#玉石#【为什么中国人对玉石情有独钟,而欧美人兴趣不浓?】中国人对玉石的热爱从收藏、购买到鉴赏拥有极大地热情,而西方人确不感冒。一个国家或地区对某种珠宝玉石文化的偏爱跟当地所产的宝石资源、开采情况及文化历史有很大的关系。中国人的祖先主要活动区域宝石资源匮乏,开采难度也大,即便到了今天也发掘开采除了一些珍贵的宝石但是在品质和数量上都没啥优势。

实际上,个人认为,在没有任何文化灌输的前提下,更倾向于色彩鲜艳、闪闪发光或者具备变彩、猫眼等特殊光学效应的宝石,才是更符合人类动物本性的天然行为。
中国人喜欢玉石,其实在宝石圈中,被一致认可最核心的原因,是因为中国不产几乎所有的有色宝石:直到今天为止,中国境内发现的彩色宝石而言,其中钻石仅产于山东、辽宁、湖南,产量低且品质不高。中国境内无红宝石及猫眼产出,蓝宝石仅山东昌乐出产,因铁含量偏高而颜色发黑,因此品质较低。祖母绿仅云南文山及新疆少部分出产,品质不高,仅可作为装饰摆件(最关键的是,这些顶级宝石的矿藏还往往是最近一百年内才发现的)。

事实上,列举一句中国人所共知的古话“玉不琢,不成器”,就很明确说明了玉石文化的特色——玉石之美很大程度来源于人工雕琢。但其实如果你从另一方面理解,其实这句话的潜台词就是——玉石天生并不好看,赋予玉石美的核心是人工。

其实,直到今天,国人对宝石的认识仍然相当少,除了被西方文化强势渗透,成为男性结婚必备,最终还导致了反抗情绪的钻石外,绝大多数人对于彩色宝石的认识非常简单。#宝石# #玉器#

《知否》中,最疼妻子不是顾廷烨,而是看起来不起眼的文秀才!为了如兰,他不惜跟自己的亲生母亲正面硬刚、背后挖坑……
 
一、文秀才家境一般,而他的母亲又是个偏心眼儿,一味偏爱文秀才的弟弟,文家的房子、仅有的田产全给了小儿子。
 
文家老太太来盛家提亲,便直言:“我们家境贫寒,也没多余的房子,家里的房子是留给小儿子的,敬儿与如兰结婚后,他们小两口自己出去赁房住吧!我日后养老送终也不麻烦他们。”
 
直肠子的王氏一听,立刻火冒三丈:我如兰还没过门呢,你就如此偏心!太欺负人了!
 
盛纮急忙安抚她:这么难缠的婆婆,如兰日后不跟她同住一个屋檐,未尝不是件好事。
 
于是送走文老太太后,王氏立刻大手笔地在京城买了一处大宅子,给如兰当嫁妆!又买下丫头杂役老婆子,送到宅子里婚后服侍如兰文秀才两口子。
 
婚后,没有了文家老太太,如兰倒也轻松自在,不用站规矩了,她和文秀才婚后日子蜜里调油,越发恩爱。
 
可好日子还没过几天,文家老太太就全然忘记了自己不登门的承诺,堂而皇之地住了进来。

下人们好吃好喝伺候着还不行,文老太太还摆起了婆婆的款儿,日日刁难让如兰站规矩。即使刮风下雨,一日也不让如兰消停。
 
丫头们都替如兰不平,可如兰硬着忍住了,不仅没有回娘家搬救兵,对文秀才也只字不提婆婆难为她。
 
一日,屋外瓢泼大雨,文老太太又叫嚷着身体不适,让如兰去服侍,还不停挑剔如兰。

这下文秀才发火了,冲着文老太太喊到:“你既然瞧不上人家闺女,如何还好意思住着人家的宅子!母亲明日就搬出去吧!”
 
