一个具有正面能量的人会把你的人生改善完美;一个具有负面能量的人会把你的人生搞得面目全非。一个畸形的空间与病态的心灵会让你过得身心疲惫,而一个优美的环境与豁达的心胸会让你过得幸福自在。因此,我们依靠具有正面能量的人是非常重要的,他能够引导你的灵魂和行为,在潜移默化中变得更加开朗和幸福,这一定比任何财富更能长久滋养你的心灵。……生根.仁孜尼马

#三联美食# 什么菜最下饭?辣椒炒肉必须拥有姓名。

爱上辣椒炒肉后,碗里的米饭通常会被吃光。作为家常菜中的佼佼者,无论大江南北,辣椒炒肉的质朴与霸气,都能让为生活奋斗着的人们,吃得激情澎湃。辣椒炒肉入口,无论是焦虑压力、疲惫困顿,还是爱恨情仇、懊恼烦忧,大汗淋漓之间,勇者自刚,一辣可解千愁。每一顿辣椒炒肉,都在倾情诉说着食物带给人们的妙不可言之处。

寻常的日子,吃顿辣椒炒肉,就可以低调地点燃一场狂欢。狂欢的前奏是耳朵的洗礼,无论是去饭馆还是家里的厨房,嘈杂处的鼎沸人声或是锅碗的叮当碰撞,这气氛组一般的声音,总能把一颗吃心变得更加躁动不安。

一阵浓烈的爽辣飘过,诱惑的绝不只是嗅觉。烟火升腾之间,不驯的辣气融合着敦厚的鲜香,最能激发人类对吃最原始的欲望。没有过多的招式,猛火快攻,大开大合,辣椒炒肉的简单和极致,仅凭香气就能把饿意搅动,如翻江倒海般汹涌。

它来了,它来了,闪着油光的它来了!青翠的辣椒带着一抹清新,微焦的表皮无声地宣誓着被驯服前的狂野。憨憨的土猪肉,肥瘦总相宜,经历了炉火的历练,饱满而温厚地撑起台面。至于那些肉眼可见的油脂,散发着明晃晃的荤香,随意而任性的模样,再一次证明了辣椒炒肉的朴实与丰盈。辣椒炒肉之上,热气缭绕,镬气冲出,火爆、明艳、润泽,有着只待拥抱味蕾的冲动。

没有虚情假意,辣椒与猪肉早已你侬我侬。土猪肉的丰腴柔嫩,恰到好处地包容着辣椒的肆意与青涩,而辣椒的脆嫩更能彰显肉质的浓郁醇香。一口下去,辣椒的辣蔓延口腔,随之而来的是奇妙化学反应下迸发的精妙快感,就如同热烈的味道掠过味蕾,新奇、刺激,让人欲罢不能;土猪肉,松软香糯有嚼劲,充盈的汁水在口中满溢,让辣香与肉香实现了完美融合,热闹之间,唇齿萌动。

绝味压轴,辣椒炒肉中真正令人忘乎所以的,是油汤拌饭。有滋有味用来形容辣椒炒肉的汤汁再合适不过,辣味与油香,堪称辣椒炒肉的精华所在。拌上一大碗米饭,辣的过瘾,香的满足,谁又能不为之倾心呢?

辣椒炒肉面前,没有矜持,无需优雅,返璞归真,吃就对了。

然而,一盘好的辣椒炒肉,来的并不容易。不同于山珍海味,辣椒炒肉有着隐匿者般的大俗大雅。在我看来,真正美味的辣椒炒肉只能在两个地方出现:一是温馨的人生避风港,一是繁华背后的市井巷陌。

从贫穷和饥饿中被端上餐桌的辣椒,即便有了猪肉的加持,辣椒炒肉依然难逃浓厚的乡土气息。然而,很多人吃辣椒炒肉,其实是挑剔的。就好像我的湖南朋友在广东提起当地辣椒炒肉的时候,总是嫌弃辣椒太皮,不够嫩也不够辣。可真当大火油锅,迅速翻炒辣椒炒肉时的那股子香味渗出,他又会忍不住开始想念起落在身后的家乡。

