【文化观察|后备厢集市,加点文化味儿】作为摆摊的升级版,后备厢集市是潮流与夜经济结合的产物。但久违的热闹之后,集市能否延续消费活力,一个个接踵而至的难题正考验着它——

后备厢集市,加点文化味儿

夜幕降临,在城市的某个角落,十几辆汽车整齐停放,灯光下穿梭的人流,升腾起了烟火气。从前面看,那是一辆辆平平无奇的汽车。如果你转到车身后,就会发现大有乾坤。掀开汽车后备厢,里面点缀了精致的彩灯,铺满了自制的甜点、炸鸡、汉堡、咖啡、鸡尾酒等食品,还有一些创意小配件、手工摆件,琳琅满目,应有尽有。招牌更是别出心裁,“睡前联谊会”“有闲来坐”“恋爱哪有糖水甜”……这就是火遍夏天的后备厢集市。

年轻人蓬勃的朝气撑起了后备厢集市的人气,好玩、好吃、好看、有氛围,每一辆汽车就像一个移动的创意商店。摊主还贴心地准备了折叠椅、投影布,方便大家坐下来聊聊天,拍照打卡。社交平台上,随处可见网红博主的探访视频。就这样,后备厢集市被推上了流量巅峰,成为热议话题。

“今天不打工,我就是想出来摆个摊”。在年轻人眼中,后备厢集市是摆摊的升级版,他们不过是按照自己的审美风格装扮摊位,赚不赚钱无所谓,图个乐呵第一位。在外界看来,这是潮流与夜经济结合的产物,将沉寂许久的摆摊文化彻底激活。但久违的热闹之后,集市能否延续消费活力,一个个接踵而至的难题正考验着它。

消失的流量

线上关于后备厢集市的帖子五花八门,可在线下,找到一个后备厢集市可能要看运气。9月4日21:00,记者慕名而去,在济南某公众号梳理举办后备厢集市的地点逐个寻找,从CCPARK户外广场、世贸广场再到山师东路6号创意园,后备厢集市的热闹场景并未如约而至。“现在不是时候,前段时间刚举办过一场”,山师东路6号创意园的保安好心提醒记者。他表示,自己在这里工作的两个月里,该地举办了5到6次后备厢集市,络绎不绝的商户开着汽车进入场地,精心布置摊位,不过多数时候顾客并不多,渐渐也就没了人气。

查看百度指数,后备厢词条的搜索指数从今年四月开始猛涨,七月之后呈现断崖下跌的趋势。从兴起到爆火,如今后备厢集市的吸引力正慢慢下降,话题热度在流逝,处境俨然一个现实版的“过气网红”。其实倒也不难理解,后备厢集市没有太多技术含量,属于新瓶装旧酒。1980年,英国乡村就开始流行后备厢集市,每逢周末,人们将汽车开到固定地点,打开后备厢,或摆上自带的桌椅当摊位,售卖闲置物品。在国内,一些商贩曾将批发来的光碟、皮鞋、丝袜等产品挂在汽车后备厢售卖,他们把车停在街边,铺上塑料布,架着喇叭放着“厂家倒闭”的宣传口号,吸引过往人群挑选。

后备厢集市给人一种个性化、有创意、鲜活的感觉,在形式上作出了改变和创新,由此产生了独特的氛围感。摊主来自各行各业的年轻人,有程序员、都市白领、老师……他们白天是朝九晚五的“打工人”,晚上摇身一变成为开着车去摆摊的“小老板”,与志同道合的顾客谈天说地,拓展社交需求。“后备厢摊位成本低,灵活性高,而且还能将爱好变成一门生意,兼职挣点钱,何乐而不为?”摊主甜甜向记者介绍参与的初衷,自己业余时间摆摊卖甜点,做得好一晚上营业额能到3000元左右。“遗憾的是,我只坚持了一个月,确实比较累,每次出摊,收拾完东西就到凌晨三四点了。再加上工作忙起来了,精力有限,就不想出摊了。”甜甜直言。

