的时候可以搅拌均匀吃,也可以直接吃,用澳洲酸奶会更纯正,有种吃乳酪的感觉,夹杂着新鲜的柚子果粒,偶尔在口中爆浆,却是像香水一样清新的喷洒在口腔,幸福感真的瞬间飙升,治愈疲惫一天的工作日,提前在柚子的香气和乳酪的丝滑中拥抱夏天。

*本方子个人原创,如转载/商用请告知授权。

今天又是想狗育的一天。
在学校,我吃吐司不吃吐司边,她吃。
喝奶茶吃冰不吃红豆,她吃。
吃橙子讨厌扒皮,她扒。
我热爱煮螺蛳粉,讨厌洗碗,她洗。
她最讨厌的香菇是我的最爱。
她买的柚子我承包扒皮。
她吃不完的黄焖鸡都在我肚子里。
我想,如果我以后真的不结婚的话,我就把她绑到养老院陪我跳广场舞好了[嘻嘻]
((•̩̩̩̩_•̩̩̩̩)我好会写排比句式啊,我可能是琼瑶附体?)

¨̮ 宅家生活碎片
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‣ 日本超市囤货
‣ 棋格白玉蛋糕卷
‣ 自制片皮烤鸭
‣ ⚡️雷雨季晚间记录
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‣ 日常家庭火锅食材一览
‣ 近期最爱-柚子浓缩
‣ 泰式绿咖喱鸡
最近宅家的日常就是吃、睡、赶due、刷机票,前几天switch玩上瘾了,天天都在钓鱼捉狼蛛,欠了一屁股的due,这几天疯狂在赶(大家有高额大头菜收购记得call我!!)快期末啦,希望大家都能学业顺利&抢到心仪的回国机票~ [熊猫][熊猫]
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