【健康饮食日记

秋季润肺食物———白萝卜】

人们常说：秋后萝卜赛人参。白萝卜中丰富的水分和维生素C,可化痰热、解毒，对咳嗽哮喘、咽椰喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。

白萝卜还含芥子油，可以促进肠蠕动，防止便秘。另外，它还含有一些淀粉酶，对于消除胃炎以及治疗胃溃疡效果很好。

秋天吃萝卜，最好是炖汤喝，萝卜排骨汤，口味减鲜，滋阴润燥，营养价值丰富。

#健康饮食# [笑哈哈]

【这些菜不起眼，却比黄芪补气，比当归补血，老人要常吃】

说起药食同源啊，很多人可能第一想到，这不就是进补吗？比如说当归补血，黄芪补气这些。

然而药补补一时，食补补一世。其实老百姓身边就有四种平价天然的食物，养生价值极高，还能调理气血阴阳。那么这些菜到底是什么呢？接下来我就跟大家讲一讲。

01、牛肉补气，功同黄芪

说到补气，黄芪当属第一。黄芪是中医处方中最常用的补气药，它的药用历史也非常久，明代李时珍称其“为补药之长”，认为五脏之气都可以用它滋补。

如果要选一个日常食物来代替黄芪补气，那么不得不提牛肉了。

明朝医学家韩懋所著《韩氏医通》中提到：牛肉补气，与黄芪同功。

黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的人，也可以多吃黄牛肉。

02、花生补血、不输当归

中医认为，花生的功效是健脾养胃，润肺化痰，但花生衣有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。

提示：对于血液黏稠度高的人来说，花生衣会增加心脑血管疾病的风险。

因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。

03、莲藕滋阴，功同麦冬

从食疗的角度来说，新鲜的莲藕是养阴清热、润燥止渴的“好处方”。并且，它平补平泄，对身体很好，适宜各个年龄段的人群。

莲藕滋阴的功效不容小觑，民间“男不离韭，女不离藕”的说法就强调了这一点。

莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻等多种功效，适合温热性体质的人食用。

04、花鲢补阳、功同肉桂

花鲢是鲢鱼的一种，又叫“胖头鱼”、“鳙鱼”。花鲢鱼性温，味甘，有暖脾胃、益脑髓、延缓衰老、润泽皮肤的功效。

尤其对体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良的老年人身体恢复健康有很好的作用。此外，花鲢鱼富含磷脂，花鲢鱼头中含有的成分对人的心血管系统也有很好的帮助。

【健康饮食日记

入秋进补之海带】

1、秋季缺碘

秋季人体碘流失很快，常吃海可做到及时补充。碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，会引发甲状腺机能减退症。

2、排出肠毒

海带含有可溶性膳食纤维藻胶，藻胶具有吸收水分，吸收肠道毒素的作用，对于长期便秘，经常肠道不适的人，可以经常吃点海带。

3、防动脉硬化

动脉硬化形成的最主要原因是血管对胆固醇的吸收，海带能减少人体对胆固醇的吸收，防止动脉硬化的出现。