一周七天乐是真的开心吖
周一周二周三看大白菜
四五六又看开始推理吧
周末还有你的惊喜陪伴
不得不说 这是熬鹰弟子们的快乐吖[抱一抱]

刘宇宁说英雄谁是英雄|刘宇宁白愁飞
刘宇宁开始推理吧|刘下来
摩登兄弟刘宇宁 | 刘宇宁 | 宁哥 | lyn | 棚主
+:。.。 ≋≋ ᙚᵐⁱᒻᵉ¨̮°ʚ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ ɞ°. ﹏。.。:+
You are always
˘⌣˘ღ 摩登兄弟
。#刘宇宁白愁飞#
。#刘宇宁说英雄谁是英雄#
。#摩登兄弟[超话]#
。@摩登兄弟刘宇宁
。https://t.cn/A6XpaSci

餐前有两份小吃,豆子和酸辣白菜,个人不建议吃白菜,会酸到骨子里的那种

|吃不得辣子鸡^超大一盘的辣子鸡,满眼看上去都是辣椒️,第一口吃下去又麻又辣,越吃越上瘾,根本停不下来

|醉仙酸菜鱼^第一口肯定是先喝汤了,酸酸的,很开胃,鱼肉片的很薄,肉很嫩,虽然放了一点辣椒,但是不辣

|泰椒土豆丝^土豆切的很细,里面还放了超大块的猪肉,酸酸辣辣的,很下饭

|小炒汤圆^会爆汁的汤圆,适合吃辣之后来上一个缓解一下

|传统冰粉^冰冰凉凉的,很清爽

店内生意挺好的,就是上菜速度有点慢

位置:石厦地铁站F出口直走 https://t.cn/A6IulQww

#潍坊##萝卜##好品山东#【家乡至味丨趣话潍县萝卜·“高脚青”】

近日,首批“好品山东”品牌名单公布,潍县萝卜上榜。

潍坊古称潍县。潍县萝卜也就是潍坊萝卜,关于潍县萝卜的诗词和典故很多。有人说“不就是一根萝卜嘛,干嘛如此大费周章?”潍县萝卜何许物也?今天咱们就来细说说这潍县萝卜。

郑板桥知潍县时曾有《还礼戏钦差》的传说,曾有诗云“东北人参凤阳梨,不及潍坊萝卜皮”。清代潍县著名学者、金石学家、诗人郭麐写过一首《高脚青》:茅屋绳床户不扃,桔槔汲罢坐畦町。几人饱食腥膻厌,来问园中高脚青。诗中的“高脚青”也便是潍县萝卜……如此种种,真是“萝卜白菜各有所爱”,看起来登不上台面的萝卜,在潍县这地界,也算得上是人间至味。

潍县萝卜,迄今已有300多年的栽培历史。清乾隆年间的《潍县志》就曾对其有记载。通常所说的潍县萝卜,呈圆柱形,细而长,皮色深绿,白色部分仅占通体四分之一,当地人又俗称“高脚青”或“青萝卜”。潍县萝卜以脆甜多汁著称,咬一口水灵灵,“落地摔八瓣”是对潍县萝卜脆度的形象比喻。

潍县萝卜,既可生吃,也可作为蔬菜炖腌拌炒,还可入药。含镁、锌、铁等多种微量元素及维生素,生食具有顺气、化痰、消食等功效。当地有“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”“吃萝卜喝茶,气的大夫满地爬”之说。至于这“气得大夫满地爬”,其意是说:吃了萝卜百病不生,大夫们被搁置高台,无病可医、无银可入,岂不气哉?

关于老潍县萝卜的产地,曾流传着一句话:北宫后北宫前,郭家庄子刘家园。据考证,潍县萝卜原多产于潍县城郊玉清宫附近,玉清宫又称北宫,故称“北宫萝卜”北宫地属北关,又称“北关萝卜”。北宫萝卜,是公认的最有名的老潍县萝卜,后随城建规划,萝卜产地北移到刘家园附近,再后来继续北移,至今天的东夏庄附近。

记者曾到实地探访,如今产地主要集中在东夏庄周边。据当地农人讲,村里种植潍县萝卜的土地约千亩,为半黄土土质。为保证品质,用大豆蒸熟磨成粉作为肥料,种出来的萝卜个个脆甜多汁。农人们还告诉记者,萝卜栽种需进八月在处暑前后,赶霜降后上市,那时才最是脆甜。并称,也有别的时令种植的,称春萝卜,一般在三月种,五一前后收。品相、脆甜度不变,唯一不足辣了些,总让人觉得少了些潍县萝卜的灵气。

