#陌川好物种草# 之前给大家聊了极简+平价好用护肤品分享,细心的伙伴可能会发现,里面没提精华。其实,我自己使用过面部精华的体验是:越贵越好。那么,工薪族怎么办?给你们推一款平价里面的平替好物:欧莱雅黑精华,50ml只需要:339元!

乍看这个价格,好像挺贵的。但如果你们知道同属于欧莱雅集团的另一个牌子——兰蔻,它的黑瓶精华卖多少钱,可能就是另外感慨了。

兰蔻黑瓶精华,是中端个护品牌中非常经典的一款。国内购买,50ml需要:1080元。

而同一家出的欧莱雅黑精华,主要配方跟兰蔻这款是差不多的,价格却只要:339元。

所以,如果你希望用最少的价格、买到最划算的面部精华,那么,选它!

不要纠结“居然要三百多”这种事情,因为在所有我自己试过的产品中,这款黑精华的确是平价中的top级别产品了。

PS:有伙伴反馈说,干性肌肤慎用,这个也给你们做参考。

我自己是混合偏油/偏干,用起来没有任何问题。吸收迅速、有效收缩毛孔改善肤质,很滋润,对比兰蔻黑瓶,效果差不太多。

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#小靠靠分享# 一只灵感来源于元阳梯田的国风珐琅锅。(长文预警)
可能每个喜欢做饭的人都已经拥有或希望拥有一个珐琅锅吧。知道珐琅锅的人必然知道Staub和Le Creuset这两个珐琅锅届C位大佬,价格都是千元以上,市面上很多便宜款的珐琅锅基本上都是按照它们的外观仿制而成,足可以看出它们的江湖地位。作为一个并不经常做饭,偶尔还会翻车的人,两年多前看到我的“美食家”朋友用Staub珐琅锅给我们做了一锅红酒炖牛肉后,立即种草了,甚至在黑五的时候差点在亚马逊激情下单一个同款,结果因为忘记付款恢复了原价就此作罢。

不久前国产珐琅锅品牌——归禾器找到我们希望出一期测评。看了相关资料发现无论从工艺还是材质或是设计上都挺值得一提。我还挺担心,毕竟我们不是专业的美食博主,但对方表示一点不担心,认为普通人用这个锅能更真实反映出产品的使用情况,我觉得他说得对。

样品收到是22cm的“秋梨黄”,颜色十分小清新,跟市面上主流的高饱和度颜色珐琅锅不一样。资料说锅盖的设计灵感来源于元阳的梯田,还有点意思,颜值长在了我的审美上。

最近跟同在超市买鸭子的陌生阿姨新学会了一道菜——姜爆鸭,在家用炒锅做了一次,备受好评,决定用这个锅来试试。菜谱见图一。

再说说测评这款归禾器元阳珐琅锅的来历吧,国内拥有比较高的铸铁和珐琅锅制造工艺水准就是三厦,国外大品牌锅具很多都是由三厦代工的,比如双立人的芳庭珐琅锅,而归禾器也是由三厦代工的,使用的是全球最先进的丹麦DISA生产线,跟双立人、Staub、Le Creuset使用的是同级别的生产线,所以工艺品质是大大有保障的。铸铁材质采用澳大利亚原生进口铁矿非二手回收铁,内外的珐琅层是比利时进口哑光珐琅,天然安全,符合FDA安全保障。什么都没有比食品安全最重要啦。

之前疯狂动心staub锅子的时候做过珐琅锅的相关功课:锅子中间层的材料是铸铁相比其他金属材质铸铁的热传导性差但是保温性能很好。

内层和外层是珐琅(此处省略几百字专业术语),古代把附着在陶或瓷胎表面的称为“釉”;附着在建筑瓦件上的称为“琉璃”;附着在金属表面的就称之为“珐琅”,所以珐琅锅为什么叫珐琅锅你们知道了吧。

总结一下就是珐琅锅聚热保温性能好,做饭省时间,有锅气;烹饪方式能煎烤能焖能炖能煮;还有一点比较吸引我的是不挑热源,明火灶也可,电磁炉也可,连烤箱也可,我超喜欢的一个美食博主家宴需要做很多道菜的时候就经常用珐琅锅装好炖汤材料直接放烤箱里烤。

但也不是完全没有缺点,因为材料特性,珐琅锅的通病就是釉面会有一些小气泡点和小凹凸,不管多贵的锅都会有。

锅内层的白色珐琅如果经常炖煮颜色比较深的食物会慢慢染上色发黄(这就是锅子的生长史呀),使用不当会粘锅;不能用金属铲子否则会刮花,不能锅还比较烫的时候直接用冷水冲洗不能从冰箱里拿出来就放火上不然会有细小裂口;当然更不能大力碰撞不然珐琅层会磕掉;而且锅子也比一般的锅要重不少。

