#地理美食# 辣，是一种痛觉。它刺激人的口腔和鼻腔，迫使神经末梢向大脑传递一种类似“灼伤”的信号，从而引起一串连锁反应：心跳提速、唾液增加、肠胃加倍蠕动……更重要的是，吃辣时，脑下垂体会分泌一种叫“内啡肽”的类吗啡物质，使人对面前的辣食欲罢不能、爱恨交加。抓住了人性中的“软肋”，正是辣椒——原产于中南美洲的神奇物种，得以在世界各地广泛播散并火速上位的原因之一。

目前，中国人对辣椒的消费量已位居全球之冠，不论南北东西，无辣不欢的饮食偏好，愈来愈成为年轻一代的饮食风尚。图为贵州的朝天椒，在国际公认的辣度指标体系——史高维尔指数（SHU）中被评定为“高辣”级，食用此椒后，大部分人会出现“一把鼻涕一把泪”的窘状，但从小就吃惯了糊辣椒蘸水、糟辣椒拌饭的贵州百姓，嗜辣程度之高，远非寻常人所及。这当中既有一方口味的惯性，也有气候环境和历史地理等复杂因素的综合作用。（摄影／贺志泉）

北京第一场春雨洒下来了️
随着气温升高，据说身体血液循环会提速、血液供应量也开始增多并重新分配，但大脑的血液要求却是恒定的。因此，大脑供血、供氧不足，脑神经细胞兴奋度降低等情况就会出现。

说这么多想表达的就是： 春困很严重，懒散的状态下唯一想做的是计划下个假期去哪儿溜达溜达[草泥马]

【中国新一代磁浮列车要来了！外媒：无人驾驶是亮点】日前，多家外媒转发了这条报道：中国首列商用磁浮2.0版列车1月26日运抵长沙，并启动组装、调试和提速测试。CNN注意到，最新款磁浮列车配有“最强大脑”，由地面运行控制系统控制，能实现无人驾驶。而为了保证安全性，3.0版列车将采用车地无线通信、大数据分析等技术，实时诊断车辆、轨道等方面故障。https://t.cn/EIup6Gb