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收稿范围:教育课程改革、教师工作、教学方法、教学研究、经验交流、教学案例、课堂实实践、多媒体教学、德育探索。
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#研究发现晚上多吃不一定会胖##微博健康公开课##健康美好生活计划##凡麒健康养生[超话]#
你还在晚上不吃饭减肥吗?nonono,Cell子刊最新发表的一篇论文证明:晚上吃的多的人,并不一定会增加体重。
这篇研究认为,一个人无论在早中晚的哪一餐吃得最多,都不会影响身体代谢卡路里的方式。
此外,研究还得出了一个对减肥人士非常友好的结论:早上吃得最多的人,反而更容易减肥。
一直以来,我们的传统认知都是“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”。进食时间对能量消耗的影响真的有这么大吗?
研究人员招募了30名超重或肥胖的受试者,其中有16名男性和14名女性。
研究人员为受试者们提供了8周内的所有食物,并随时监测他们的能量消耗和体重的变化。
具体到执行,受试者们被随机分配为两组,两组每天进食的总热量是一致的,但早中晚饭的比例不同。
这样吃4周后,中间休息一周,每个受试者再在后4周改成与原来相反的热量比。
总体来说,研究人员发现,两组人员的能量消耗和体重减轻总数是基本相同的:
在这四周的时间里,受试者平均每人减掉了3公斤多一点。
这也意味着,早餐和晚餐的相对份量对新陈代谢并没有显著影响,这也推翻了之前“在一天中不同时间进食会导致不同能量代谢”的说法。
因此,晚上多吃其实也不一定会胖。(反过来说,晚上吃的少也不一定能减肥)
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