#石头记重评[超话]##红楼梦##白話文#
那刘姥姥虽是个村野人，却生来有些见识，况且年纪老了，世情上经历过的。见头一个贾母高兴，第二见这些哥儿，姐儿们都爱听，便没了说的，也编出些话来讲。因说道：“我们村庄上，种地种菜每年每日，春夏秋冬风里雨里，那里有个坐着的，空儿天天都是在那地头子上，作歇马凉亭，什么奇奇怪怪的事，不见呢？就像去年冬天，接连下了几天雪，地下压了三四尺深。我那日起的早，还没出房门，只听外头柴草响。我想着必定，是有人偷柴草来了。我就爬着窗眼儿一瞧，却不是我们村庄上的人。”

【#历史冷知识# 春日熏香，古人如何用花花草草制香？】
山中何事，拾花制香。对追求自然用香方式的文人来说，一花一草皆可为香。

许棐《数椽》诗中提到：“旋收落叶供茶爨，细捣枯花作印香。”将干花研末，压成印香焚烧，杨万里《落梅有叹》中也说“脱蕊收将熬粥吃，落英仍好当香烧”。以此“廉价”香材制香的方法不少，陈敬《陈氏香谱》中说只用橘叶与竹片也可制作出不俗的熏香，其做法是：

将橘叶捣烂，与旧竹篾片一起密封在瓷罐里，放在蒸笼中蒸制，然后把熏入橘叶气息的竹片当做香料。

此香以隔火片煎香为妙，竹木混合橘叶的自然清气，让人仿佛行走在春天早晨的山道上，陈敬《陈氏香谱》“花熏香诀”条载：其香清古，若春时晓行山径，所谓草木真天香者，殆此之谓与。

以花、叶熏蒸竹片为香并非个例，元代《居家必用》记载了一种“百花香”，所用香材也是竹片与香花：用篱头烂竹片穰劈作片子，遇四时花开时，摘花头与竹片层层相间，装在薄白瓷器内至满，油单纸封，蒸笼上蒸一时许，经宿，去旧花，再摘新花，依上蒸三次。自春首至岁终，但有香花依上蒸，焚之，极风韵可爱。把竹子劈成小巧薄片，与香花层层叠叠放入瓷罐中，用油单纸密封，在灶上小火缓蒸一时许后，静置一夜，第二天更换新采集的香花继续蒸制。

百花香，当然是香花种类愈多愈好。一年四季只要是能够采到的香花，都可与竹片同蒸。一年下来，整个四季都被熏入竹片中，当真是比较浪漫的制香方法了。除了用“蒸制法”合香，还可将采集的香花捣碾成花泥，制成香珠、香牌佩带。顾瑶光《虎丘竹枝词》：篱畔寻芳花已稀，家家盆捣野蔷薇。雕成双宿鸳鸯坠，香透玉郎白袷衣。此诗生动描写了古人用野蔷薇制作香佩的情景。将采集的野蔷薇捣碾成花泥，以模具塑成鸳鸯形状的香饼，晾干后垂挂在衣内，如香囊一样起到香身的作用。

各种香花阴干研末，用苏合油调和制成香丸，隔火熏之也别有风味，周嘉胄《香乘》“逗情香”：牡丹、玫瑰、素馨、茉莉、莲花、辛夷、桂花、木香、梅花、兰花，采十种花，俱阴干，去心蒂，用花瓣，惟辛夷用蕊尖。共为末，用真苏合油调和作剂，焚之与诸香有异。

最痴迷以花草制香之人，当属明末时期的董若雨，他与黄庭坚一样自喻有“香癖”，董若雨《欸乃曲》诗言：“老翁平生有香癖，柏子拈灸树根炉”。

与黄庭坚喜用海南沉香制香不同，董若雨喜欢捡拾摘取草木制香。董若雨隐居南浔丰草庵时，常采集山中松叶制香，其《采杉曲》诗前小序言：余出新意，采杉肤，杂松叶焚之，拂拂有清气。

