20211111 千味央厨公司交流(中信)
Q:我们主要原材料的采购和价格管控?明年对原料价格和毛利率的展望?
A:原料分核心原料(米面油)和其他原料。核心原料如中粮有个工厂生产油条专用粉,每年谈销售额,大宗锁定,一年一年定,公司自己也比较谨慎。到明年2月份整个价格基本完成。其他原料随行就市。小B端年底先调价,大B端等明年2月合约结束会调价。
未来毛利率大概率是相对持平略下降的过程,毛利率如果略下降可能来自于成本,也可能来自于竞争。我们毛利率相对比较低,也没有降低的空间了,基本会保持平稳状态。
Q:大B的空间来自于哪里?
A:1)来自门店扩展;2)新品的拓展,更多服务和产品。大B客户还是要提供更多产品,我们在不断在试。目前单个大B都没看到天花板,另外整个大B的天花板也没有看到。未来3-5年中国可能会有20多家千店以上的规模餐饮,至少未来3年我们没有看到增长天花板。
百胜中国目前我们稍微被动,我们是服务商。另外的客户海底捞等的增幅到明年会放慢,但是2-3年的高增长试有的,如果我们做透的话应该不止现在的这些体量。
Q:小B端我们的优势?
A:短期优势:第一油条品类做出特色,打批发和小B市场。蒸煎饺和米糕也在推。第二个短期优势是便宜,我们相对三全和安井有价格优势。
短期劣势:服务经销商的能力还在发展。第二是需要全国扩厂。
未来需要长期优势:1)油条更大的市场份额;2)更多大B品牌背书,小B降维服务。经销商服务短板我们正在补充。全国生产布局主要在河南,但是明年2-3月安徽的工厂投产。未来华南西南也会布局新工厂(明年华南的工厂地址预计会定下来),公司希望借助上市的机会把全国工厂布局完成。
Q:ToB的竞争对手(非上市)有哪些?我们的竞争优势在哪里?
A:整个C端消费增速不快,B端相对有一定的增速。B端处在工业化初期阶段,对食品企业有机会。随着上市成功,很多竞争对手也在分析我们的产品和结构。第二竞争中如何保持自己的竞争优势:我能做出来适合你门店的产品,保证标准化、质量没问题。
Q:产能是否会跟不上客户的需求?
A:大B客户的实际开发流程是比较长的,提一个产品可能不太适合就不用了。每个大B上新品有阶段期,一般一个大B开发2-3年很正常。大B的开发有很强的不确定性。小B端遇到的对手都是行业龙头,我们觉得未来的市场竞争格局是比较残酷的,要做好准备。未来希望公司复合收入增速25%左右,这样的增长面临的问题是:如果现在就打完工厂,公司利润就薄,固定资产摊销会拖累企业。我们的老人是思念出来的,当时踩过坑,新加坡上市后全国铺厂,产能利用率很低。我们希望每年稳定发展,不要太激进,产能不要打太满。
Q:百胜哪些产品增速比较快?未来哪些领域有持续的新品空间?
A:我们和百胜合作:1)油条;2)蛋挞;3)其他。未来能不能持续我们也没有底,有自然增幅是没问题的。很多要上新的产品在保密期不方便披露。以前百胜中国一年6-7个新品的上新幅度,希望我们做一些中式小食的创新。
Q:每年大概会新增多少客户?开拓过程中的关键点是什么?客户更关注什么?如何保障未来客户开拓的成功率?
A:大概大B端每年20%的增幅,增加多少个客户我们暂时没有这个数。餐饮企业的需求和C端不一样,需要第一质量,第二外观,要看能不能理解餐饮企业的需求,针对它的特点做一些研发。连锁到一定程度以后,需要的是符合我自己设备特点的定制化服务。你的研发、质控、生产能不能支撑住。
Q:现有产能多少?折旧情况?
A:产能13-14万吨左右每年,今年基本上没问题,明年芜湖工厂之后再16万吨左右,未来2年每年3-4万吨的速度增加,产能利用率70-80%的幅度。新乡工厂每年几百万折旧,芜湖工厂是租赁的(不是买地,花了4000万不到),对现有厂房改造。未来可能公司想走这样的轻资产模式,租期较长10-20年,对现有产房改造即可,所以到明年固定资产折旧不会很大。
Q:零售端我们现在怎么规划?
