挑来挑去，挑尽各种美食！

还是不如在忙里偷闲中趁疫情尽量居家待着以免外出减少病毒的传播，来盆#M姐自制+秘制# 的最传统的#手工意大利面# 配上#贵州酸汤# 打捞起来，放点番茄+烘焙过的大麦碎粉儿，加一杯牛奶咖啡！

挺好!!!!!!!!!

你们都多吃各种各样的“花式”、“小鲜肉儿月饼儿”，仙桃姐姐吃不下也不忍心吃，还是得吃意大利面食的祖宗“打卤面”啊什么的！秦关面道和兰州拉面的面对揉面技术要求太高，俺还真没闲到可以拉出那么有韧劲的高级面条儿来！所以，还是意大利面简单，搓平用刀随便划划、喜欢蝴蝶结形状的，随便捏捏，还真不比餐厅里差！关键还没日本研发各种MSG和MSG衍生品+附属品！吃了不用各种猛喝水，还特美味健康顺口丝滑️劲道Q弹的感觉跟内啥………似的!!!!!!!!!

自给自足丰衣足食，想吃啥级别，怀念啥美味儿，均可自制！真挺好!!!!!!!!!!

陈皮桂花豆腐

慈济大爱
每日推出一款食材简单、操作方便
营养健康、美味可口的素食
材 料

嫩板豆腐两块、陈皮一片

桂花少许、油、盐、枸杞

马蹄粉、素蚝油1/3汤匙

做 法

1，将豆腐洗净去边料切丁备用，撒上陈皮丝上锅蒸10分钟后取出。
2，起油锅，放入豆腐丁加盐爆炒，放入素蚝油、枸杞，倒入马蹄粉与水调好的汤汁，加入桂花，豆腐淋上勾好的芡汁，最后用薄荷叶做装饰即可。

#大闸蟹死后2小时菌落总数激增#【死掉的大闸蟹为何不能吃？】大闸蟹生活在淡水中，体内本身菌落总数就高。死亡后，细菌会快速将组氨酸分解为组胺和类组胺物质。食用后可能会导致恶心、呕吐等不适症状。而且，口感也会大大下降。所以，从安全和美味的角度来说，还是尽量购买活蟹，并且尽快烹饪食用。#微博健康公开课#