说完文秀才就拉着如兰回屋了,剩下文老太太一人呆呆地立在原地。
 
文老太太没想到:一向老实木讷的儿子,怎么婚后突然变了?自此以后,文老太太消停了一段时间,很少再找如兰麻烦了。
 
二、如兰怀孕了,文老太太又开始蠢蠢欲动,动了心思,准备上演一出母子情深的戏码。
 
文老太太对文秀才说:“儿啊,现在儿媳有孕在身,你身边也没有个伺候你的人,我看咱们文家的之前服侍你的丫头就不错,不如收了给你当通房吧。”
 
文秀才有些为难。
 
如兰得知这件事,立刻感觉到了危急:让这种自小服侍过的丫头当通房,就算文秀才对文家小丫头没有产生过爱情,但是他们却有自小的情分。
 
如兰没有闹腾,盛家生活多年,如兰看到了母亲王氏是如何吃亏的,也见识了林噙霜是如何耍手段要风得风的。

于是,如兰开始示弱,她有孕在身,默默哭泣,茶饭不思。
 
文秀才急了,第2天就亲自动手发嫁了那个丫头。

还放话文老太太:“儿子如今功名未建,怎可让房里乌烟瘴气,分了读书进取的心?母亲怎可如此糊涂?!”
 
三、勤奋上进的文秀才,终于通过科举考试做了官,他勤勉能干,加上盛家、顾府的助力,没过几年,文秀才就谋了个外放的好差事。
 
如兰和文秀才正在忙着收拾行李,择日启程,文老太太又来哭诉了:“我真是命苦啊,辛辛苦苦养大的儿子,刚有出息就要撇下我!让我一个老太婆怎么活呀!”
 
文老太太如此哭闹,并不是想去外放地,而是她担心小两口走了以后,把丫头仆人都带走,没有服侍她了,日子过得辛苦。
 
文老太太对文秀才说:“儿啊,你带着通房去外放地吧,把儿媳就留在我身边吧,我们也好做个伴。”
 
这下文秀才犯了难,随了老太太的意,那如兰肯定不乐意。
 
可如果不从了文老太太的意愿,她这样闹下去,弄得人尽皆知,而朝廷以孝治国,若是让别有用心的人拿此事做文章,参自己一本,再可是吃不饱兜着走。
 
正当文秀才为难的时候,他突然想到一个绝妙的主意——让岳母王氏跟自己的母亲大闹一场。
 
王氏一听是为如兰好,毫不犹豫地答应了,带着一群丫头婆子,气势汹汹地来到了文家。

王氏一进门就骂骂咧咧:“偏心都偏到天上去了,外放地山高路远,不让儿媳去服侍儿子,还霸着儿媳不撒手!我倒要看看,是哪家的混账婆婆!”
 
文老太太自知理亏,只得让小两口去外放地了。

婆媳之间的问题,大多数是丈夫的问题。
 
丈夫疼爱妻子,婆婆自然不敢对妻子太过分;相反,如果婆媳发生矛盾,丈夫不管不问、偏帮婆婆,日子一长,婆婆自然也不会把儿媳放在眼里。
 
如兰婚前婚后转变非常大,婚前她是盛家无忧无虑天真的大小姐,活得恣意洒脱。婚后,她却开始步步谋划。
 
从小,她看到了林噙霜从一清二白,到在盛家要风得风要雨得雨,过得比母亲王氏还体面、舒心。

也看到了母亲王氏,屡屡拿王家的地位压制盛纮,夫妻渐渐离心。
 
这个教训太惨痛了,所以如兰嫁给文秀才后,也学会了林噙霜的示弱和做小伏低,从不在丈夫面前炫耀娘家的权势,也懂了忍耐,学会抓住丈夫的心,

这样的如兰怎么会不幸福呢?

