鱼头健脑汤：1将香菇、虾仁切粒后焯水，坐锅点火倒油，下姜末爆香后放入香菇、虾仁，烹入料酒、盐、油、香油炒制成馅2鸡蛋摊蛋皮，包入炒好的馅制成蛋饺，过油稍煎制后放入碗中3锅中加少许油，下鱼头、姜片、葱段煸香后冲入适量开水，炖制片刻出锅前调味，倒入蛋饺中，放上焯过的芦笋与枸杞即可。[傻眼]大伙注意，现在天天都能领饿了么红包，活动详情见我主页第一条，每天都能省不少！
天气渐渐热起来了，开胃又低脂的凉拌菜必须安排起来！
肉可以换成鸡胸肉丝，菜也能换成莴笋丝萝卜丝木耳等等，料汁儿就按我这个来，喜欢吃辣的再多加点辣椒面，好吃到停不下来！
食材：虾/粉丝/菠菜/黄瓜
做法：
1⃣️虾仁煮熟，菠菜焯水，粉丝煮熟过凉水沥干，黄瓜切片加盐腌制出水，沥干水分；
2⃣️碗里放入蒜蓉、小米椒、辣椒面、白芝麻，锅里加洋葱和香料热油，把油倒入碗里；
3⃣️碗里加入3勺生抽、半勺蚝油、1勺醋、花椒粉、少许代糖、葱花和适量水，将所有菜拌匀。
肉可以换成鸡胸肉丝，菜也能换成莴笋丝萝卜丝木耳等等，料汁儿就按我这个来，喜欢吃辣的再多加点辣椒面，好吃到停不下来！
食材：虾/粉丝/菠菜/黄瓜
做法：
1⃣️虾仁煮熟，菠菜焯水，粉丝煮熟过凉水沥干，黄瓜切片加盐腌制出水，沥干水分；
2⃣️碗里放入蒜蓉、小米椒、辣椒面、白芝麻，锅里加洋葱和香料热油，把油倒入碗里；
3⃣️碗里加入3勺生抽、半勺蚝油、1勺醋、花椒粉、少许代糖、葱花和适量水，将所有菜拌匀。
【香港斋肠粉】炒香虾皮和蒜泥盛出。粘米粉，生粉，盐，油，水一起兑匀，放入葱花和炒好的虾皮蒜泥，搅拌均匀无颗粒。平盘刷油。蒸锅大火将水烧开。将一勺米粉浆倒入平盘中均匀摆平，大火入蒸锅蒸2分钟。蒸好每一片肠粉可以直接卷起来，放虾仁，素菜。卷起切断摆盘中，洒芝麻，淋生抽或豉油辣椒酱。 #不可辜负的美食#
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