也有人全职摆摊,但基本只是一个过渡选项。“没有年轻人会永远靠摆摊生活,毕竟有诸多不稳定因素。”摊主王辰分享道。前段时间离职,王辰并不想就此“躺平”,开始在集市卖柠檬茶。但很快他就意识到,由于摆摊的地点不一样,摊主很难积累稳定的客流,收入无法保障。竞争严重,同一个集市,光卖柠檬茶的就好几家,得不断创新,给顾客带去新鲜感才能带来生意。折腾了一个夏天,权衡之下,王辰决定去找一份工作。不过几个月的时间,后备厢集市丢掉的不仅是流量,还有众多入局者。这届体验过“做老板”的年轻人,正在逐渐离开这个赛道。

来点文化味儿

后备厢集市虽然成就了一个新的消费场景,但目前来看,它还不是一座城市的“常驻嘉宾”,更像是一碟开胃小菜,在某个时间段出现,吊起人们的胃口。根据相关数据,最受关注的地摊种类是小吃、古玩、衣服、玩具和鞋子。作为摆摊升级版,后备厢集市生意最好的摊位还是“吃的和喝的”。每一个后备厢集市几乎都是在卖那几种食物,搭配相似布置风格,布条横幅加上彩灯点缀,有的连文案都差不多,同质化严重。“一条街摆出去,两家冰粉、四家甜品屋、七八家手打柠檬茶。”一位博主吐槽,时间久了,大家的新鲜感也就所剩无几。

哪怕摊位布置得再华丽,细心的消费者去过几次也能发现其中的一些缺陷——同样的食物价格要比普通夜市的贵,口味并没有好多少。不仅如此,食品卫生、食材加工、垃圾清理等也全凭摊主自觉,如果出现什么问题,消费者恐怕只能“哑巴吃黄连”。

除了美食,消费者对后备厢集市有着更高层次的期待。“我前前后后跑了几个后备厢集市,发现与文化相关的产品寥寥无几,就算有,也大多生意惨淡。”一位名为“王拾柒”的小红书博主认为,后备厢集市本质上是物品交易,现在还没有文化味儿,内核仍旧苍白。有的车主仅把车子当成拉货的工具,到了售卖地点,将摊子支在车子旁边,卖烧烤、炒饭、泡面、章鱼小丸子。

归根结底,后备厢集市文化无法脱离后备厢这样一个载体,摊主将自己的巧思与想法凝结于方寸之间,在后备厢形成一方小小天地,体现了年轻人乐观向上、追求自由、热爱生活的人生态度。打开就是贩卖“人间美好”的创意场所,关上随时能走,最大程度发挥后备厢的功用。如果只是跟风摆摊贩卖,那后备厢集市就与普通夜市无异了,这也是摊主们应该思考的方向。

制造“后备厢+”

延长生命力必然是后备厢集市眼前的重要命题。在日本,路边摆摊的屋台是人们重要的社交场所,因为能够与店家面对面交流,互不相识的人能肩并肩坐在一起,屋台总是拥有超高人气。并且,日本将屋台与当地城市文化结合,打造成城市旅游风景线,游客能够感受到这种特意被保留下来的时代的味道与痕迹,收获了意想不到的效果。

而作为兼容性很强的潮流元素,后备厢集市需要融入文旅行业,围绕当地特色文化做市集,打造IP,塑造更丰富的层次感。集市与各大购物中心、景区、露营地结合,丰富消费场景的同时,吸引游客驻足停留,进一步拉动消费。目前,市场上出现了专门运营后备厢集市的企业,他们与商圈合作,从活动策划、场景搭建到招募摊主、确定集市位置,提前做好规划管理,流程越来越清晰,责任也更加明确,避免了一些问题的产生。

前不久,在“2022后备厢集市——印象济南·泉世界站”中,主办方将后备厢集市与汽车文化、潮流文化高度融合,在商圈周围布置主题集市、展示热门新车,现场还设置了乐队展演等互动环节,反响热烈,影响覆盖了数万人。所以,“后备厢+”不失为未来地摊经济发展的新玩法,不仅可以依托庞大的客流量和商业资源树立集市品牌,还可以借助集市活动引流,制造话题,打造鲜明的个性氛围,可谓双赢。(大众日报)