行至玄武街向阳路口还见一碑,写有“潍县萝卜原产地保护区”的字样,关于原产地,此碑为证。

如今蔬菜种植已打破时令限制,霜降后才上市的萝卜,一年四季都可吃到。改良种植、提升口感品质,是农人们待要解决的问题,本就是反季种植,能吃到本就是种幸福,在春夏季里吃萝卜,潍坊人一样吃的津津有味。

潍坊人喜欢萝卜,秋冬季里生吃萝卜,是任何等的美味佳肴都不及的实在酣畅。待霜降一过,大街小巷遍布专卖萝卜的店铺,生意那叫一个红火,街市里担挑、车推的也多是萝卜,足可见潍坊人对于萝卜的钟爱。

齐鲁大地流传着一句顺口溜“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮。”此话何起,且不去探究,但潍县萝卜脆甜可口,老少皆宜的口碑确是响当当的。而用萝卜做就的美食,对于潍坊人来说,则更是“人间至味”。这其中,尤以“哑巴辣椒”“炸萝卜丸子”“萝卜炖排骨”最是家喻户晓,也是最经典的吃法。

说起“哑巴辣椒”,还有段动人的传说。相传,民国年间潍县有一哑巴,为谋生度日,时常肩挑担子叫卖。担子一头是他炒的小菜,一头是单饼。小菜是辣炒萝卜丝,做法是:萝卜和猪肉切成丝,再配以干红辣椒炒出香味,用饼一卷,既当菜又当饭,此吃法物美价廉,食客众多,一传十,十传百,由此传开,时间长了,便将此吃法唤做“哑巴辣椒”。

而这“萝卜丸子”更是简单美味,不过是将萝卜切丝成段,配以葱姜等调味,后成团入锅炸至微焦,外焦里软的炸萝卜丸子就出锅了,即可单吃,还可做成萝卜丸子汤,喝一口亦回味无穷。萝卜炖排骨则是北方冬天里最讨人的吃法。遇到雪天寒气袭人,一家人围坐一起,每人一碗萝卜炖排骨,有肉有菜有汤,热热乎乎,吃得定是汗津津、美滋滋,由内到外那叫一个舒坦。

如此美味,自然不会局限于潍坊本地。潍坊自古商业发达,有“小苏州”之称。商旅来此带走的不仅仅是丝绸、铜器和年画,潍县萝卜也跟着声名鹊起,但终因流通不便,出不得远门,空有美味美名,得见者少,知味者更少。

建国后,山东省农业厅曾把潍县萝卜的提纯复壮和增进品质的试验研究,列为科研项目,并组织农业、科研单位协作进行研究;恢复了原种,产量和品质不断提高。潍县萝卜也由仅限于潍城郊区,扩种至寒亭、昌乐、寿光、坊子、奎文、安丘、青州等县市区,栽培面积也不断扩大,还被引种到新疆、四川、广东、云南等地。

近年来,潍坊市委、市政府组织实施“农业产业化、标准化和国际化”战略,潍县萝卜产业逐步发展壮大。就拿寒亭区来说,规划建设万亩潍县萝卜都市农业示范园,并全面落实优惠扶持政策,有力促进潍县萝卜产业发展壮大,助力乡村振兴。为了把潍县萝卜的产业做大,寒亭区自2008年起举办中国(寒亭)潍县萝卜文化节,至今已连续举办十四届。寒亭区也已成有名的潍县萝卜种植基地。

如今,潍县萝卜以其特有的品质、较高的经济效益及生态效益越来越受到重视,种植规模不断扩大,管理也越来越规范。潍县萝卜,不仅畅销全国,还远销日本、韩国以及东南亚各国。

如果你来潍坊,茶余饭后,主家定会让你来一口潍县萝卜。在潍坊人的心里,招待客人尚需最好的食材,来潍坊不吃一口潍县萝卜,算是白来。潍县萝卜已像潍坊风筝一样,成了这座历史文化名城的标识之一。

2011年,潍县萝卜成功注册国家地理标志商标,并喜获“中国果菜十大驰名品牌”荣誉称号。2020年又成功入选第五批山东省知名农产品区域公用品牌。成为山东省乃至全国具有较高知名度和影响力的农产品品牌。如今,随着潍县萝卜品质的提升和产业的发展,小小的潍县萝卜正走出潍坊,声名远扬。
#潍坊[地点]#


