#法律小知识#牛栏山二锅头假酒泛滥成灾,40%为假酒!为何如此猖狂

近年来,牛栏山假酒的新闻屡屡见诸报端。今天小编和大家一起探索其中缘由,据相关数据表明,牛栏山陈酿白酒40%均为假酒,白酒市场为何如此猖狂!

批发商:批发价60-70元/箱牛栏山是假酒

早前,某记者在探访某批发市场时,发现批发价格为每瓶8-10元的42度500毫升牛栏山老酒,商家在分箱销售时会根据买家的目的进行不同的推荐。为此,记者暗访了多家商户,理由是他的餐厅需要批量购买“白牛二”。

很多商家都明确表示,如果自己购买的“白牛二”是为了自己喝,建议买家购买“白牛二”,价格为每箱90-125元(12瓶);如果是餐饮和饭店,建议买家购买“白牛二”,价格为每箱60-70元(12瓶)。

记者还观察到,近六成商家分别投放了这两款“白牛二”产品。当记者向商家询问这些低价“白牛二”的来历和真伪时,有商家含糊其辞地说,便宜的“白牛二”是外地来的,所以比较便宜,喝的时候口感也比较差,但不影响饮用。但也有商家直言60-70元/箱的“白牛二”是假货。“真货怎么会这么便宜?都是假的。”

为了验证“白牛二”60-70元/盒的真实性,记者通过抽样调查,以每箱65元的价格从4家商户手中购买了4箱“白牛二”的产品。据了解,“白牛二”整箱都可以通过检查包装盒上的验证码进行验证。经过一番核实,可以确认这次购买的“白牛二”四箱都是假货。

餐饮渠道:小餐馆“白牛二”40%是假货

在暗访批发市场时,记者了解到,低价“白牛二”的主要销售对象是各地的中小餐馆。为此,记者通过抽样调查,随机抽取了北市市10家生意较好的小餐馆,购买了一瓶“白牛二”作为样本,购买价格在12-18元不等。

记者通过对比10瓶“白牛二”发现,这些样品在瓶盖处只是略有不同,有的瓶盖光滑粗糙,编码字体也略有不同。而且瓶体和外包装的相似度极高,普通消费者很难用肉眼辨别真伪。

为了鉴别真伪,记者将这10瓶“白牛二”样品全部送往打假办牛栏山酒厂进行真伪检测。经过几天的鉴定,记者得到了鉴定结果,10瓶“白牛二”中只有6瓶是真酒,假酒率高达40%。

这也意味着“白牛二”假酒从批发市场进入餐厅和酒楼,再流入消费者的餐桌,形成了完整的销售链条。如果一家餐厅从65元起购买每箱“白牛二”假酒,每瓶的购买成本约为5.4元,餐厅以每瓶15元的价格出售给消费者,平均一瓶“白牛二”假酒就能获得接近10元的净利润。

以每天销售10瓶“白牛二”假酒计算,那么一家餐厅在这一项上每个月可以净赚近3000元,从假酒丰厚的利润就可以看出来。北京有上万家小餐馆粗略估计,北京牛栏山假酒的销售规模超过1000万元。

行业分析:产品防伪过于简单是诱因

记者了解到,“白牛二”是一款“光瓶酒”,即没有包装盒,售价基本在10-20元之间。牛栏山酒厂副厂长陈世俊,在接受记者采访时表示,从控制产品成本的角度来看,在这个价格区间内对产品防伪的投入确实比较少。

此外,有业内人士称,“白牛二”的原料、瓶子、包装均为外购,使得企业在源头上为假酒、仿酒的存在提供了生存空间;如果假酒使用的外包装来源与厂家类似甚至相同,普通消费者根本无法用肉眼辨别真伪。

牛栏山工作人员也承认,单瓶“白牛二”无法直接验证真伪,只好送到酒厂的实验室进行检验。“白牛二”的盒子需要拨打盒子上的防伪电话,输入盒子上的20位防伪密码来验证真伪。

但记者发现,由于包装盒上的20位防伪密码没有任何涂层覆盖,造假者既可以直接复制正规产品的代码,也可以直接伪造一套密码,伪造成本极低,其产品几乎没有防伪效果。

厂家:终端管控环节缺位

除了防伪过于简单之外,还为犯罪分子提供了造假的沃土。牛栏山的防伪体系以经销商为主,市场监督管理粗放,这也是牛栏山假酒充斥市场的原因之一。

据批发市场商户介绍,牛栏山酒厂的渠道员工“经常下市场看商品摆放和销售情况,有时也会来店里聊聊天,聊上一下午”。然而,两个不同价位的“白牛二”在市场上公开出售,牛栏山酒厂的工作人员却视而不见。

一些商家无奈地告诉记者,起初他们只卖牛栏山的真酒,但因为大家都在卖,没有人管,假酒价格低,销量高,但真酒没有市场,所以最后他们跟着大家买卖假酒。有业内人士表示,牛栏山酒厂缺乏终端控制,由此可见一斑。

