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【2021年8、9月下午茶】夏日聯乘afternoon tea集合!送唇膏、香水、茶具、蘋果酒】在夏日最好留在冷氣裡,跟親友嘆下午茶和打卡!在8、9月各大餐廳都推出新一輪下午茶,不少都是聯乘大品牌,除了賣相討喜,還會附送各式各樣的贈品!

1. POPINJAYS X GIVENCHY—紅粉緋揚夏午茶

紅粉緋揚夏午茶以Givenchy迷人的粉紅色為主題。主廚Alexandre Viriot選用夏季時令食材,炮製了數款鹹點:番茄蟹肉撻、煙三文魚多士。甜品就有黑加侖子白森林蛋糕、白桃忌廉杯、玫瑰雲呢拿閃電泡芙、紅莓金磚蛋糕。

下午茶會附送每人一份Givenchy禮品套裝,包括「迷你華麗盈彩修護唇膏」、「花漾年輕嫰肌面膜 7ml」及「傾城香水1ml」。(數量有限,送完即止)

紅粉緋揚夏午茶
地點:中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店26樓
日期:即日至9月30日
時間:星期一至五 3:30pm-5:30pm、星期六、日 4:30pm-6pm
訂位:3141 8888

2. 朗廷酒店—Salvatore Ferragamo「STORIE DI SETA」下午茶
香港朗廷酒店與Salvatore Ferragamo首次合作,慶祝Salvatore Ferragamo推出全新香氛系列「Storie di Seta」而設計的下午茶體驗。

廚房團隊以「Storie di Seta」系列香氛為靈感,創作了8款下午茶點,無論賣相或味道,絕對是「打卡」之選。迷你櫻花士多啤梨大黃蛋白餅和鵝肝釀大黃香檳醬為下午茶揭幕,充分帶出GIARDINI DI SETA香氛中清新酸甜的大黃前調,以及櫻花的紅粉中調。

開心果覆盆子奶凍和露筍奶凍配煙鴨胸、玫瑰花茶啫喱是最能表現出GIUNGLE DI SETA的馥郁嫩綠花香味。而榛子檸檬接骨木花撻和燴牛面芹菜頭三文治則演譯SAVANE DI SETA中的柑橘花香調。海鹽焦糖芝士蛋糕和龍蝦蟹肉撻拼海鮮沙律散發出OCEANI DI SETA的清新晶瑩海洋氣息。

來享用2人份下午茶的首1,000位客人更可免費獲贈一套四支1.5毫升迷你香水套裝(數量有限,送完即止)。

Salvatore Ferragamo「STORIE DI SETA」下午茶
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂
供應期:即日至9月30日
時間:星期一至五 3pm-5:30pm,周末及公眾假期 2:15pm-4:15pm、4:30om-6:30pm
訂座:2132 7898

3. 港麗酒店 x Venchi—The Taste of Allegria歡樂可可下午茶
酒店意藉行政總廚Claudio Rossi融合Venchi各式特級朱古力,創作出Taste of Allegria下午茶。甜點方面,意式黑朱古力布甸帶著Venchi 56% 黑朱古力的香濃可可氣息,另有香橙朱古力蛋糕、黑朱古力覆盆子果撻,後面選用Venchi 85%黑朱古力,夾雜覆盆子酸甜清爽的滋味。

鹹點方面,主廚採用意大利時令食材,有車厘茄開心果意式麵包、巴馬火腿芳堤娜芝士藏紅花麵包、煙三文魚意大利軟芝士朱古力泡芙。飲料可選士多啤梨氣泡特調Strawberry Fritz、特選朱古力鮮奶黑茶Cocoa Tea Latte、精選茗茶或咖啡。

現場更有Venchi Cioccogelateria意大利雪糕車,帶來消暑的意式手工雪糕,有朱古力松露、榛子、牛奶朱古力脆片和芒果四種口味。而雪糕的脆筒亦是精髓所在,筒身沾上Venchi出品的Suprema Nocciola榛子朱古力醬,可可香芬芳撲鼻,搭配細膩順滑的雪糕,令人回味無窮。