A:公司不是不想做C端,但是公司目前的体量小,暂时没这个能力。做电商是我们公司的一个尝试,但不是公司的核心渠道。我们售卖还是更多按小B短的操作思路来做,这个基本上是一个尝试,等我们50亿的时候可能可以探讨这个问题。
Q:公司未来小B端的具体规划?
A:公司小B端现在基本把客户分成几点:20%的客户贡献80%的销量。100万以上的经销商100多个,每个经销商都配了专业的销售人员,专门开拓团餐等,和下游客户一起谈判帮助做提案。
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Q:我们主要原材料的采购和价格管控?明年对原料价格和毛利率的展望?
A:原料分核心原料(米面油)和其他原料。核心原料如中粮有个工厂生产油条专用粉,每年谈销售额,大宗锁定,一年一年定,公司自己也比较谨慎。到明年2月份整个价格基本完成。其他原料随行就市。小B端年底先调价,大B端等明年2月合约结束会调价。
未来毛利率大概率是相对持平略下降的过程,毛利率如果略下降可能来自于成本,也可能来自于竞争。我们毛利率相对比较低,也没有降低的空间了,基本会保持平稳状态。
Q:大B的空间来自于哪里?
A:1)来自门店扩展;2)新品的拓展,更多服务和产品。大B客户还是要提供更多产品,我们在不断在试。目前单个大B都没看到天花板,另外整个大B的天花板也没有看到。未来3-5年中国可能会有20多家千店以上的规模餐饮,至少未来3年我们没有看到增长天花板。
百胜中国目前我们稍微被动,我们是服务商。另外的客户海底捞等的增幅到明年会放慢,但是2-3年的高增长试有的,如果我们做透的话应该不止现在的这些体量。
Q:小B端我们的优势?
A:短期优势:第一油条品类做出特色,打批发和小B市场。蒸煎饺和米糕也在推。第二个短期优势是便宜,我们相对三全和安井有价格优势。
短期劣势:服务经销商的能力还在发展。第二是需要全国扩厂。
未来需要长期优势:1)油条更大的市场份额;2)更多大B品牌背书,小B降维服务。经销商服务短板我们正在补充。全国生产布局主要在河南,但是明年2-3月安徽的工厂投产。未来华南西南也会布局新工厂(明年华南的工厂地址预计会定下来),公司希望借助上市的机会把全国工厂布局完成。
Q:ToB的竞争对手(非上市)有哪些?我们的竞争优势在哪里?
A:整个C端消费增速不快,B端相对有一定的增速。B端处在工业化初期阶段,对食品企业有机会。随着上市成功,很多竞争对手也在分析我们的产品和结构。第二竞争中如何保持自己的竞争优势:我能做出来适合你门店的产品,保证标准化、质量没问题。
Q:产能是否会跟不上客户的需求?
A:大B客户的实际开发流程是比较长的,提一个产品可能不太适合就不用了。每个大B上新品有阶段期,一般一个大B开发2-3年很正常。大B的开发有很强的不确定性。小B端遇到的对手都是行业龙头,我们觉得未来的市场竞争格局是比较残酷的,要做好准备。未来希望公司复合收入增速25%左右,这样的增长面临的问题是:如果现在就打完工厂,公司利润就薄,固定资产摊销会拖累企业。我们的老人是思念出来的,当时踩过坑,新加坡上市后全国铺厂,产能利用率很低。我们希望每年稳定发展,不要太激进,产能不要打太满。
Q:百胜哪些产品增速比较快?未来哪些领域有持续的新品空间?
A:我们和百胜合作:1)油条;2)蛋挞;3)其他。未来能不能持续我们也没有底,有自然增幅是没问题的。很多要上新的产品在保密期不方便披露。以前百胜中国一年6-7个新品的上新幅度,希望我们做一些中式小食的创新。
Q:每年大概会新增多少客户?开拓过程中的关键点是什么?客户更关注什么?如何保障未来客户开拓的成功率?
A:大概大B端每年20%的增幅,增加多少个客户我们暂时没有这个数。餐饮企业的需求和C端不一样,需要第一质量,第二外观,要看能不能理解餐饮企业的需求,针对它的特点做一些研发。连锁到一定程度以后,需要的是符合我自己设备特点的定制化服务。你的研发、质控、生产能不能支撑住。
Q:现有产能多少?折旧情况?