珐琅锅虽然都号称锁水性很强,但并不是完全不会蒸发掉水分,只是比一般的锅具要慢,连文章开头提到的两个珐琅锅国际巨头也会。

看了以上是不是觉得有点劝退?珐琅锅近年来感觉都被神话了,推锅的达人们都会弱化它的缺点。但靠靠是佛系团购博主呀,优缺点都列出来就是为了不让你们激情下单后束之高阁永不相见。但料理达人和会经常做饭的靠鹅我真的大力推荐入手,喜欢烘焙喜欢做饭的人大概能理解买各种性能的厨具会上瘾这件事。对于我这个半灌水来说能进烤箱焗烤和离火后还能长时间聚热保温是我想入手珐琅锅的最大理由,珐琅锅的锁水性很适合做无水焖菜,再加上颜值实在是让人无法拒绝呀。

最后温馨提示一下,如果用的火源跟我一样是明火的,翻拌的时候要用送的隔热套抓稳锅耳别把锅子掀翻啦。一般用燃气灶的会买一个燃气导热盘。一是防滑,二是防止把锅底烧黑了,三是导热盘会让受热更均匀。

拥有国际巨头同等质量,价格却是其一半不到,真的不要瞧不起我们的国货。优惠必然是有的
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20cm炖锅容量1.8L适合1-2人
20cm(樱花粉):券后价299 ,加锅垫369
20炖锅+锅垫(紫):券后价339
20炖锅+锅垫(湖蓝、绿):券后价319

22cm炖锅容量2L适合2-3人
22cm(苏梨黄/樱花粉):券后价369,加锅垫439
22cm(象牙白/湖蓝渐变/浅绿):券后价319,加锅垫389
22cm(铃兰紫):券后价339,加锅垫409
22cm(青瓷):券后价399,加锅垫469

24cm炖锅3.3L,适合4人以上
24cm(象牙白/湖蓝渐变/浅绿):券后价389,加锅垫459
24cm(铃兰紫):券后价409,加锅垫479

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科学猜想文集

(339)褶皱运动

地史发生过三大地质构造运动,地槽运动、褶皱运动、造山运动,它们虽然分属不同的地史时期,但都发生在显生宙或临近显生宙,并具有一定的连续性。为什么三大地质构造运动会分属不同的地史时期呢?我们认为:地球绕太阳运动的公转轨道半径不是永恒不变的,地球的体积不是一层不变,地球的物理参数也是在变的,这些数据变化不是地球体积在扩张,而是地球在不断的向心收缩,这个收缩过程叫坍缩,是构成三大地质构造运动叠加的主要因素。其中,褶皱运动是最复杂,时间空间跨度最大,对地球生态环境与生物进化影响最大的构造运动。

褶皱运动是指使岩层面理发生反复弯曲的构造机理。在地壳强烈活动的地槽区,水平挤压产生的岩面弯曲,导致线性褶皱带形成,有的褶皱带绵延上千公里,说明地壳层存在厚与薄不同的地史时期,也存在地壳层的向心层弧线比较小的时期,是构成褶皱可绵延数千公里的重要因素。褶皱运动的产状分背斜构造,向斜构造,背斜构造是向上凸起,向斜构造是向地心方向凹陷。背斜构造至向斜构造的两边称之为两翼,褶皱的中心为核。鉴定背斜构造与向斜构造的基本方法是:“核老翼新″是背斜构造;“核新翼老”向斜构造,观察褶皱运动最重要的方法是:对称的重复排列。

背斜的岩层向上凸起弯曲,老地层原本在下一挤压更在中间,新地层在两翼。即中心岩层时代较老,两侧岩层时代较新。向斜构造向下弯曲,新地层向下凹陷,两侧抬起,核心部位岩层时代较新,岩层向下弯曲两侧时代较老。由背斜至向斜的斜面称之为翼,翼的存在主要看有没有背斜与向斜的构造,这是观察褶皱运动最基本的常识。

一套完整的背斜至向斜构造产出在15千米以内,其地层厚度只能在15千米左右,地层厚度超过15千米时,是不可能在15千米的水平方向完成一套背斜至向斜构造的。在地层厚度大于一套向斜至背斜构造时,背斜至向斜的一套构造只会大于地壳层的厚度。这显然是一个力学理论的基本概念,从物理理论上的推导看地质构造运动的变化,早期一套褶皱山构造绵延数千公里,其地壳层在相当薄的状态下才能完成数千公里的褶皱构造;同时也可以看出地壳运动与地幔层之间没有直接关系,地壳层的变化是一个处在软流层之上的、相对独立的、不断变化的构造运动。我们依据地质构造运动的长度与宽度变化,可以判断地质层的厚度变化。在地质构造运动中的比例变化,能在地层勘测中得到证实。地层厚度的变化可以直接反应在构造运动之中,所以,地层厚度的变化能说明以下问题的存在。

