【苏东坡写给儿子的信:满满的美味】
“儿子,我在海南过得挺好的,冬至前有人送了不少生蚝给我。”苏轼一边给儿子写信,一边回味起前些天吃的生蚝。
“我把肉都剥了出来,小个的蚝肉用来水煮,再放上些酒和壳中的汁水,那叫一个鲜美呀。大个的蚝肉拿火烤熟,肉质Q弹,啧啧啧,比水煮的还要好吃。生蚝真是人间不可多得的美味。”苏轼兴冲冲地与儿子分享食蚝心得。
“哦,对啦,千万不要把我说的告诉别人,我怕朝中那些好吃鬼会为了跟我抢生蚝,而争相犯错被贬到海南来。”苏轼在信尾反复叮嘱儿子,生怕儿子将生蚝美味的消息放出去,引来一群“饿狼”争食。#苏轼关于吃的作品有1212篇#

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明拓《晚香堂苏帖》 苏轼书献蚝帖
纸本 墨拓
《献蚝帖》收录于陈继儒辑刻《晚香堂苏帖》中,是苏轼于元符二年(1099)在儋[音“丹”]州写给幼子苏过的一封信。其内容为海南盛产生蚝,叮嘱切勿外露此消息,以免他人求谪海南瓜分美味,语言平实、幽默,反映出苏轼对生活的热爱与达观。时值暮年的苏轼,用笔娴熟,字字骨肉兼具,通篇书法行云流水,线条多变,洒脱豪迈,一气呵成。#这就是中国风##遇见艺术##苏轼诞辰985周年##书法#


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