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—菜谱—
香橙：3个 / 鸡蛋：3枚/全脂奶：60g / 淡奶油：20g/水：2000g / 糖：30g
锅具：安利皇后®中式不锈钢炒锅
将橙子先揉一揉，切掉三分之一，取出里面的橙肉；取出的橙肉用勺子压榨成汁，取30g使用。
1/ 鸡蛋打散，与牛奶、橙汁、淡奶油、糖混合均匀备用；
2/ 将混合的汁液倒入挖空的橙子壳中，盖上保鲜膜扎几个洞；
3/ 在中式不锈钢炒锅中倒入清水煮沸；
4/ 把香橙放入碗中，再放入锅里，隔水蒸15分钟，然后关火焖2分钟；
5/ 取出装饰即可～ https://t.cn/RDnEUnO
香橙：3个 / 鸡蛋：3枚/全脂奶：60g / 淡奶油：20g/水：2000g / 糖：30g
锅具：安利皇后®中式不锈钢炒锅
将橙子先揉一揉，切掉三分之一，取出里面的橙肉；取出的橙肉用勺子压榨成汁，取30g使用。
1/ 鸡蛋打散，与牛奶、橙汁、淡奶油、糖混合均匀备用；
2/ 将混合的汁液倒入挖空的橙子壳中，盖上保鲜膜扎几个洞；
3/ 在中式不锈钢炒锅中倒入清水煮沸；
4/ 把香橙放入碗中，再放入锅里，隔水蒸15分钟，然后关火焖2分钟；
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双皮奶的做法
1.·食材·
全脂牛奶 400g、奶粉 40g、蛋清 45g
糖 25g、芒果 20g
2.将奶粉倒入全脂牛奶中，搅拌均匀
3.倒入锅中，小火加热至微微冒泡关火
4.煮好的奶倒入碗中，冷却后表面结出一层奶皮
5.将碗中奶倒回量杯中，用勺子挡住奶皮，将其留在碗内
6.倒入鸡蛋清、糖搅拌均匀
7.将蛋清过撒，与牛奶搅拌均匀
8.再倒回碗中，用保鲜膜封好，放入蒸锅蒸12分钟
9.将芒果切成粒备用
10.出锅后加上些芒果粒即可
11.双皮奶温热后就可食用，也可以冰箱冷藏后食用
双皮奶成品图
1.·食材·
全脂牛奶 400g、奶粉 40g、蛋清 45g
糖 25g、芒果 20g
2.将奶粉倒入全脂牛奶中，搅拌均匀
3.倒入锅中，小火加热至微微冒泡关火
4.煮好的奶倒入碗中，冷却后表面结出一层奶皮
5.将碗中奶倒回量杯中，用勺子挡住奶皮，将其留在碗内
6.倒入鸡蛋清、糖搅拌均匀
7.将蛋清过撒，与牛奶搅拌均匀
8.再倒回碗中，用保鲜膜封好，放入蒸锅蒸12分钟
9.将芒果切成粒备用
10.出锅后加上些芒果粒即可
11.双皮奶温热后就可食用，也可以冰箱冷藏后食用
双皮奶成品图
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