隨下午茶會贈送Venchi特選朱古力四片及Venchi購物優惠禮券,讓你繼續品嘗朱古力。

港麗酒店 x Venchi—The Taste of Allegria歡樂可可下午茶
地址:金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
供應期:即日至9月12日
時間: 星期一至五 3pm-5:30pm、星期六及星期日 2pm-3:30pm、4pm-5:30pm
預訂:2822 8891

4. HABITŪ x Jurlique—Rosemantic Summer 英式下午茶

HABITŪ 與天然護膚品牌 Jurlique聯乘合作推出Lucent Rose Tea Set,當中包括五款精品美食:限定推出的麻糬窩夫配玫瑰雪糕、西班牙肉桂條配玫瑰朱古力醬、火腿芝士牛角包、蟹肉脆餅及煙三文魚撻。
飲品可選Rosemantic Summer 特飲,並可獲贈 Jurlique 經典玫瑰水潤套裝禮券一張。
而每售出一個「玫瑰英式下午茶 Lucent Rose Tea Set」,HABITŪ 即捐出 $10予啟勵扶青會 (KELY Support Group),以支持青年正向發展。
此外,於8月期間買任何 Rosemantic Summer飲品或甜品,即可獲贈 Jurlique 賦活保濕水漾玫瑰試用套裝換領券一張。
Rosemantic Summer 英式下午茶
地點:HABITŪ table

5. 中環四季菊日本餐廳 x 英皇珠寶—花夏日式下午茶

四季菊的兩位廚師—日籍廚師後藤正行(Masayuki Goto)以及甜品大師Rachel Ngai精選了時令夏日食材創作出多款小食。而英皇珠寶最新「花夏系列」,以玫瑰、櫻花及向日葵為題設計出多款鑽飾,與主題非常合拍。

開胃小食先品嘗季節野菜啫喱、車海老胡瓜卷物及軟殼蟹野菜沙律。接著有汁燒免治鷄肉棒和炸芝士薯茸波。甜品方面用上時令蜜瓜,兩色蜜瓜忌廉餅選用夕張及靜岡蜜瓜,自家製新鮮海綿蛋糕與香滑忌廉層層相隔,並以原個蜜瓜製作,造型滿分。另有日本無花果撻、蝶豆花豆乳奶凍、日式芝麻朱古力忌廉餅、和風蕨餅配黑糖汁。

兩位用的下午茶可獲贈由英皇珠寶特別製作的香薰擴香組套裝,每盒包括兩個擴香瓶連獨立藤枝,分別是玫瑰與櫻花香氣。

花夏日式下午茶
地址:中環金融街8號國際金融中心商場4樓
供應期:即日至9月12日
時間:逢星期四至日 3pm-5:15pm
訂座:2805 0600

6. Le Soleil 越南餐廳 x Salley’s Garden—越式夢幻茶香下午茶
帝苑酒店Le Soleil越南餐廳首次聯乘茶葉品牌Salley’s Garden,推出「越式夢幻茶香下午茶」。下午茶由越籍女廚師杜翠玲主理,加入香蒜牛油燒大蝦、柚子海鮮沙律及越南地道小吃香脆西貢春卷、越南脆炸蝦餅,還可以吃到迷你越式生熟牛肉河或蝦頭油海鮮番茄湯米線越式雞絲湯河。

甜品方面,杜師傅特別選用Salley’s Garden最富特色的奇蘭金駿眉製作出茶香果凍,奇蘭金駿眉屢獲殊榮,製作出的果凍具花香蜜韻;另有越南咖啡法式焦糖燉蛋、無花果慕絲蛋糕、斑藺椰汁西米、芒果腸粉,當然少不了下午茶必吃的提子鬆餅,配自家製的玫瑰果醬及鮮奶油。

飲品方面可於Salley’s Garden玫瑰中國茶系列中挑選,或選擇越式特飲如香濃越南滴漏咖啡或越式椰子三重奏等。

最驚喜的是下午茶會送你超豪華的骨瓷茶杯、茶托禮盒套裝或骨瓷茶杯禮盒套裝一份!(兩款禮物輪流供應,禮物數量有限,送完即止。)

