https://t.cn/Ry6bvy9 #我要上同城精选# 龟胶,区别于市面上的“龟板胶”与“龟甲胶”,这两者都是需要经过炮制熬煮之后,装模,风干,且原材料是以中华草龟为最佳,无任何其它材料添加熬制。
这个龟胶,取自海洋龟类,腹甲内自然生长的的胶层,从捕捉,杀取,剔除多余肉脂后,自然风干或者晒干的一款滋补品,且在药典有具体记载,重点!需要区别于咸淡水汇合水域生活的龟类,或者大体型的淡水龟类以及鳖类的胶,最直观的的区别在于晒制之后的厚度,其次是泡发之后的区别。#滋补#
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广州增城丝苗米
说到南方的大米,不得不提到广州增城的特产,增城丝苗米。增城属于丘陵地带,土壤中沙质地较多,且灌溉的泉水中含有多种微量元素,十分有利于丝苗米的生长。清朝时期的《广州府志》中就有所记载,“优质稻米多出增城”,这里的“稻米”,说的正是增城丝苗米。
增城丝苗米的米粒又细又长,还泛有丝光,外观跟泰国香米有几分相似。用其蒸出的米饭,香味浓郁,香甜软滑,非常好吃。而非常出名的广式煲仔饭,其米饭部分也多用自丝苗米。要我说,如果想炒出一碗颗粒分明的优质蛋炒饭,一定要考虑用增城的丝苗米。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6XpsVhr
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增城丝苗米的米粒又细又长,还泛有丝光,外观跟泰国香米有几分相似。用其蒸出的米饭,香味浓郁,香甜软滑,非常好吃。而非常出名的广式煲仔饭,其米饭部分也多用自丝苗米。要我说,如果想炒出一碗颗粒分明的优质蛋炒饭,一定要考虑用增城的丝苗米。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6XpsVhr
康雍乾时期紫砂壶彩釉装饰里比较独特的是创制于乾隆时期的炉钧釉紫砂壶。
炉钧釉是宜兴均陶和江西景德镇彩釉相结合的产物,施釉匠师多为江西陶人。清代《南窑笔记》记载:“炉均一种,乃炉火中所烧,颜色流淌中有红点者为佳,青点次之。”且在紫砂壶上施釉时会有深浅相间的变化,斑驳淋漓,流淌变化莫测,颇为华丽。国内各大博物馆俱有珍藏。
邵德馨、邵基祖、王南林等紫砂艺人是个中高手,都曾为朝廷制造御器。也均有资料记载他们创制了紫砂炉钧釉装饰,究竟谁为首创实难考证。后人对他们的评价都极高,说邵德馨“制作奇巧,堆塑阳文篆字和山水人物,式如天鸡,足如传炉,称为传世之作。”王南林更为著名,《阳羡砂壶图考》说他:“所制饶釉宜壶,每绘粉彩花鸟,净身饶釉。宜壶本创于明季,惟粉彩花鸟盛于乾隆朝。”现有传器显示其作品富丽堂皇,常饰以缠枝红莲纹。《阳羡紫砂图考》一书又说邵基祖所制壶“原色加彩,五色花卉极工,远出王南林辈之上,壶亦制作坚致,饶有朴雅气,非清初名手不逮也”。既有富贵相貌又兼有朴雅之气,此种境界真正难得。
乾隆的奢华虚荣比之康熙有过之无不及。他仿效康熙帝在内务府造办处制作紫砂胎上描金之壶,形成著名的乾隆御制金彩山水诗句紫砂壶。此类紫砂壶壶身一面常用描金绘山水园林图案,另一面描金御题诗句,故宫博物院多有珍藏,雍正朝也偶有制作。