今天看了《心灵奇旅》,2020年的电影,第一次看,感觉整个影片给我的整体感觉很舒服。


影片一开始是主人公乔在一间教室教音乐,有铺垫对于他本人关于爵士乐的想法与喜爱,他很喜欢弹钢琴,渴望在爵士乐队表演弹奏,他的音乐启发就是某一天看到一位很厉害的管弦乐女士在台上忘我的表演,他由此爱上,他的课堂上也有一位小女孩在忘我的表演,大家都笑话她,于是他就讲了他的音乐启发,并顺手弹了一段钢琴曲,这是一个铺垫。

接下来就是他被通知正式录取为教师,可是他并没有很开心,他梦想仍然是去乐队演出,他把这个消息告诉了在裁缝店工作的妈妈,她妈妈很开心,并让他接受这份稳定、有社保的工作,就在他纠结的时候一个他曾经的学生打电话告诉他,晚上有一场演奏,就是曾经给他启发的那位女士的乐团,钢琴师临时有事来不了,他可以有一个机会,他于是前往那个乐团并试弹了一曲,成功获得了演奏机会,他很开心,一路飞奔,然而乐极生悲,他摔下了下水道,在他即将享受到他可能实现梦想的喜悦的时候,他的灵魂坠入了虚无。

那是一段很长的阶梯,往上走有很大一片白光,那里通向往生、下一世,他很不甘心,他马上就可以在他籍籍无名的一生中迎来他梦寐以求的成功了,他马上就可以让他妈妈看到他的成功、他的坚持是多么正确,于是他往后跑,成为了唯一一个逃脱“规律”、去往pre-birth的灵魂,那里有很多形状一致的灵魂,它们会一一被赋予各种标签,冷漠、自私、怜悯…(所谓的人性),最后都会在万物神殿找到自己的spark,拥有一个完整的人格之后拿到前往地球的通行证,开启它们的一生…他的到来属于异数,被这个世界的“元物质”误认为一位伟大的儿童教育学家,并拥有可以帮助一个灵魂找到它的spark的机会,这个灵魂是22号,曾经被林肯等各种历史上有名的人物教导过然而都没有办法找到自己spark的灵魂。

22号并不想去地球,他们尝试万物神殿里的各种事情,22号都没有兴趣,它感受不到食物的味道、音乐的美妙…而乔很想回到地球,他很想去参加那一场演奏,乔带22号看了自己的一生,22号没办法理解,像乔这样碌碌无为、平淡乏味的一生有什么原因值得他如此想回到地球呢?22号就带乔去了一个灵魂可以与地球沟通的地方,那里有很多进入忘我境界的灵魂,他们或在弹奏、或在唱歌、或者画画…都沉浸在自己所喜爱、执着的事情里,22号带乔认识了“船长”——一个喜欢转招牌、并把招牌转得得心应手、转到进入忘我境界的人,船长帮乔见到了地球上的他正躺在医院里昏迷不醒,乔一激动就不小心带上22号一起回去地球了,可惜乔的灵魂传到了猫身上、22号在乔身上,22号也由此得以通过乔的身体感受这个世界。从一开始的不会走路,不会按电梯,到后来慢慢感受到了走路、吃披萨、吃棒棒糖,躺在地下出风口感受风往上吹、感受蓝天白云,感受乔的那个学生明明想放弃音乐、可是当一旦开始演奏又决定要继续坚持,感觉理发店朋友的善意与棒棒糖,地铁上人们的冷漠,太阳的和煦还有落叶的美妙…好像活着在这个世界上的每一件事都那么让他开心,于是在乔与22号即将准备换回身体的时候,22号逃跑了,他俩被捉回去了,乔被发现是逃跑的灵魂,要继续去往生,而22号一低头才发现自己的spark不知道什么时候已经找到了,他拿到了地球的通行证。乔觉得因为22号的逃跑导致他再次失去生以及演奏机会,气急败坏之下,就说22号的spark都是通过在他身体里才能感受到的,不是它自己的spark,那些它以为的风、落叶、蓝天、棒棒糖、披萨还有面包,都只不过是平常的生活,22号再次之前经历过太多次失败了,它其实很需要别人的肯定,而乔的这些话也导致它觉得自己更是一无是处,于是它把地球通行证给了乔,自己转身走了,乔被能再次回到地球的喜悦所冲击,演奏时间近在眼前,他必须抓住,于是回到了地球,圆满的演奏了他的梦想,很成功,他妈妈也通过22号的述说理解到乔的内心,为他骄傲…可是演奏玩回到家之后呢?巨大的梦想喜悦实现之后,是巨大的空虚,这是他一直以来生活的动力与梦想,实现之后呢?他坐在钢琴前,发现了兜里22号之前珍藏留下的棒棒糖、面包圈、披萨还有落叶等,突然就想到自己对22号说的话,也终于理解到其实那些他口中所谓的生活,其实对于22号来说就是它的spark,于是有感而发弹奏了一曲,并进入了忘我境界,他再次见到船长,为自己对22号做的事情后悔,可是这个时候的22号已经迷失自我了,于是开始一番寻找,最后成功解救了迷失的22号,而他也因为自己的所为得到了“元物质”的认可,得到了一个正大光明回到地球的机会…