越式夢幻茶香下午茶
地址:九龍尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店3樓
供應期:即日至9月10日
時間:每天3pm-5:30pm
訂座:2733 2033

7. 港威酒店 Three on Canton—甜「SOM」蘋果庭園下午茶
蘋果主題的下午茶比較少見,這次跟Somersby蘋果酒聯乘,餅廚沿用新鮮的蘋果炮製茶點,推介青蘋果火雞牛角包、鴨肝慕絲配蘋果醬及果仁、蘋果柑桔芝士蛋糕及蘋果藍莓雲呢嗱法式泡芙。

其他鹹點同樣美味,包括煙三文魚撻、芝士松露蘑菇多士及煙肉雞蛋餡餅。甜點則有熱帶水果白朱古力蛋糕、紅桑子馬卡龍及提子鬆餅配果醬及奶油忌廉。

飲品可選Somersby蘋果酒、咖啡或茶。走前更可免費獲贈Somersby 蘋果酒一枝!

甜「SOM」蘋果庭園下午茶
地址:九龍尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店 3 樓Three on Canton / Be on Canton
供應期:即日至2022年1月31日
時間:每天3pm-5pm
訂座:2113 7828
WhatsApp訂座:5217 6428

8. GARDEN LOUNGE—品香辨韻下午茶

3款各具特色的冰茶是這次下午茶體驗的焦點,包括檸檬草薑片茶、錫蘭玫瑰茶及伯爵茶。因應茶種的特性,酒店的廚師團隊亦設計了一系列相配的鹹點及甜品。

清新提神的檸檬草薑片茶混合來自泰國的檸檬草及風乾薑片,最適合與味道清怡淡雅的椰子菠蘿曲奇一同享用。草本清香和微辣的生薑與海鮮溫和的甜味互相輝映,令蟹肉三文治及牛油果鮮蝦三文治的層次更好。

錫蘭玫瑰茶選用來自斯里蘭卡盧哈娜的錫蘭紅茶,與同樣香氣逼人的黑松露雞肉三文治卷相輔相成。玫瑰花香與紅莓忌廉芝士三文治及西瓜菲達芝士三文治的甜美鮮果滋味最為相配。

經典的伯爵茶同樣以盧哈娜的錫蘭紅茶為基調,加入天然佛手柑萃取物,與檸檬佛手柑曲奇互相呼應。茶味濃郁的伯爵茶適宜配搭味道同樣豐富的食物,尤其是杏桃金磚蛋糕和朱古力藍莓歌劇蛋糕。

品香辨韻下午茶
地點:中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層
日期:即日至9月30日
時間:2:45pm-4:15pm、4:30pm-6pm

  生命花树的介绍

  《老宋讲故事》之第232个故事中,这样介绍的:
有时候是花,有时候是树(每个人的生命花树不同),通过判断这个花或这个树的健康状况,大约能知道这个人的身体病到什么程度了,可以通过调理来改善,也要通过各方面综合调理。也不是说生命花树调理了就可以好,就是要把该处理的都处理掉。

  《老宋讲故事》之第542个故事中,这样介绍的:
生命花树是灵界当中存在的一种可以代表你目前状态的一种植物。目前的状态包含很多种,比如说你的身体健康,心理状况等等。体现形式有多种,有的时候是以花的形式出现,这个花不见得是某一种花,而是种类繁多。我们在见证过程当中,好多花我们是不认识的。也就是说在这个地球上,我们压根就没见过。树也是,很多树种地球上没有。

  有的同修呈现的模式是以果实的情况,比如说某种鲜果,既看不到花,又看不到树,这种挺有点意思。一般情况下,树比较挺拔,代表男士。花比较婉约一点,代表女士。所以男生一般是树,女生一般是花。这里边大家听清楚了,是一般哟,还有很多种情况。也有男生是花的,也有女生是树的。

  《老宋讲故事》之第559个故事中,这样介绍的:
生命花树以前曾经聊过,它代表我们的身、心、灵健康状态。如果没有了生命花树,这个人基本上生命就即将终结。如果有,它的状态不好,可能就是亚健康。或许是身体不健康,或者是生理不健康。但话又说回来了,调理之后的生命花树会保证人永远不得病吗?不能。很多外在的状态都有可能改变生命花树,比如说邪淫。万恶淫为首,大量的精华外泄,会导致生命花树缺肥、缺水,甚至枯黄,那么对应的你就是亚健康。