离家虽然日久,味蕾的记忆却固执的念着家的味道。一碗简单的辣椒炒肉,饱含的是家的味道。离家在外,很多人十分想念妈妈的辣椒炒肉,油辣鲜香之余,是对记忆里家常的记挂和对妈妈挥不去的思念。走的再远,牵挂都在,辣椒炒肉就像一根红绳,一头连着妈,一头牵着儿。

辣椒炒肉,也是我爸最爱吃的一道菜。在我的记忆里,一盘辣椒炒肉,就上点小酒,再来两碗米饭,是爸爸最惬意的晚餐。有辣椒炒肉的日子,爸爸甚至会在酒足饭饱之后,不停地回味无穷的辣香。他会一改平日里的严肃沉闷,给我们聊一聊曾经仗剑走天涯的青春往事。那时候,我便觉得辣椒炒肉似有种魔力,能让人畅快舒展,意气风发。

长大后,我才明白,成年人的世界,从来没有容易二字。人到中年,要负担和顾及的实在太多,拿得起,却不一定能放得下。我幡然醒悟,当年辣椒炒肉对爸爸的意义,早已超越了一盘家常菜:油荤赋予的踏实和安稳,爽辣带来的勃勃冲劲儿。一家人团坐时,一顿辣椒炒肉之于中年人,是忙忙碌碌中对幸福的追求与怀念。有些事,尝过才会明白,就像辣椒炒肉,明明吃的是一场口舌之欢,却收获了满满的心灵慰藉。

有多少男男女女在辣椒炒肉与米饭之间风卷残云,就有多少踌躇满志的人们步履不停地奔向生活。街边小巷里那些毫不起眼的小馆子,是奋斗者们的温情加油站,隐藏着能让人恢复元气的辣椒炒肉。

灯火阑珊,霓虹初上,繁华和喧嚣就在不远之外,一碗乡厨乡味的辣椒炒肉,油腻腻、辣乎乎,让人忘不了当年的清苦,也让最初的昂昂斗志更加动容。加班的疲惫与劳累,随着一口辣椒炒肉消融散退,辣都不怕,还怕苦么?

一碗好滋味的城市辣椒炒肉,总是不远不近地散落在苍蝇馆子、大排档、甚至是快餐店。只要想吃,它就在那里,绝无意外。这两年,随着湘菜之风盛行,很多高档饭店里也有了辣椒炒肉,味道是不错,可感觉上,总是缺了点儿什么,想来是因为安静端详地坐在那里细嚼慢咽,永远吃不出汗流浃背的爽朗吧!

有人说,辣椒炒肉是平民饮食江湖中的无冕之王。放眼全国,不同的地域、不同的人手里,总能翻炒出不同的辣椒炒肉,或柔中带刚、或劲爽热辣。名字上也多有不同,青椒炒肉、农家小炒肉、辣椒拆骨肉……但不管如何变迁,不变的是辣椒炒肉的油亮鲜辣,和它不言而喻的精神:勤勉踏实,敢闯不服输。