A:产能13-14万吨左右每年,今年基本上没问题,明年芜湖工厂之后再16万吨左右,未来2年每年3-4万吨的速度增加,产能利用率70-80%的幅度。新乡工厂每年几百万折旧,芜湖工厂是租赁的(不是买地,花了4000万不到),对现有厂房改造。未来可能公司想走这样的轻资产模式,租期较长10-20年,对现有产房改造即可,所以到明年固定资产折旧不会很大。
Q:零售端我们现在怎么规划?
A:公司不是不想做C端,但是公司目前的体量小,暂时没这个能力。做电商是我们公司的一个尝试,但不是公司的核心渠道。我们售卖还是更多按小B短的操作思路来做,这个基本上是一个尝试,等我们50亿的时候可能可以探讨这个问题。
Q:公司未来小B端的具体规划?
A:公司小B端现在基本把客户分成几点:20%的客户贡献80%的销量。100万以上的经销商100多个,每个经销商都配了专业的销售人员,专门开拓团餐等,和下游客户一起谈判帮助做提案。
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#视力防控# 2021年11月5日-7日为期三天的第十九届中国(温州)国际眼镜展览会在温州国际会展中心圆满落幕。展品覆盖全产业链,配套完善、功能齐全,已发展为中国眼镜产业技术进步、商贸采购、交流和新品发布的重要商贸平台。
本届以“云链,互融,智造”为主题,展出规模3.5万平米,共设六大展馆,并邀全国各地镜企、品牌连锁、电商等多方专业观众共赴盛会,约1.5万人次届时还有30多家专业和大众媒体参与盛宴报道。
睿世力作为本次第十九届中国(温州)国际眼镜展览会视光行业代表受邀参展,会上睿世力携智能变焦镜RSL 6.0、RSL 6.0T、RSL-mini、RSL-kaku以及其他爱眼护眼系列产品亮相本次展会,受到了大家的广泛关注,现在让我们一起回顾本次展会盛况:
我们展示的产品吸引了众多观众朋友前来观摩、询问,睿世力的小伙伴们热情接待,耐心讲解,热情而专业的表现得到客户的连连称赞。
睿世力将不断进行创新和研发,提升产品品质和科技含量,为各个年龄段的人群视力问题提供更佳的解决方案。
展会完美落幕是结束,更是新开始!感谢睿世力新老朋友的到来和支持,睿世力将一如既往的追求卓越,不断激励和突破自己,砥砺奋进期待与您下次再会!
本届以“云链,互融,智造”为主题,展出规模3.5万平米,共设六大展馆,并邀全国各地镜企、品牌连锁、电商等多方专业观众共赴盛会,约1.5万人次届时还有30多家专业和大众媒体参与盛宴报道。
睿世力作为本次第十九届中国(温州)国际眼镜展览会视光行业代表受邀参展,会上睿世力携智能变焦镜RSL 6.0、RSL 6.0T、RSL-mini、RSL-kaku以及其他爱眼护眼系列产品亮相本次展会,受到了大家的广泛关注,现在让我们一起回顾本次展会盛况:
我们展示的产品吸引了众多观众朋友前来观摩、询问,睿世力的小伙伴们热情接待,耐心讲解,热情而专业的表现得到客户的连连称赞。
睿世力将不断进行创新和研发,提升产品品质和科技含量,为各个年龄段的人群视力问题提供更佳的解决方案。
展会完美落幕是结束,更是新开始!感谢睿世力新老朋友的到来和支持,睿世力将一如既往的追求卓越,不断激励和突破自己,砥砺奋进期待与您下次再会!
