我就是那个厨房天才！！！虽然看着平平无奇真的很好吃真的很好吃是我烤过最好吃的蛋糕香蕉星人狂喜！！！！！！！！！！！我要把它命名为香蕉燕麦奶酪夹心磅蛋糕
而且很简单！！！
把香蕉碾碎，加一块奶油奶酪，搅一搅，加两个鸡蛋，搅一搅，放一点代糖，搅一搅，加两把燕麦，搅一搅，材料放多少完全随心所欲，但是最后的液体要处于那种半流动，燕麦能被液体挂住的状态，亮点就是在模具里先倒一半的液体然后切几片香蕉放中间，可以再放一片芝士片，再倒另外一半。没有放很多代糖但是超级甜，香蕉的果糖就很甜！！而且口感还很湿润一点也不干，冷藏更好吃[泪][泪][泪]下一次要烤给朋友吃

草莓乳酪月饼！！免烤！酸酸甜甜超级好吃！！酸酸甜甜奶味十足的草莓奶酪冰皮月饼太好吃了吧超级简单快来试试吧
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食材：
冻干草莓30g、奶油奶酪250g、白糖30g、奶粉20g
步骤：
1、300g冰皮月饼预拌粉加入270克开水，放少许草莓粉翻拌后，揉成团
3、冻干草莓敲碎，混合奶油奶酪和白糖、奶粉，我用的50g模具，面团和馅料都分成25g每个
4、准备一些熟的糯米粉防粘，面皮擀薄，包入馅料，封口，模具中撒少量糯米粉，压模完成✅冷藏后更好吃
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酸酸甜甜超级少女好做好吃冷藏后更好吃哦#中秋食味大赛##美食[超话]#

原味轻乳酪蛋糕

下面方子是一个6寸的。

原料：
A玉米淀粉15克，牛奶25克
B奶油奶酪120克，淡奶油25克，牛奶50克，黄油40克
C蛋黄70克
D蛋白75克，细砂糖30克，玉米淀粉5克，柠檬汁或白醋几滴
做法:
1．15克玉米淀粉加25克牛奶混合搅拌均匀备用
2．120克奶油奶酪，25克淡奶油，50克牛奶，40克黄油放入盆中隔水加热，用手动打蛋器搅拌成细腻的糊状后关火取出盆
3．倒入第一步中的牛奶玉米淀粉糊搅拌均匀，逐个加入70克蛋黄搅拌均匀
4．混合好的奶酪糊过筛三遍，成为非常细腻的糊状
5．75克蛋白加几滴柠檬汁，打至粗泡后分次加入30克白砂糖用电动打蛋器搅打，分次加入5克玉米淀粉，打至湿性发泡
6．取三分之一蛋白入奶酪糊中翻拌均匀，拌匀的面糊倒回蛋白盆中用刮刀快速翻拌均匀，细腻均匀的奶酪糊就做好了
7．拌好的面糊倒入模具八分满，稍微震几下去掉小汽泡，然后入炉水浴烤，烤盘内加3CM深的冷水进行预热，170度30分钟，转140度50分钟，烤箱下层
8．烤好取出后放几分钟，稍凉不烫手时就能脱模
9. 烙印模在煤气上烧50秒左右，然后印在蛋糕上