一、从地质构造运动的趋势来看,首先发生的是小褶皱运动,而后依次发生大褶皱运动,褶皱山运动,造山运动,这个过程明显显示出地层的累积叠加现象,是地球向心收缩过程产生的挤压叠加现象。构造运动的趋势变化说明表壳层在不断的增厚,质量不断的加大,而且存在累积不均现象,例如平原地区的地层平均厚度在33公里左右,高原地区的地壳层厚度在70公里左右,理论上平原地区更应该发生褶皱运动,事实上是高原地区更容易发生地质构造运动。这恰恰说明地壳运动与地心运动不发生任何关系,地壳运动是在地球向心收缩过程中,出现不均匀不对衬的相互挤压的结果,地层越厚挤压力度越大,地壳层越薄挤压力度越小,地壳层越是处在平稳期。中国岭南山系、大巴山系、秦岭山脉、太行山脉等一些纬向分布的山脉及板块,都是地壳层发育早期所作的纬向收缩运动所至,而后在太平洋的作用下向西漂移,从而构成中国西部的隆起、青藏高原的隆起,即造山运动。说明构成地层的小褶皱、大褶皱、褶皱山与造山运动,都是地质层的相互挤压,构成褶皱尺度变化,这种尺度上的变化导致造山运动的形成。

二、地壳层之间的地质关系,地表层与深地质层之间都不是一个整体,它们之间存在质量与密度上的差异,通过不断的分层来实现质量与密度上的变化,在褶皱运动中表现出来不同的层理。地壳层结构已在物理勘探中得到证实,各地层之间都存在平行或不平行于地心的不连续地层关系。各地质层的相对独立关系使构造运动发生在地壳层的不同层面上,并构成地震发生在不同的地层与不同的区域。地质构造运动不是地壳层与地幔层的连动关系,而仅仅是各地壳层之间的滑动或者断裂关系,这一结论有地震为证:地震是指板块与板块之间相互挤压碰撞,造成板块边沿及板块内部产生错动或破裂,从而引起某一地层的震动,所以地震才有震中、震源长度、震源深度、震极等等现象的存在,这种地层关系是形成一套褶皱运动尺度不同的根本因素。

三、古生代的褶皱运动证明古生代的地壳层较薄,分布较为均匀,一套褶皱运动绵延数千公里,地层在15千米之内交代多处背斜与向斜构造,表明地质层很薄,岩层密度较低,容易形成多套背斜至向斜构造。小褶皱构造发生在距今5.4亿年前后,在地质史上不过是一瞬间,如英国早古生代的褶皱山出露就在15千米以内,其他地区的加里东构造旋回也是如,它表明地壳层在此地史时期的共性。而在早古生代以后,地质层不断增厚的过程,使小褶皱运动演变成大褶皱运动,褶皱山运动与造山运动,这种运动关系证明地壳运动与地心运动之间不存在逻辑关系,是地球向心收缩过程中形成的独立运动,并使这些地质构造运动存在逻辑关系。

四、既然地质构造运动与深地层不发生连动关系,那么,发生在地球表层的地质构造运动就存在动力来源的问题,动力来源具有稳定性的方向性,会使构造运动存在方向性的问题。例如中生代的中国所发生的地质构造运动就有明显的方向性:“南海北陆”的地理格局证明板块在向北集结;而中生代陆块的“北高南低”更是说明了大陆在向北漂移。又如:陕西大巴山褶皱带,归属秦岭褶皱系,全长约 12 0km。其西段狭窄 ,向东渐宽 ,最大低凹洼地宽度 15km ,由一系列近东西向次级洼地和相间次级凸起构成。还如:加里东构造运动,在斯堪的纳维亚,加里东造山带的东南前沿保存得相当完好,从造山带向东推掩到波罗的地盾上的逆掩岩席的位移量达100千米以上。在英国西北部尚有造山带保存,但东南加里东造山带前沿出露不好,大部分已被后期沉积掩盖,出露的古生代地层褶皱显示出比较宽缓。

上述资料足以证明:地质构造运动反应出地质层存在质量与厚度的变化,以及地壳层存在区域性垒积,地质运动具有方向性。褶皱运动就是地壳层方向性的挤压累积,地壳层方向性的挤压累积是地幔向心收缩,构成地壳层的纬向挤压累积。新生代之前未发生西向漂移,证明地球所处的天体物理环境古今有别,这些差别引起不同时期地质构造运动的不同,同时也证明地球壳层在形成过程中始终处在一个相对均一状态,只是在地史时期的末期才逐渐演化成今天厚薄不均的地壳层状态。而地壳层质量越大刚性越强、塑性越低,板块与断层越多。质量越低塑性越强,如加里东构造旋回属较弱小的构造运动,是早期地层较薄质量较低的表现。


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