【山西商贸服务业成绩单“亮眼”,社会消费品零售总额高于全国平均!】10月19日,省政府新闻办举行山西省“全面建成小康社会”系列新闻发布会的第十四场发布会,也是省商务厅专场发布会,介绍我省在全面建成小康社会进程中商务领域工作的有关情况并回答记者提问。
会上,记者获悉,省商务厅党组高度重视服务业工作,认真贯彻落实全省服务业提质增效推进大会精神,紧紧把牢扩大内需这一战略基点,坚持把推进商贸服务业提质增效摆上重要位置。当前,全省商务运行快中趋稳、稳中向好,商贸服务高质量发展取得明显成效。
一是加强工作调度。充分发挥商贸服务业工作专班的作用,做实做细部门分工,做好分行业的调度。卢东亮副省长高度重视,亲力亲为,主持召开全省商贸服务业电视电话调度会议,分析研判全省消费市场运行情况,推动建立省市县上下联动机制,认真做好争先进位各项工作。
二是积极开展消费促进活动。以发放消费券为着力点,继续推动全省消费促进活动。截至10月14日,两轮1亿元省级消费券累计核销8031万元,撬动消费6.4亿元。
三是促进餐饮、家政服务消费。协调精选餐饮企业代表参加“中华美食荟”技能展示活动;支持晋城市推进大型餐饮平台建设,整合餐饮业零散商户,发挥消费的集聚效应。推动家政服务行业提质增效,指导服务业商业协会开展标准化建设。
四是推动消费商圈建设。成功举办了山西省第一届零售商大会,组织开展了山西新消费交流对接活动,吸引55万人次观看了现场直播,拓展企业视野,推动行业发展;征集2021年商贸流通发展项目,对符合条件的项目给予资金支持。
五是推动电子商务新业态发展。指导开展了“平顺大红袍花椒节”线上直播活动,启动仪式当天成交量3.1万单。推动山西新农人电商能力提升,协助开展“灯塔计划”专题培训;加强对直播电商基地试点单位的考核认定,对2020年省级直播电商基地试点单位进行综合评价。
从数字来看,全省内贸流通呈现趋稳发展的态势。1—8月,全省批发业限上增速38.3%、零售业限上增速29.1%,住宿业限上增速56.8%、餐饮业限上增速55.5%,租赁和商务服务业限上增速52.2%,居民服务、修理和其他服务业限上增速18%。全省社会消费品零售总额完成4946.2亿元,增长24.9%,比全国平均水平高6.8个百分点,消费品市场继续呈现提升态势。全省网络零售额稳步增长,电商品牌优势明显。消费升级类商品消费较为活跃,占比较大的汽车类增长26.3%,石油及制品类增长30.6%。
下一步,省商务厅将按照全省服务业提质增效推进大会安排部署,创新工作思路,深化政策措施,加大工作力度,为全方位推进高质量发展建功立业,在引领新消费需求、创造高品质生活中贡献商务力量。
会上,记者获悉,省商务厅党组高度重视服务业工作,认真贯彻落实全省服务业提质增效推进大会精神,紧紧把牢扩大内需这一战略基点,坚持把推进商贸服务业提质增效摆上重要位置。当前,全省商务运行快中趋稳、稳中向好,商贸服务高质量发展取得明显成效。
一是加强工作调度。充分发挥商贸服务业工作专班的作用,做实做细部门分工,做好分行业的调度。卢东亮副省长高度重视,亲力亲为,主持召开全省商贸服务业电视电话调度会议,分析研判全省消费市场运行情况,推动建立省市县上下联动机制,认真做好争先进位各项工作。
二是积极开展消费促进活动。以发放消费券为着力点,继续推动全省消费促进活动。截至10月14日,两轮1亿元省级消费券累计核销8031万元,撬动消费6.4亿元。
三是促进餐饮、家政服务消费。协调精选餐饮企业代表参加“中华美食荟”技能展示活动;支持晋城市推进大型餐饮平台建设,整合餐饮业零散商户,发挥消费的集聚效应。推动家政服务行业提质增效,指导服务业商业协会开展标准化建设。
四是推动消费商圈建设。成功举办了山西省第一届零售商大会,组织开展了山西新消费交流对接活动,吸引55万人次观看了现场直播,拓展企业视野,推动行业发展;征集2021年商贸流通发展项目,对符合条件的项目给予资金支持。
五是推动电子商务新业态发展。指导开展了“平顺大红袍花椒节”线上直播活动,启动仪式当天成交量3.1万单。推动山西新农人电商能力提升,协助开展“灯塔计划”专题培训;加强对直播电商基地试点单位的考核认定,对2020年省级直播电商基地试点单位进行综合评价。
从数字来看,全省内贸流通呈现趋稳发展的态势。1—8月,全省批发业限上增速38.3%、零售业限上增速29.1%,住宿业限上增速56.8%、餐饮业限上增速55.5%,租赁和商务服务业限上增速52.2%,居民服务、修理和其他服务业限上增速18%。全省社会消费品零售总额完成4946.2亿元,增长24.9%,比全国平均水平高6.8个百分点,消费品市场继续呈现提升态势。全省网络零售额稳步增长,电商品牌优势明显。消费升级类商品消费较为活跃,占比较大的汽车类增长26.3%,石油及制品类增长30.6%。
下一步,省商务厅将按照全省服务业提质增效推进大会安排部署,创新工作思路,深化政策措施,加大工作力度,为全方位推进高质量发展建功立业,在引领新消费需求、创造高品质生活中贡献商务力量。
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