【牛肉干】大家都知道我最近在健身，吃的上面要控制，每餐都不能多吃，每次运动完了都非常的饿，就想做点吃的在运动后补充下能量，牛肉干刚好挺合适的，低脂高蛋白就做了一点。#全民美食PK季##厨艺教程##减肥餐#

-食材-
牛肉700克 / 生抽30克
料酒20克 / 椒盐适量
孜然粉适量 / 花椒粉适量
五香粉适量 / 辣椒粉适量
油适量

-步骤-
1. 去掉牛肉上面的筋膜；
2. 顺着牛肉的纹理切大约小拇指粗细的长条；
3. 切好的牛肉条放入生抽、料酒、椒盐、孜然粉、 花椒粉、五香粉、辣椒粉拌均匀后放冰箱冷藏一夜；
4. 隔天取出牛肉放入适量的油拌均匀；
5. 牛肉条均匀的放在烤架上：
6. 烤箱160­°C烤40分钟。

清蒸梭子蟹

食材

梭子蟹4只、葱适量、小米椒适量、生抽适量、老陈醋适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。

做法

1、鲜活的梭子蟹，清水冲洗干净。

2、放蒸屉中，水开上屉，中火蒸十五分钟。

3、蒜切末，香葱切成小粒。

4、姜末，小米椒碎。

5、所有碎末放碗内，适量生抽，老陈醋调匀。

6、撒上适量香菜，美味的蘸料完成。#创意美食##厨艺教程#

清蒸梭子蟹

食材

梭子蟹4只、葱适量、小米椒适量、生抽适量、老陈醋适量、香菜适量、姜适量、蒜适量。

做法

1、鲜活的梭子蟹，清水冲洗干净。

2、放蒸屉中，水开上屉，中火蒸十五分钟。

3、蒜切末，香葱切成小粒。

4、姜末，小米椒碎。

5、所有碎末放碗内，适量生抽，老陈醋调匀。

6、撒上适量香菜，美味的蘸料完成。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#