#如何做出纯正好喝的豆浆#
豆浆? 那还不简单吗??
首先得搞清楚豆浆分哪些种类? 最佳的比例是怎样的
我喝过的豆浆也算是非常多的了,以前都是在早餐摊上买着喝,现在大多是自己用破壁机打来喝,主要是因为我现在打豆浆的技术,基本跟外面早餐摊的一样一样的了
(似乎掌握了什么财富密码。。。。hahaha)
一般外面早餐摊的豆浆分为两种,一种是生豆豆浆一种是熟豆豆浆。
豆豆浆喝起来豆味比较清香,熟豆豆浆喝起来有点像豆沙的口感,味道非常浓郁。
我个人是更加偏爱生豆豆浆一些的。
不过两种我都会做,并且做的还。。。。算不错哦
我觉得我已经复刻出早餐摊豆浆99.999999%的味道了
咱们先来说说生豆豆浆和熟豆豆浆有什么区别
1.生豆豆浆
生豆豆浆的意思并不是豆浆是生的哦
而是豆子是生的直接打豆浆,我们就称为生豆豆浆
豆香味非常突出,是那种清香的豆香味
生豆豆浆又可以分为干豆豆浆和湿豆豆浆。
干豆豆浆就是黄豆不需要提前浸泡,直接加水去打豆浆就好了。
湿豆豆浆则是黄豆要提前泡发,再去打豆浆。
以前打豆浆一般都是湿豆豆浆,豆子要提前一晚上泡发,不然打的豆浆不细腻。
现在有破壁机的话,基本上都可以直接把干豆放进去直接打豆浆了。并且可以打的非常细腻。
2.熟豆豆浆
熟豆豆浆是黄豆先泡发之后再放到锅里煮熟,然后再加水去打成豆浆。步骤略微麻烦。
熟豆豆浆味道非常浓郁,带有一点沙沙的口感,如果做的浓稠一些,就真的很像是在喝豆沙。
每个人的口味不一样,有人喜欢生豆豆浆,有人则喜欢熟豆豆浆
但是具体怎么样可以做出和外面卖的一样好喝的豆浆呢??
我做了一个详细的测试对比
用这个测试来给你们测出最接近外面卖的豆浆口感的比例
其实豆浆做的好不好喝,比例是很重要的!!!!
因为我自己平时都是靠感觉去加水加豆子做的
所以我今天就用准确的测试来告诉你们吧~
严谨.jpg
来吧朋友们
在我查阅了无数的食谱资料以及结合自己多年的做豆浆经验
生豆豆浆的豆子和水的比例用的最多的是这三个:
水:干黄豆 8:1 10:1 12:1
熟豆豆浆用的最多的比例是这三个:
水:熟黄豆 2:1 3:1 5:1
由于熟豆经过了浸泡又经过煮熟,本身的水分已经很多了,所以打豆浆时它的水的比例就要比生豆豆浆少一些。
接下来咱们就按照这个比例分别来测试对比一下,看看生熟豆豆浆哪个比例最好喝。
首先是生豆豆浆
把各个比例黄豆和水放进破壁机里面,启动豆浆功能,打好倒出来。
这三碗豆浆就分别是 8:1 10:1 12:1 打出来的豆浆啦
8:1的比例是偏浓稠的,10:1刚刚好,12:1又太稀了,豆浆味比较淡
所以这样对比下来,以后做豆浆就可以明确的知道自己该加多少水啦
按照10:1这个比例做出来的豆浆口感味道刚刚好
基本跟外面早餐店卖的豆浆一样了一样了!!朋友们
再来看看熟豆豆浆的对比
熟豆豆浆首先是先把黄豆泡发之后,再放进高压锅里面煮熟
再来按比例加水去打成豆浆
试喝对比:
2:1特别浓稠,真不好喝,像在喝豆沙。
但是比例一调到3:1 ,诶~ 这就刚刚好了
再试试5:1 的,太稀了! 太稀了!!
所以熟豆豆浆,最好喝最接近早餐店豆浆的比例是3:1
对了,还有很多朋友跟我说过,不知道为什么自己做出来的豆浆豆腥味总是比较重
那么咱们来说说怎么去除豆腥味吧
首先,熟豆豆浆是没有豆腥味的,完全没有!!!