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 深汕高速,龙岗到陆丰,万人施工,90后已经是主力军,长圳工地一样有这种年轻的王牌↓ 国庆来自广东揭阳,今年23岁,是深汕西改扩建TJ1标物资管理员,负责该合同
  • #改言改语# 晚11点,毅然上床,决心从即日起洗心革面重新做人,睡养生觉。床如锅人如饼,翻啊,数羊啊,正入佳境,手机“叮”的一声,是Kleemann老大Clau
  • 今天余姚阳明古镇偶遇余姚博物馆退休老师~诸水康先生,诸先生今年八十了,刚回余姚时就认识诸老师,他在阳明先生故居瑞云楼办公。有些不懂的问题常请教他。不想一转眼他已
  • 【常问医院医生真实反馈自助查询】 艺星潘华、常德成做双眼皮审美好吗? 优莱美王锦割双眼皮口碑反馈好不好? 贝美龚佳胜?做眼综合水平靠谱吗? 五洲莱美严飞
  • 你們被溫柔對待 笑容隨身攜帶 我喜歡你們兩個滿臉笑容 我喜歡你們兩個明目張膽的小動作 我喜歡你們的樂觀 我喜歡你們的努力不懈 我喜歡繆爹對奶糕的愛 我喜歡奶糕
  • #天水播报# 【2020(庚子)年公祭中华人文始祖伏羲大典】6月22日上午,2020(庚子)年公祭中华人文始祖伏羲大典在天水市隆重举行。今年的公祭大典以“弘扬伏
  • 特拉普: “今天要做的很多,比赛非常非常激烈。向整支队伍脱帽致敬!我们防得相当不错。没有人真的相信我们能从拜仁身上拿分。不过怎么说,还是得有些运气吧。周四晚上我
  • 永怀善良的心 学会宽恕伤害自己的人,因为他们也很可怜,被压力推动,不由自主。 要知道别人光鲜的背后有着太多不为人知的痛苦,自己不喜欢的人,报之以微笑,默默为他祝
  • 真相来了,那些挥舞键盘顶着正义的旗号网暴的人如今却缄口不提事实与真相 正义吗?只是自大的冲动和没有责任感的表现。 是啊,他们只不过是心急啊,只不过是想帮助受害者
  • ✧(\ (\ ✧ ⁽⁽ଘ(„• ᴗ •„) ଓ⁾ * ☄️. * * . ✨ * . ⭐️ °. ☪︎* 。.:*・° ✰.。.:*・° ✰.。.:*
  • 牧自父亢临终时,谓云:今后莫忘真武圣堂香火,凡遇每月下降,至诚供养。一次,适遇七月七日圣降之辰,是夜,烧献毕,约三更以来,妻氏梦一黄衣道士,以石碟盛青枣一枚,劝
  • 也是黄山观日出日落的好地方。1955年在其遗址上修建了气象站。
  • 显然我不能随意说些违背我人设的话 如果开始了第一次 我就得开始第二次 这样在第三次第四次出现的时候 我的人设已然发生改变 就比如我在初一的时候 因某些原因邀请同
  • 因为喜欢你,哪怕细微的爱意都被我叠加,感受到的错觉你也更加喜欢我。和我是完全不一样的人,但是还是很喜欢你。
  • 解封的日常就是吃吃逛逛,总觉得夜晚的氛围感就像低浓度的酒精混杂在️微凉的空气里,不浓却足够上头~ 可叹人生苦短,趁这光阴未逝,再做几年恣意洒脱的奇女子。世故,人
  • 关于这个旅程的一切都是自然,即使地球上的形态和动态可能看似压倒性,集体模式的不稳定可能让你暂停...你之内的一切知道如何返回光,流动光,扩张到光,与光融合,呼唤
  • #钮钴禄小笋蛋[超话]#一如既往如你逆境中走向光荣一如既往如我归来从未变初衷一如既往如你就算离去也从容一如既往如我为故事写着最终平庸不止于平庸巅峰不甘于巅峰约定
  • 美国小说家 William Kotzwinkle 在1972年推出的小说《Hermes 3000》就是以这台打字机而命名的;剧作家Larry McMurtry
  • NO.2 处女座跟处女座不了解的时候,就会觉得他这个人龟毛,事儿多,对细节太较真,不是好相处的人。NO.3 水瓶座水瓶座的人常常给人非常高冷的感觉,跟他接触不多
  • 但是精致的标准,肯定对香水有要求。当然还是那句话,任何爱好都费钱,而且可能很昂贵,但账是这么算的:让自己高兴舒坦的钱,只要周身还能凑得出一分,都值得花掉。