公鸡牌意大利面500gX2
16.92 [哈哈]
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【风味香辣酱】葱两条洗净沥干水，姜小块切片，原味豆豉20克斩蓉；大部分材料，中号锅，置炉上开中火，放入玉米油200毫升，放入所有料，时时翻一翻熬到焦香，隔去馅料不要；然后放入豆豉和花椒粉熬香，然后放入所有剩余3料，不停翻炒至辣椒香脆没有水气即可。
16.92 [哈哈]
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【风味香辣酱】葱两条洗净沥干水，姜小块切片，原味豆豉20克斩蓉；大部分材料，中号锅，置炉上开中火，放入玉米油200毫升，放入所有料，时时翻一翻熬到焦香，隔去馅料不要；然后放入豆豉和花椒粉熬香，然后放入所有剩余3料，不停翻炒至辣椒香脆没有水气即可。
#原来米虫是从米里出来的#用茶包袋包点儿花椒粒，一袋米假如50斤，放个十一二个茶包袋（里边装花椒粒）就行。另外用布袋装米不要用编织袋装。如果用特百惠的米桶装，也要放花椒粒，东北的话十一开始米就收桶里，第二年五一拿出来用布袋装。因为冬天阳台潮所以入桶，开春再用桶装就会捂，因为米本身有水分。所以五一换布袋，然后可以开窗通风。米怕潮。放花椒粒米不生虫！ （图18年发过的[允悲]）
【福益德】冷榨一级亚麻籽油1.8L [偷笑]
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【尖椒肉丝面】里脊肉切细丝，加姜粉、老抽、料酒、水淀粉腌制几分钟；尖椒洗净，切细丝备用；炒锅倒入适量油，放几粒花椒炸出香味，盛出花椒不要；放入肉丝，翻炒至变色；放入尖椒丝，倒入少许老抽，大火快速翻炒均匀；倒入适量清汤，翻炒均匀，加少许盐调味即可。
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【尖椒肉丝面】里脊肉切细丝，加姜粉、老抽、料酒、水淀粉腌制几分钟；尖椒洗净，切细丝备用；炒锅倒入适量油，放几粒花椒炸出香味，盛出花椒不要；放入肉丝，翻炒至变色；放入尖椒丝，倒入少许老抽，大火快速翻炒均匀；倒入适量清汤，翻炒均匀，加少许盐调味即可。
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