2022.8.6
Day 3

兴安神鹿园[爱心]莫尔道嘎森林小火车
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​特意绕道去的神鹿园，认识了很多小动物。园区的动物们很温顺，驯鹿因为没牙齿，驴因为嘴唇特别厚，所以不容易咬到人。
梅花鹿好有个性，没用饭碗装食料怎么喂也不吃[破涕为笑][破涕为笑]
​森林公园负离子满满，蓝天白云
​小火车突然让我想起宫崎骏的“千与千寻”

昨天算睡得早的，好不容易在正常人作息里睡一次，结果凌晨和早上疼醒好几次[苦涩]今天好像特别疼，吃了药也压不住。妈妈刚刚洗什么铁管子来着，一不小心手上割了和巨深的口子，不停冒血，好不容易止住，这个时候感谢自己之前薅羊毛攒了好多酒精碘伏棉签在家里，可以第一时间给妈妈好好消毒。偏偏妈妈最近要干的活儿特别多，压根不能停，这下可咋整[苦涩]心疼妈妈[苦涩]
这些天被智齿折磨得嘴张不开还有伤口，不敢吃水果，但是再不吃过两天阿桃就过季了，妈妈也着急想让我多吃点，所以把桃子不切块块了，都切成图里的薄片，这样我不怎么张嘴也能从缝缝塞到嘴里，虽然进去以后汁水如果跑到破了的牙肉那里还是会巨疼[苦涩]但是好歹能塞进去了～谢谢谢谢谢谢妈妈[抱一抱]

快手法式经典面包普罗旺斯

这次分享的配方面团含水量不算特别高，新手也很容易操作，吃起来口感香脆，停不下来[666]

㊙️配方：
高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
细砂糖 10g
盐 3g
鲜酵母 6g（干酵母换算 *1/3）
水 150g
橄榄油 10g

㊙️豆沙核桃普罗旺斯 内陷：
红豆沙 适量
核桃碎 适量

㊙️菠菜芝士普罗旺斯 内陷：
芝士碎 适量

操作步骤
1⃣️除橄榄油外所有材料倒入厨师机，搅拌成光滑面团
2⃣️倒入橄榄油，搅拌至8-9成筋即可，取出面团揉圆，30度室温发酵60分钟（鲜酵母适当缩减发酵时长）发酵至2倍大
3⃣️面团平均分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10min
4⃣️取出松弛好的面团，压瘪包入馅料，揉圆擀薄，整理成拱门形，割成树叶状或其他形状，再用手将面团边缘向外拉开
5⃣️表面均匀抹上橄榄油，撒上芝士碎，最后30度醒发40min
6⃣️烤箱提前预热上火210下火170 烘烤20min
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