值得注意的是,批发市场对面有一家牛栏山店。北京商报记者告诉工作人员,60-70元/盒的批发价可以在对面的批发市场“白牛二”获得。该工作人员表示,他很清楚这种情况,但他只是警告记者不要以这个价格购买产品,但他对原因含糊其辞。

官方说法:牛栏山畅销地区假酒多是正常的

事实上,牛栏山酒厂对假酒泛滥的情况和危害有着清醒的认识。牛栏山酒厂副厂长陈世俊,表示,假酒不仅侵占了企业的市场份额,也损害了企业的品牌形象利益。

更重要的是,它威胁到了消费者的利益,甚至食品安全。然而“打击假冒是政府的责任。如果厂家成立团队收集假酒信息,人工成本会过高,影响企业利润。”

陈世俊承认,目前牛栏山假酒信息主要来自经销商和销售团队。收集信息后,移交给制造商的品牌保护部门,然后由该部门反馈给相关监管部门。

但他认为:“中国市场这么大,销售环节这么多,不可能所有终端都被控制,假酒溜进来也是必然的。而且假酒的严重程度与区域市场整体销售情况基本成正比,所有生产企业都是一样的,并不是说我们的情况特殊。

在北京,我们的市场份额相对较高。单位容量方面,取5个样本,有两三个是假的,概率上也可以理解。

专家观点:知名酒企更要爱惜羽毛

白酒行业分析师蔡学飞、牛栏山对单品销售过热,企业未能跟进渠道管控和产品打假力度,也导致假酒泛滥。

但作为深受消费者喜爱的民间酒品牌,牛栏山应爱惜羽毛,认真面对日益突出的假酒问题,通过完善渠道精细化、下沉渠道、增加终端渠道补贴、提高产品防伪等措施,降低市场假酒盛行率。

当然,相关部门也要完善立法,加强执法,齐心协力,让假酒早日消失。1990年山西汾酒假酒案几乎摧毁了山西的葡萄酒企业,直到今天,仍有负面影响没有完全消失。这是过去的教训。

中国品牌研究院餐饮行业研究员朱丹蓬,表示,牛栏山的市场监督管理比较粗放,没有专业的打假团队,而是经销商自己操作,这也给造假者提供了机会。

此外,“白牛二”口碑较高,但厂家在区分真假酒的方法和渠道上宣传力度不高,消费者认可度差,投诉无门,使得假酒、卖假货的风险较小。

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月,是上市公司北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。于1999年12月,被授予“中华老字号”荣誉称号。

牛栏山主打国民白酒,核心产品价格在40元以下,以上被检出酒精度不合格的牛栏山陈酿白酒便是其拳头单品之一。

近年来,因防伪成本低、价格便宜,牛栏山白酒成为了假酒的重灾区。

据武汉晚报2021年3月16日报道,武汉经济技术开发区(汉南区)公安分局端掉了一处生产假冒“牛栏山”白酒窝点。该犯罪团伙从网上购入假冒牛栏山包装,在汉南当地一家正规酒厂以每吨7000元购买大量散酒,勾兑成假冒的牛栏山白酒,以每箱41元批发出售,至案发已卖出假酒4000箱,非法获利30余万元。

早在2016年,牛栏山假酒泛滥的问题便被市场监管部门通报。

2016年1月15日,原北京食药监局对北京餐饮渠道用酒进行抽查,结果显示,查获5款假白酒,其中牛栏山占据4个席位。

对此,牛栏山酒厂副厂长陈世俊在接受北京商报采访时表示,从控制产品成本的角度出发,这个价格区间的产品在防伪方面的投入也较少。防伪打假成本对于企业而言较高,这是企业对市面上假酒无可奈何的重要原因。

他同时表示,打击假冒伪劣属于政府的职责范围之内,牛栏山是搞生产经营的,在打假方面的职责一是协助监管部门进行鉴定查处工作,二是通过防伪技术上的更新升级,间接提高假酒的制作门槛。

事实上,关于牛栏山假酒的新闻已经在报纸上多次出现。近日海城区, 广西北海市, 食品药品监督管理局查获一批假冒北京牛栏山酒厂商标的瓶装酒,其中牛栏山陈酿265毫升108件,牛栏山陈酿500毫升357件。

牛栏山陈酿白酒为何如此猖狂,小编在这里建议大家,在正规渠道购买,并了解防伪相关知识,毕竟作为一款年销量10亿的国民好酒,喝的放心才是至关重要的!