因为已经煮熟的黄豆里面的分子结构已经被破坏,散发出来的满满的都是浓郁的熟豆香。
那么也就是说只有生豆豆浆才有豆腥味了
去除豆腥味的小办法:
可以在豆浆中加入一些香味浓郁的食材去掩盖豆腥味,比如红枣,花生,芝麻等。这些食材跟豆浆混合一起打豆浆,既可以掩盖豆腥味,又非常有营养且美味。
用加热处理法。把泡好的豆子洗干净,放进开水里烫5分钟,再捞出来,倒入豆浆机里加水打浆。通过加热,钝化脂肪氧化酶的活性,使一些豆腥味成分挥发并产生豆香味掩盖部分豆腥味。
不喜欢豆腥味的可以试试看这两个办法呀~
如果用了我的去豆腥小妙招,你还是不喜欢
那么,咱们还是老老实实喝熟豆豆浆! 好咩??
接下来分享一下我的各种各样的美味豆浆做法吧~
豆浆可不是只有一种的哦~
我自从拥有了破壁机,豆浆那是换着各种花样来喝的
1.黑豆浆
这个是养生养发必备!!!
瞧我年纪轻轻头就秃了,那可不得多补补
这个豆浆带有满满的黑豆和黑芝麻的香味
好喝~
食材:黑米10克 黑豆30克 黑芝麻10克 冰糖2克克 水500克
所有食材准备好,直接倒进破壁机,开启豆浆功能,时间到倒出来就可以喝啦
就是这么简单,每一个豆浆都是这样的做法,后面不说了~
直接给你们上方子,免得说我啰嗦!!!
2.奶香麦片豆浆
食材:红豆30克 麦片10克 冰糖20克 纯牛奶300克 水400克
这个豆浆打好之后再加入牛奶搅拌均匀就可以喝啦~
一般有牛奶的,等豆浆打好再加进去,因为牛奶提前加进去一个是会糊底,并且会沸腾出来,还破坏它的营养物质。
这个豆浆的口感真的是比德芙还丝滑~~~
我特别喜欢这个口感的,细腻丝滑
3.花生杏仁豆浆
食材:花生20克 杏仁10克 黄豆20克 糖20克 水500克
这一款花生味和杏仁的坚果香味特别突出
搭配上黄豆,香而不腻
4.银耳南瓜豆浆
食材:泡发银耳15克 南瓜50克 黄豆20克 冰糖20克 水400克
这个银耳南瓜也是非常的细腻丝滑的
南瓜香味清甜,银耳增加了一点胶质感,口感细腻~
入口细腻顺滑,香味清新~早上喝一碗超级舒服
5.红豆芋头牛乳
食材:红豆20克 芋头60克 水300克 牛奶100克 糖20克
这个的味道其实很像是奶茶店的豆沙牛乳饮品
不管早上喝还是平时当饮料来喝都很不错的
红豆,芋头,牛乳这个搭配,一看就知道香啊~~
6.红枣红豆浆
食材:花生10克 红豆30克 去核红枣10克 核桃20克 糖20克 水600克
这个女生可以多喝点,红豆红枣都是补气血的好食材呀
养生女孩又上线了哈哈哈
这几个都是我平时喝的比较多的豆浆啦
其实还有很多,就先写几个我觉得最最最好喝的,下次有时间再来补一些吧
另外!!!!!!
我要宣布一件大事情啦~~~
我出书啦~~~ 这本书主要就是关于破壁机美食的
由于一直有粉丝问我,有没有好的破壁机食谱啦~ 破v壁机可以做哪些好吃的啦
所以,我决定出一本详细的破壁机食谱
里面有关于豆浆米糊类,果蔬汁,汤羹,宝宝辅食,甜品,酱料等章节
每一个食谱都是我经过千磨百炼整理出来的
上面的豆浆食谱好几个也是来源于我这本书的哦~~
试试???
做出好喝的豆浆是hin简单的~~
好了我溜了!!!!!


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