今日晚餐#葱油拌面#️教程la~[抱一抱]
◽️酸酸辣辣无敌好吃
◾️黄磊版改良.面食爱好者的天堂

步骤：
1.准备小米椒、蔬菜、挂面、葱段、生抽、老抽、盐、糖、醋；
2.面条、蔬菜煮熟，盛出备用；
3.热锅入油，倒入小米椒和葱段煸炒，葱段变焦就可以关火加调料啦（2生抽➕0.5老抽➕1盐➕0.5糖）调料加好后加入面条开小火搅拌均匀，关火加醋，就可以出锅辽~
ps：可以根据自己的喜好加不同的配菜[牛哞哞]

今日腊八 大寒
宜美食/ 宜分享 / 忌受寒 / 忌挨饿

分享一下2021年初饮食！
马洪小炒泡馍｜超级酸！就很开胃！恰得停不下来！在济南一个月吃不到面食我真的巨无敌想念泡馍和油泼面 陕西人碳水魂！
志亮蒸饺｜山楂汤和八宝粥好好喝好好喝好好喝！夏天喝山楂汤肯定超级爽！蒸饺就显得没有那么棒啦
阿记烧烤｜烤榴莲和毛肚爆宽粉是我永恒的爱！ 烤鸡翅也不错 有个猪吃了五个鸡翅
好利来×阿华田｜好吃好吃 我的蜜糖生日快乐嗷不过只能吃一点点 还是不可避免的会腻掉
凑凑火锅｜第一次喝猪肚鸡汤耶 好舒服好冬天啊～凑凑鸭血第一名第一名
春川铁板鸡｜好好吃好好吃 就典型韩料口味 济南的韩料真的随便拉一家出来都不差
仙龙井火锅｜朋友的求婚现场 没想到是在一家火锅店！第一次喝到这么鲜的三鲜锅汤 火锅也很好吃我爱火锅一万年

收藏的辅食教程，奶香紫薯发糕 绵软香甜

好吃蒸出来的发糕 做法比其他面食都要简单 不用揉面不用整形❗做出来的发糕宣软无敌 宝宝吃了不上火 超级好吃哦～马上周末啦 一起来安排
材料：
紫薯一个（大约150g）
中筋面粉90g
配方奶100g
干酵母1g
1️⃣紫薯去皮 切片放入蒸锅蒸熟（可预留一两片不蒸后面装饰用）
2️⃣蒸熟的紫薯和配方奶一起倒入料理杯中 打成紫薯泥
3️⃣紫薯泥中加入干酵母搅拌均匀至完全融化后 加入面粉 拿硅胶铲搅拌均匀成为非常粘稠的面糊
4️⃣模具底下刷一层核桃油，垫油纸（我用的是中号玻璃饭盒）面糊倒入模具中 勺子沾水抹平表面 蒸锅底下放40°温水 放入蒸锅盖锅盖发酵40分钟左右 至2倍大
5️⃣发酵完毕后取出 表面摆上装饰的紫薯块 冷水上锅 中大火蒸20分钟 焖5分钟出炉
6️⃣出炉后散去表面热气 倒扣晾凉后脱模就可以啦～奶香➕紫薯香 没有加糖也有淡淡的香甜味 特别适合宝宝吃 切片吃软到不敢捏