杉树皮、松叶制作的香，有个山林气质的名字——野人香，董若雨《付樵僮》：“今日一端还赖汝，剌杉采作野人香”。此香是董若雨的得意之作，他曾焚烧此香招待好友吴楚，董若雨有《焚野人香敬夫坐睡》一诗，讲述他和友人吴楚闲坐焚熏野人香：旃檀笃耨谬奇赏，别调野香谁共怜。敬夫梦赐白云去，闲杀一炉杉树烟。

大多数花草直接焚熏香气不佳，为此董若雨发明了以水蒸香取代以火焚香的“非烟香法”。以水蒸香所用器具改良自博山炉，其《博山炉变》中有详细记述。有了蒸香的炉具，春天的玉兰花瓣，冬天的梅花坠瓣，都被董若雨拿来当作香料使用，其《非烟香记》载：顷偃蹇南村，熏炉自随，摘玉兰之闭蕊，收寒梅之坠瓣。花蒸水格，香透藤墙。将采集的鲜花放在水格上蒸，放在香炉上以水蒸之，水汽袅袅中，不一会儿就香透了藤墙。

蒸香不仅芳洁居室，不同花草的香味，也给董若雨各种想象性体验，他在《众香评》中记录了蒸不同草木为香的想象性体验：蒸松鬣则清风时来拂人，如坐瀑布声中，可以销夏。如高人执玉柄麈尾，永日忘倦。蒸柏子如崑崙玄圃，飞天仙人境界也。蒸梅花如读郦道元《水经注》，笔墨去人都远。蒸兰花如展荆蛮民画轴，落落穆穆，自然高绝......

董若雨除了嗜香还喜欢做梦，他认为梦有雅俗之分，要香营造清雅不俗的梦境，少不了香气的辅助。

董若雨《梦乡志》中提到的八种“造梦”的工具：“一曰药炉，二曰茶鼎，三曰楼居，四曰道书，五曰石枕，六曰香篆，七曰幽花，八曰寒雨。”其中四种都与气味有关。

美好的气味，可令人精神放松，更好的进入睡眠状态。在床帐中，焚一炉香或是插一枝香花，都是古人真实的日常。陈敬《陈氏香谱》中还有一种放在枕中的“玉华醒醉香”：采牡丹蕊与酴酴花，清酒拌，浥润得所，风阴一宿，杵细，捻作饼子，阴干，龙脑为衣。置枕间，芬芳袭人，可以醒醉。此香以牡丹花蕊与荼蘼花为主材制作，将牡丹的花蕊与荼蘼花的花瓣上浇清酒，拌匀，晾一夜，然后捣成花泥，制成小饼，最后在外表涂一层龙脑香末。

多条小街巷存留的建筑垃圾堆很碍眼
近日，本报对小街巷的卫生问题进行了持续关注，成为了市民热议的民生话题。连日来，记者继续深入到主城区部分小街巷进行探访，发现个别小街巷内仍存在未清理的垃圾堆，且建筑垃圾居多。对于这些影响居住环境的垃圾，居民盼着能快些清走。

■坐标：桥西区冯窑厂后路

小巷成建筑垃圾“收容所”

5月24日16时30分，记者来到桥西区冯窑厂后路，这是一条300多米长的小街巷，北接元台子南街，南连新华后街。道路每隔一段距离就有几间废弃的房子，周边杂草丛生，房屋四周用蓝色挡板围住。

在该路中段，记者看到一间废弃房屋的墙体上贴着一个蓝色提示牌，上面写有“此处严禁倾倒垃圾，违者依法追责”字样，但墙根处堆满了各种垃圾，有废弃沙发、衣物、卫浴、木板、纸箱，混凝土块等。沿路向北走约十米，一面残破的院墙旁又出现了一处较大面积的垃圾堆，成袋的建筑垃圾摞起来，长有3米左右。“我家住在对面楼，一开窗就能看到这个垃圾堆，好久没清理过了。”元台子小区24号楼一位居民介绍，很多人都知道建筑垃圾不能乱倒，但没有指定倾倒的地方，大家多数是“随大流”。

“这些砖块、旧衣柜、板材，是人们装修房子时扔出来的，个头都不小，找专人清运还得花钱，有人图方便就扔在这片破旧平房附近。”一位居民告诉记者，他在这里住了十几年，看着这块区域拆迁、建新楼，逐渐变美，而冯窑厂后路却没有改观。