  另外有的同修可能会遇到灵性干扰、邪法干扰或者体外灵性干扰。一些法力比较浅的灵性干扰你的时候,它是直接通过影响你的身体,间接影响你的生命花树。有一部分法力比较高强的这些灵性,它可以直接进入你生命花树的所在地,用黑气笼罩你,甚至砍伐你,导致生命花树的严重受损。甚至连根拔起,这种情况也不是没有。

  所以生命花树的修复并不是一劳永逸的事。记得以前菩萨开示过,生命花树要过一段时间就要打理打理。切记生命花树的打理不代表我们就不会生病,只是你的抵抗力会更强,大病可能变成一个小病,或者说大的症状、疼痛会变得轻一点,并不能完全的杜绝,这个大家一定要正确的理解。

  关于生命花树的故事包含《老宋讲故事》之232、248、542、559

生命花树可以被定期打理吗?

 《老宋讲故事》之第559个故事中,这样介绍的:
菩萨怎么说呢?说:“生命花树存在于灵界,我们日常生活中的行为状态会影响生命花树。阴界的生命花树状态也会影射到我们的身、心、灵健康当中,它是相辅相成,二位一体的”。比如说我们学佛、修行,你心态好,走正道,会影响到地府当中的生命花树。如果生命花树的状态特别好,也会让我们的身、心、灵更健康。

  但是怎么样才能保持这个生命花树一直比较好呢?菩萨说“请灵性打理”。我就纳闷了,去哪找这个灵性去?菩萨看出我的疑惑,就将来龙去脉一一告知。说:“现在的灵性很多,它们没有缘分去极乐世界,甚至它只有一点缘,什么缘呢?拿点钱花。所以可以聘请它们”。相当于我们阳间,看到乞丐了,他是无业游民,真乞丐。你看到他很辛苦,你正好开了一个大公司,给这个乞丐说:“要不你来我们这个公司吧,这个院里边的草坪你帮忙修剪修剪,浇浇花,施施肥,一个月给你多少工资。”就是这么个理解。

  刚才用我们阳间的比喻已经说清楚了,阴间也如此。就是我们找那些灵性,它们有相对的自由,和你有一定的缘分,当然一定是善缘,它们愿意来帮忙、来护理。当然这个不是免费的,需要你支付元宝,这个元宝大家可以自己烧,是一次性支付两年的。可以雇一个灵性,也可以雇四个灵性。如果你雇一个,比如说是一万元宝,最低起步,那么它两年这一个灵性独占这么多;如果雇四个,你也可以支付一万元宝,它们相对分起来,就会少很多。当然你也可以支付它两万。我说:“菩萨,如果树上有虫啊、有洞啊、有枯枝啊,这些它们有办法吗?”菩萨开示:因为它们的法力是没有的或者是很浅,做不了这种修复。大的问题还是要请菩萨,小的施肥呀、浇水呀等等一共四项可以请这些灵性帮忙。两年之后再问问元宝够不够就行,不够再添上,就这么简单。这么好的好事,老宋一马当先,先给自己来一个,再给父母、岳父、妻子、孩子、弟弟、弟妹、哥哥、嫂嫂都来雇上。雇的当中老宋才发现真有点意思,这些灵性可不是仅仅得元宝那么简单,普通的灵性还真就进不了生命花树所在地,要怎么着呢?必须是善根具足,有皈依缘分。就是说这些灵性来了以后,要做三皈依。皈依佛、法、僧也行,皈依道、经、师也可。佛道本一家嘛!

  看看,真有意思。帮你维护生命花树的,和你有善缘,能够皈依,还能领元宝。你想它会不会用心的帮你打理呀?太会了。最后菩萨又开示,给予它们一个福利。什么福利呢?就是它们可以在佛宝居修行,接受菩萨的教诲,听经闻法。太棒了,一下子就救度了四个众生,与四位众生结善缘。关键是还能帮你打理生命花树。


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