邵玉亭善制此类,常堆饰荷莲,工雅可观。顾景舟见到邵玉亭的壶后描述说:“一面浮雕荷趣,一面铁线凸描篆书乾隆御制诗七绝一首,制作非常精细,此人应是当时的佼佼者。”
此外,清三代尚有使用泥绘、贴花、模印、堆雕等装饰手法形成繁复风貌的。如康雍间的徐飞龙,常泥绘花卉装饰或饰以松鹤,寓长寿之意。康熙时壶体堆雕镂花纹饰,甚至在肩和足镶有金属镂空纹饰,显得富丽华贵、光彩夺目。乾隆时,贴花、堆雕装饰也较为常见,宫廷制品也常用此装饰法,整壶显得华丽吉祥,常有乾隆御制诗。
清代阮葵生《茶余客话》说:“近时宜兴砂壶覆加饶州之鎏,光彩照人,却失本来面目。”可知当时人已知觉此种彩釉装饰之弊端,即失去紫砂壶质朴清雅的审美特征,且紫砂胎上的彩釉常产生气泡孔及棕眼,更堵塞了紫砂泥特有的双气孔而使其在实用上丧失特色。故而,嘉庆、道光之际,此类装饰即已式微,偶有出现也属点缀性装饰,奢华不在。到了晚清民初时期,在复古风潮的影响下,宜兴艺人才又有仿制,但工艺水平已无法和清三代相比。
(程龙伟笔记)#紫砂壶#
炉钧釉是宜兴均陶和江西景德镇彩釉相结合的产物,施釉匠师多为江西陶人。清代《南窑笔记》记载:“炉均一种,乃炉火中所烧,颜色流淌中有红点者为佳,青点次之。”且在紫砂壶上施釉时会有深浅相间的变化,斑驳淋漓,流淌变化莫测,颇为华丽。国内各大博物馆俱有珍藏。
邵德馨、邵基祖、王南林等紫砂艺人是个中高手,都曾为朝廷制造御器。也均有资料记载他们创制了紫砂炉钧釉装饰,究竟谁为首创实难考证。后人对他们的评价都极高,说邵德馨“制作奇巧,堆塑阳文篆字和山水人物,式如天鸡,足如传炉,称为传世之作。”王南林更为著名,《阳羡砂壶图考》说他:“所制饶釉宜壶,每绘粉彩花鸟,净身饶釉。宜壶本创于明季,惟粉彩花鸟盛于乾隆朝。”现有传器显示其作品富丽堂皇,常饰以缠枝红莲纹。《阳羡紫砂图考》一书又说邵基祖所制壶“原色加彩,五色花卉极工,远出王南林辈之上,壶亦制作坚致,饶有朴雅气,非清初名手不逮也”。既有富贵相貌又兼有朴雅之气,此种境界真正难得。
乾隆的奢华虚荣比之康熙有过之无不及。他仿效康熙帝在内务府造办处制作紫砂胎上描金之壶,形成著名的乾隆御制金彩山水诗句紫砂壶。此类紫砂壶壶身一面常用描金绘山水园林图案,另一面描金御题诗句,故宫博物院多有珍藏,雍正朝也偶有制作。
邵玉亭善制此类,常堆饰荷莲,工雅可观。顾景舟见到邵玉亭的壶后描述说:“一面浮雕荷趣,一面铁线凸描篆书乾隆御制诗七绝一首,制作非常精细,此人应是当时的佼佼者。”
此外,清三代尚有使用泥绘、贴花、模印、堆雕等装饰手法形成繁复风貌的。如康雍间的徐飞龙,常泥绘花卉装饰或饰以松鹤,寓长寿之意。康熙时壶体堆雕镂花纹饰,甚至在肩和足镶有金属镂空纹饰,显得富丽华贵、光彩夺目。乾隆时,贴花、堆雕装饰也较为常见,宫廷制品也常用此装饰法,整壶显得华丽吉祥,常有乾隆御制诗。
清代阮葵生《茶余客话》说:“近时宜兴砂壶覆加饶州之鎏,光彩照人,却失本来面目。”可知当时人已知觉此种彩釉装饰之弊端,即失去紫砂壶质朴清雅的审美特征,且紫砂胎上的彩釉常产生气泡孔及棕眼,更堵塞了紫砂泥特有的双气孔而使其在实用上丧失特色。故而,嘉庆、道光之际,此类装饰即已式微,偶有出现也属点缀性装饰,奢华不在。到了晚清民初时期,在复古风潮的影响下,宜兴艺人才又有仿制,但工艺水平已无法和清三代相比。
(程龙伟笔记)#紫砂壶#
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