影片就此结束,我其实还挺意犹未尽的,我想知道22号和乔还会不会重逢。其实这个影片暗含了很多人性方面的内容,像是在pre-birth之前,元物质给那些灵魂以标签的时候,自私好像总会多一些,这个也印证了影片中乔以及22号一些自私的行为,可是尽管如此,他们都是善良居多的,有自私、有怜悯、有冷漠…就是这么多元化才构成了这个世界,这个有蓝天白云、日暖风清、人间美味,有亲情、爱情、友情,也有冷漠、执着、善良、知恩图报…

我爱这个世界。[微风]

#多彩生态贵州·卫星视角下的美丽乡村# ——平塘县掌布村:邂逅山野,漫步人间烟火处
绿水青山之间
布依山寨炊烟袅袅
清脆的歌声
在山谷间回荡
黔南州平塘县掌布镇掌布村:位于掌布镇政府驻地,浪马河穿村而过,将该村分为东西两岸,其中布依族人口占全村人口的92%,是一个典型的布依族聚居村。
仍保留着古朴浓郁、多姿多彩的民族风情,当地布依族民居保持着完好的木结构干槛式建筑。
掌布村优美的自然景观、秀丽的田园风光配以古朴的布依风俗,让人流连忘返,是一个旅游度假的好地方。2020年入选贵州第二批省级乡村旅游重点村。
温度适宜,气候宜人
掌布村年平均气温为18.1℃,春、夏、秋、冬四季平均气温分别为18.6℃、25.6℃、18.8℃和9.1℃;四季气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,非常适合开展乡村旅游活动。


