午后窗外的巨大蝉鸣,逐渐愈合发痒的伤口,蓝天之下的轻薄云丝,天花板上浮动的光影,等待被风干的向日葵,下水道里生出来的绿豆芽……
对生命的敬畏之心,从未消失过。
那颗豆芽菜,是我前几日煮汤时不小心掉进去的绿豆,今早发现已经冒了很高的芽。
我想起很久以前读到过的一句话:我们都生活在下水道里,但依然有人夜夜仰望星空。
对生命的敬畏之心,从未消失过。
那颗豆芽菜,是我前几日煮汤时不小心掉进去的绿豆,今早发现已经冒了很高的芽。
我想起很久以前读到过的一句话:我们都生活在下水道里,但依然有人夜夜仰望星空。
大家都知道我喜歡吃豆芽菜,今天蔣公廚房本日午餐,就用豆芽菜來做個不一樣的吧,豆芽菜漢堡!! ( 大家如果喜歡,我們下次就來直播這個)
食材:
豆芽菜250克,豬絞肉100克, 牛絞肉100克,牛奶小番茄4顆
調味料:
味增1.5大匙,清酒1大匙,薑泥2小匙,白胡椒少許。
做法:
1. 絞肉與調味料混合攪拌勻再加入洗乾淨的豆芽菜 繼續攪拌,讓絞肉與豆芽菜合為一體就可以。
2.將肉餡分成4等份,捏成圓形肉餅。
3.大火熱鍋下半匙油, 放肉餅,蓋上鍋蓋, 轉中小火, 煎3分鐘, 開蓋將肉餅翻面,上蓋再煎3分鐘即完成。
食材:
豆芽菜250克,豬絞肉100克, 牛絞肉100克,牛奶小番茄4顆
調味料:
味增1.5大匙,清酒1大匙,薑泥2小匙,白胡椒少許。
做法:
1. 絞肉與調味料混合攪拌勻再加入洗乾淨的豆芽菜 繼續攪拌,讓絞肉與豆芽菜合為一體就可以。
2.將肉餡分成4等份,捏成圓形肉餅。
3.大火熱鍋下半匙油, 放肉餅,蓋上鍋蓋, 轉中小火, 煎3分鐘, 開蓋將肉餅翻面,上蓋再煎3分鐘即完成。
有个年轻人进入大学后,由于所学专业前景不够乐观而消极颓靡。一日,教授把他领到了一个熙熙攘攘的菜市场,在一家卖豆芽菜的摊位前停下,教授示意年轻人仔细地查看这家豆芽菜的品质。年轻人发现这家的豆芽又细又长,还带着根须,摊前顾客寥寥无几。接着,教授又把他带到另一家卖豆芽菜的摊位前,年轻人发现这家的豆芽短壮鲜嫩,且没有根须,购买者络绎不绝。
年轻人很奇怪。“为什么两家的豆芽菜不同呢?”教授问年轻人。
“一定是第二家的设备、生产方法,高人一筹。”年轻人答道。
教授摇了摇头,说:“难道你没有注意到,第二家摊位在豆芽菜的生长器上,另外压了一块石头吗?”
“压力是塑造优秀的必要条件。”教授这样总结他们的这次市场调研。
感悟:是啊,竞争的社会,压力无处不在。在每一个成长的日子里,不可能总是充满着灿烂的阳光与和煦的微风。是压力,激发出或许连我们自己都不清楚的内在潜质;是压力,让不懈奔跑的我们缩短了与太阳的距离;是压力,让我们触摸到梦想实现的快乐与满足。当然,在我们忙碌不堪的时候,在我们焦头烂额的时候,在压力一点点成为心灵的不能承受之重的时候,我们还需要学会用快乐来宣泄自己,学会用智慧来疏导自我,从而让我们的心灵永远保持最适宜的压力温度!
年轻人很奇怪。“为什么两家的豆芽菜不同呢?”教授问年轻人。
“一定是第二家的设备、生产方法,高人一筹。”年轻人答道。
教授摇了摇头,说:“难道你没有注意到,第二家摊位在豆芽菜的生长器上,另外压了一块石头吗?”
“压力是塑造优秀的必要条件。”教授这样总结他们的这次市场调研。
感悟:是啊,竞争的社会,压力无处不在。在每一个成长的日子里,不可能总是充满着灿烂的阳光与和煦的微风。是压力,激发出或许连我们自己都不清楚的内在潜质;是压力,让不懈奔跑的我们缩短了与太阳的距离;是压力,让我们触摸到梦想实现的快乐与满足。当然,在我们忙碌不堪的时候,在我们焦头烂额的时候,在压力一点点成为心灵的不能承受之重的时候,我们还需要学会用快乐来宣泄自己,学会用智慧来疏导自我,从而让我们的心灵永远保持最适宜的压力温度!
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