幸有辣椒炒肉,一场辣椒与猪肉的美好邂逅,让我们平凡的日子闪出一道诱人的光芒。

此时十点半
还有一个半小时又大一岁
虽说不管几岁 开心万岁
但年龄焦虑还是存在的
过去的这一年不变的就是(变化)
庆幸自己一直都能拥抱变化
过去这一年有后退 有停歇 有疲倦 有难过 有对未知的恐惧 有喜悦 有惊喜 有开心 有被上天眷顾了下的小确幸 ….
因为这些让我内心变得更加丰富和坚韧
这是成长 是的 这就是成长
但初心未改 我心依然还是那个纯粹的少年
和二十几岁的自己比起来
不变的是 照旧犯二 理解时而有问题 不喜欢麻烦 没有偏财运 喜欢吃吃喝喝…
现在我心,依然少年 一个略加成熟的少年
嗯!
未来的日子还长 加油吧 miss朱小懒
继续拥抱变化
没有捷径 就笨拙的走呗
心向美好 一步步来 [haha]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 更多批次点击查看详情:【广东2022年高考分数线公布】 本科历史类437分 物理类445分 ,更多批次点击查看详情:  【贵州2022年高考分数线公布】 一本文
  • 青史恍若长河,每个人的过往一生跌入其中,与这沧浪水溶在一起,便遍寻不着了,若真要在心中留下些什么,便说说那一年吧。​​如果可以,我想去那连天不休的雨里走一走,
  • 他強調,香港的外匯儲備不少資產都在歐美,因此希望作出預案後,如果發生極端情況,也能及時與業界溝通及推出措施應變。不知是未來不便考慮香港的國際優勢,更注重融入國家
  • 合肥世纪精信机械制造有限公司副总经理孙 婴:她和她的企业,共同打造“付出不亚于任何人的努力”的企业文化,为企业导入新的经营模式,向内求得力量,通过精益改善,把企
  • PS:然而我看完之后满脑子都是,女主和人鱼小哥开了一家生发店然后一本万利、发家致富,走向人生巅峰的画面[微笑][微笑][微笑]‍♀️‍♀️‍♀️【前八图来说说这
  • #冰川酒庄# #酒类小知识#“如果不是有团队的帮助,我是无法独立完成这些事情的,因此这个奖项属于酒庄的每个人。其中,4成成立于5年内,5成以上的相关企业注册资本
  • 岁月会带走美丽,时光会带去风雨,但是纵使一切都会改变,也带不走我对你的感激,和你为我付出的点滴。    让我怎样感谢你,当我走向你的时候,我原想收获一缕春风,你
  • 为了保障项目的建设进度,武汉临空港的建设者们整个春节都是很拼的:建设者一家在军运会场馆里异乡团年大年初一一早,五环体育中心项目经理李丙林就来到工人宿舍,给留守的
  • 好想来一场旅行,不在乎一切身外物的疯玩,在香格里拉的云端唱歌,在布达拉宫宫门前朝圣,找山城深夜能谈理想的小酒馆,找江南清晨红胜火的江岸。[作揖]@张艺兴捧手心的
  • 上海本地,并没有什么特色的菜味,可是,这个吃老虎奶长大的城市,她就吸取全国的精华,加上了海外奇珍,成为吃的总汇。”莫云也爱上海味道,熏鱼、酒香草头、腌笃鲜,胃口
  • 云顶之弈12.12版本改动内容,预计本周四更新之前那个文章一直审核,所以重发一下,刚好设计师补充了一些新内容补充内容如下:星界龙法术强度加成:5/30/60→5
  • #修道者的孤独与寂寞!# 在一般人眼里,修道者总是孤独与寂寞的。他们总是过着晨钟暮鼓,清灯伴黄卷,形单影孤的清淡生活,与世无争,常表现为孤独与寂寞的样子。 但是
  • 11月18日,是全国法院执行案款集中发放日,开阳法院举行执行案款集中发放活动,6位涉民生、涉中小微企业案件申请人在执行法官的帮助下,终于拿到了执行案款。(期间第
  • [心]马尾贝贝家设计师Claudia宝宝参加 #lolita画稿大赛# 作品 (繁星点点的浪漫) [浮云]顺便作为下半年新品的预告图透[浮云] #lolit
  • 太阳进入巨蟹座以后,我们的关注点就不会像之前在双子座一样,非常五彩缤纷,同时也显得有一些凌乱,东一榔头西一棒槌的感觉,到了巨蟹月之后,我们会重新把我们的整个注意
  • [春游家族]本博粉丝转发,并分享你期待哪部电影,将抽取5位幸运鹅送出影票盲盒(内含2张)[憧憬]2021金鸡国际影展已于12月10日开启![打call][打ca
  • 日影,月光,凉风,微雨,妥帖的与时光缠绕着,心里有一片海,住着你和秋天。安静着,摘一朵花,听风的柔弦爬过了青藤的时光,所有的美好,不请自来。
  • 白天和舍友出去玩儿,去逛了逛淘宝街就像是我们那里的购物中心,看到小裙子大家都买了我也就跟着买了一个,其实不是很喜欢但是觉得这种感觉特别好,好久没有这么开心过了,
  • “新麦”让“中国碗”盛更多“优质河南粮”《河南日报》6月10日版样优质 细数“新麦26”究竟有多牛  由新乡市农科院培育的“新麦26”是2019年农业农村部评
  • 让小户型告别常规的大白墙,还能释放空间的视觉和艺术感 ◆ 北京教场口丨51㎡丨北欧◾客餐厅结合,大面积的蓝色定制家具搭配纯白,给人一种干净清爽的感觉,让空间看起