昼晴夜雨,降水充沛
掌布村降水丰富,雨热同季,年平均降水量为1188毫米,春、夏、秋和冬季降水分别为354.2毫米、537.3毫米、214.9毫米和81.3毫米;全年夜雨量为749.3毫米,占总降水量的63.1%;多夜雨的天气就像天然淋浴,既可降温,又可清洗空气,能见度好,十分有利于出行和旅游。
日照温和,紫外线弱
掌布村年平均日照时数为1219.9小时,春、夏、秋和冬季日照时数分别为304.9小时、428小时、320.9小时和165.9小时。
年平均总云量为8.2成,春、夏、秋和冬季总云量分别为8.3成、8.1成、7.7成和8.5成,具有总云量较高,紫外线弱的优势。
湿度适中,气候湿润
掌布村年平均相对湿度为78.7%,春、夏、秋和冬季相对湿度分别为77.3%、81.8%、79.4%和76.2%;湿度条件适中,湿润的气候有利于人类居住和大多数植物与农作物生长发育。
微风轻拂,气压适宜
掌布村全年微风徐徐,年平均风速为1.3米/秒,春、夏、秋和冬季风速分别为1.5米/秒、1米/秒、1.1米/秒和1.5米/秒。
年平均气压为930.6百帕,春、夏、秋和冬季气压分别为929.2百帕、924百帕、933.2百帕和935.9百帕。掌布村风压条件稳定适中,位于人体舒适的区间。
气候舒适,四季分明和富氧康养条件优越
掌布村每年的3-6、8-11月气候最为温和、宜人。根据养生气候类型划分标准,掌布村属于四季分明和富氧康养气候类型,对治疗疾病、康复休养有利,十分适合开展旅游活动。
掌布风景区(国家AAAA级景区)位于掌布村中,掌布景区有奇石、奇洞、奇山、奇水、奇竹、奇树、奇鱼等“七奇”景观,是一个集神奇景观、优美生态、民族风情为一体的旅游胜地。
在掌布峡谷入口处,有一片颇为壮观的岩石堆叠景观,节理清晰,叠层分明,犹如万马奔腾。
穿行掌布风景区内,蜿蜒的小溪、秀美的瀑布,清澈的河潭、陡峭的岩壁,神秘的溶洞等景观一应俱全,让人无不感叹大自然的鬼斧神工。
藏字石位于峡谷景区中部的崖壁上,石壁中所含的古生物化石和生物碎屑天然凸现文字图案,民间称之为“救星石”,该景观是景区最具吸引力的景观。
掌布是平塘县布依族聚居地,至今仍然保存着古朴浓郁的布依族风情,仍然保存和使用传统的石磨、水磨、水碾和织布机等生产生活工具。
掌布村村民能歌善舞,其中“六月六”是布依族人民一年中最隆重最具民族特色的传统节日。
游客可以在掌布村进行布依古村落参观,稻田抓鱼体验;感受传统拦门酒,参加布依特色长桌宴及福禄山歌敬酒、篝火晚会。
近期,平塘县掌布镇开花寨村蜜柚进入采收期,又是一年“柚”惑季,金黄的蜜柚个个惹眼。剥开柚子的外衣,鲜红、饱满的果肉令人垂涎欲滴,一口下去,满是香甜。硕大金黄、汁多味美的柚子,等你来采摘。
周边游玩:
1.甲茶景区
甲茶景区位于平塘县甲茶镇甲茶村,景物景观20个,包括甲茶瀑布、竹溪、九曲十八湾、拉七峡谷、燕子洞等景物景观。风景区以瀑布、竹林峡谷、溶洞、沙滩、河湾及亚热带南国风光为主要特色。
沿着小道看瀑布、赏刺竹、走银滩、一定要坐游船游九曲十八湾、穿梭拉七峡谷、探秘燕子洞、欣赏钟乳石和石笋、感受喀斯特地貌,到夜晚沙滩上搭一顶帐篷听潺潺流水,感受大自然。
2.中国天眼科普基地
中国天眼,坐落于贵州省平塘县的一处大窝凼,这个精挑细选的天坑是南仁东带领团队十二年如一日地寻找。天眼的问世,前后花费了22年,凝聚了无数科学家们的汗水!在基地可以登顶天眼瞭望台,近距离感受天眼科技魅力。
参观完平塘天眼,还可以走进平塘国际天文体验馆,在这里,我们可以参与时空穿越、星系旅行、聆听来自宇宙的声音,在体验中深入了解太阳系,走进天象影院,探秘八大行星的秘密。
美食特产:
1.平塘坛子鱼
坛子鱼是平塘的一道原创美食,用“牙舟陶”作为烹饪器皿,古陶的厚重雍容莹润典雅与坛子鱼的取法自然、别致烹韵融为一体。细嚼慢咽中,独享一份民族民间源远流长的文化情趣。
2.荷叶耙
荷叶粑,又称搭梁粑、琥珀糕,是布依族群众喜食的传统食品。因其色、香、味、形独特,极富民族特色,故享誉省内外。由于色、香、味、形独特,富有民族特色。
交通路线:
自驾:从贵阳出发-厦蓉高速-321国道-掌布村
慢下来,小住几天
体验掌布村的布依风情
放空自己呼吸最新鲜的空气
领略掌布村独有的魅力


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