水果酵液已经第五天了,打开瓶盖气泡多,酒味浓,应该是成功的标准,为了更好的做酵种,用的是黑麦粉,成功率会高些,只有实践才知道。如果,明天不能发酵到两倍以上,应该是失败了。下次,再试试自然发酵,不需要酵液,只用黑麦粉和水把它养起来,让其发酵,可以做酸种面包。不得不说,小时候没有干酵母,只用老面发酵的馒头,夹上油泼辣子,特别好吃。洋葱馕香香的,带点微酸,现在是吃不到了。找寻老味道,自己慢慢揣摩吧[馋嘴] https://t.cn/RI7nYAL
和家人们的中秋聚餐选在临家闽南宴[开学季]~
他家菜就属于那种老少通吃不容易出错滴[ok]
好喜欢卤面和铁锅生煎鸡!!
中秋前一天和同事们吃了东北烤肉
全程有人烤只用等吃的感觉真不错[喵喵]
还收到了朋友亲手做的月饼耶耶[送花花]~!
夸赞一波[666]奶黄真的有好吃到[赞][赞][赞]
#十五的月亮十六圆##中秋快乐##日常[超话]#
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1.牛肉串 肉有嚼劲 香 好评
2.年糕 我就没吃过这么硬的年糕 哎 年糕是年糕 调味料是调味料 没灵魂啊
3.苕皮 我在四川第一次吃到里面夹肉的苕皮 but它的边缘太硬了 那个调味料就跟中药一样 泛苦味 难吃
4.芝士热狗棒 nice 芝士可以拉丝 里面的热狗也挺好吃的 主要是只用六块钱! 好评好评
最后,我都吃完了。
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3.苕皮 我在四川第一次吃到里面夹肉的苕皮 but它的边缘太硬了 那个调味料就跟中药一样 泛苦味 难吃
4.芝士热狗棒 nice 芝士可以拉丝 里面的热狗也挺好吃的 主要是只用六块钱! 好评好评
最后,我都吃完了。
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