#法律视角#【#如何依法矫治饭圈乱象#?】“饭圈”是粉丝们为追求共同喜爱的人或事物而自发组成的群体。“饭圈”对现实社会也曾产生过积极影响:“饭圈”在公益活动中的众筹捐赠既能帮助困难群体,又能传递正能量;“饭圈”理性的创作应援行为也有助于推动文化产业发展。但随着“饭圈”的无序生长,诸多乱象产生,造成了严重的社会危害。为夯实思想根基、加强舆论引导,需及时完善优化相关法律,依法矫治“饭圈”乱象,加强“饭圈”治理效能。

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安吉白茶十大知名品牌哪个牌子好

安吉白茶,为浙江省安吉县的特产,在2018年10月,安吉县获得“2018年国家森林城市”荣誉称号,好山好水出好茶,相比于其它绿茶,安吉白茶最大的特点便是安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,因而安吉白茶的滋味特别鲜爽,没有苦涩味,深受茶友喜爱。加上安吉县政府机构在40多年里不余遗力地宣传安吉白茶,使得安吉白茶的品牌建设已取得了一系列成效。

接下来,小编将与茶友们分享下目前市场上正宗的安吉白茶品牌有哪些(排名不分先后):

安吉白茶哪个品牌好?

一、宋茗安吉白茶

宋茗,为浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的品牌,其始创于上世纪90年代末,前身是长思岭和灵芝山两家茶场,2007年正式合并成立公司。以精心打造“宋茗”茶文化品牌为企业愿景,是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州市农业龙头企业。公司占地50余亩,拥有20800平方米绿色生产厂房,现有员工150人左右。是中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心定点服务企业。公司拥有白茶基地2095亩,并通过订单扩展基地4000余亩。公司对茶叶的工序处理道道把关,整个工艺流程绿色、健康,确保宋茗安吉白茶从源头种植、加工、销售直到消费者的杯中,让消费者喝上安心茶。

二、暖莘茶安吉白茶

海南中营贸易有限公司旗下品牌:暖莘茶

暖莘茶为暖心而生,以一叶中国好茶暖尽人间为使命,以为大众寻找一叶中国好茶为宗旨,对茶坚持四不原则,一非原产地不选,二非源生态不选,三非高标准不选,四非好口感不选。十年供应链调研打磨,链接全国超万亩生态茶园。主张每日两杯茶,健康中国人,一杯奶茶的价格喝好茶,你不一定喝暖莘茶,但一定要喝中国好茶。喝茶是愉悦的,好茶是暖心的,暖做茶人的心,暖卖茶人的心,暖消费者的心,暖尽每个人的心。暖莘茶,万里苦寻,只为敬您一杯暖莘茶。

三、极白安吉白茶

极白,为安吉茶产业集团有限公司旗下的品牌,厂址位于浙江省湖州市安吉县孝源街道皈山林场,于2015年07月24日登记成立,公司由产业资本、工商资本、国有资本联合出资并购安吉白茶龙头企业组建而成,拥有30年安吉白茶产销历史,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、旅游观光等为一体的综合性公司。其共有订单农户30多户,订单茶园5000多亩,2018年销售安吉白茶已经达到8万多斤,是一个新兴的知名安吉白茶品牌。

以上便是关于浙江安吉白茶知名品牌的简单介绍,除此之外,龙王山、千道湾、语茉等品牌的安吉白茶也是不错的,限于篇幅就不一一介绍了。至于说什么牌子的安吉白茶好,由于不同的茶友品茶口味不尽相同,适合自己的便是最好的。

在此,小编给大家分享几家口碑良好的安吉白茶。

特别推荐介绍:暖莘茶:中国最有温度的品牌茶

暖莘茶是一个有梦有情怀的大国品牌茶,对于做茶,做一杯好茶的精神让人钦佩。

这种情怀来自于一群中国茶友,这群茶友有喝茶爱好者,有从小就是茶园玩耍长大的小伙伴,对茶都有着各种梦想。

有梦想能给消费者一杯性价比高的好茶,所以暖莘茶提出一杯奶茶的价格喝好茶。

有梦想让茶农得以合理收益,改变茶产业,以茶助农,帮助贫困地区脱贫扶贫的梦想,因为这其中从小就看到一片片好茶园因为茶农挣不到钱而被铲除。

有梦想能研发设计,打造一个世界级茶品牌的梦想,因为中国茶叶流传着一句,七万茶企不如一家立顿,誓要将中国茶推向世界,以茶为介传播中国文化,以一杯中国好茶暖尽人间。

有梦想用一杯好茶健康别人,健康自己的梦,所以暖莘茶提出每日两杯茶,健康中国人,茶你不一定喝暖莘茶,但一定要喝中国好茶的理念。

暖莘茶在茶产业中,不仅仅是卖茶,卖的更是茶人的梦想与情怀,暖莘茶有更大的梦想,暖莘茶并未有与谁竞争的心态,而更像是一个设计者,平衡着茶农,茶厂,茶商与消费者之间的利益,更多的是呼吁各方的参与,一同打造一个世界级的中国茶品牌,一同造一片暖心的茶,暖心的梦。

识茶,问茶,买茶关注订阅号&暖莘茶。

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