记者注意到，整条小巷废弃房屋周围均有不同程度建筑垃圾堆放现象。采访中，几位居民抱怨巷子成了建筑垃圾的“收容所”。他们坦言，尽管之前有部门对此处进行过垃圾集中清理，但没过多久又反弹了，希望能形成长效清理机制，让这条路的环境状况得到真正改善。

26日8时20分，记者再次来到该条路，发现写有“此处严禁倾倒垃圾，违者依法追责”提示牌墙下的垃圾被清理走了，但其他地方堆放的建筑垃圾依然还在。

当日上午，记者又来到新华后街，在华新园三期76号楼西侧的便道上，堆放着一堆建筑垃圾，其中有废弃马桶，成袋的水泥和沙土，编织袋等，很是明显。记者沿该街行至81号楼附近，看到楼侧有一片更大的建筑垃圾堆，约有20多平方米，断裂的地板砖、沙土裸漏在外，整包的编织袋随意丢弃，垃圾袋和沙土被风刮得到处都是，与周围干净的楼宇格格不入。

■坐标：桥东区德胜街

小街巷垃圾成堆降颜值

5月24日下午，记者来到桥东区德胜街，在大学生创业园门前北边的便道上，一堆建筑垃圾堆放在两个垃圾桶旁格外显眼。记者目测该垃圾堆长宽大约均有1米多，大部分用黑网遮盖着，但里面的杂物、砖块、水泥袋等还是露了出来，垃圾堆上面被扔着树枝、废旧板材、塑料桶，一旁堆放着破旧卫浴等物品。一位附近居民告诉记者，这堆建筑垃圾堆在这儿至少一个多月了，他推测是附近办公楼里倾倒出来的。“这么大堆的垃圾堆在街面上很影响市容市貌，希望相关部门能尽快清走。”这位居民说。

随后，记者拐进帝广北区“茶叶茗品一条街”后身的一条无名街巷。由南向北进入，巷东前半段是居民楼，后半段是一片平房区；巷西是茶叶街区的后墙。记者走到楼房和平房分界的位置，看到一片建筑垃圾堆在了巷西的墙根下，其中大部分是砖土、木板，零散的有些编织袋、海绵垫、树枝等，其中也参杂着菜叶、塑料袋、烟盒等生活垃圾。记者询问多位周边居民，大多人表示没注意什么时候路上就多了一堆垃圾。一位居民回忆，这堆建筑垃圾在这里有一阵了。他坦言：“虽然这堆垃圾还不至于影响大伙儿出行，但长此以往怕有人继续往这儿扔，越堆越多，环境卫生肯定受影响。希望能有人管管，尽快清走。”

26日8时许，记者再访这两条街巷，垃圾堆仍无人问津。

■坐标：经开区铁道南

“铁道南”建筑垃圾真不少

5月26日9时30分，记者来到位于经开区的张家口站附近，在站前西大街与站前东大街交汇处的十字路口，东、西、北三个方向的道路平整、路面整洁，而南边的道路却坑洼不平、尘土飞扬，恍如“两个世界”。

记者随即进入南向道路，在该路口有一条东西向的小路绵延几公里。路口一位水果摊老板告诉记者，大家俗称这条小路为“铁道南”，它与张家口站隔墙相望，张家口站南墙下即是这条路。记者驱车沿该路行驶约一公里左右，看到路边开始出现各类建筑垃圾，有废弃的砖瓦、水泥、木材、马桶等，垃圾正对着张家口站的正南方向。“这里隶属老鸦庄村，2020年开始拆迁，但这几年一直处于未开发状态。”一位附近居民介绍，正因此有人趁机往这里倾倒建筑垃圾，造成了现在的局面。

“我们在这里住了几十年，一直都还是干净整洁的，现在垃圾满地对生活着实影响很大，所以大伙儿也会自发地用三轮车搬运垃圾。”62岁的居民陈先生说，当地居民力量有限，再加上不时还会有人倾倒，自发清理垃圾有些杯水车薪。他希望有关部门重视起来，尽快清理垃圾，杜绝违规倾倒垃圾的现象发生。

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