【姥茶胡同】正经的绿豆芋泥饼测评来了、、没吃过的宝子一定要尝试下，吃过的宝子来说说你们觉得哪个好吃[doge]
上次买了还没拍图就给我炫完了，这是我买的第二单[允悲] 还有榴莲和银耳，芋相莲可选
饼子外面薄皮的（有点冰皮的赶脚），软软糯糯，一口下去满满都是馅[憧憬] 绿豆比芋泥甜一点，芋泥脑袋给我猛冲
怕甜的宝子可以放冰箱冷藏一下，中和甜度，或者泡个茶一起吃，不要一次性吃太多也会发腻， #pp拼夕夕探店#
上次买了还没拍图就给我炫完了，这是我买的第二单[允悲] 还有榴莲和银耳，芋相莲可选
饼子外面薄皮的（有点冰皮的赶脚），软软糯糯，一口下去满满都是馅[憧憬] 绿豆比芋泥甜一点，芋泥脑袋给我猛冲
怕甜的宝子可以放冰箱冷藏一下，中和甜度，或者泡个茶一起吃，不要一次性吃太多也会发腻， #pp拼夕夕探店#
【冲泡新的白毫银针】我可以给你一个泡白毫银针非常好喝、也非常耐泡的方法：用盖碗，“熏蒸式”泡法。
沸水烫洗碗盏后，根据口感，取3-5克的白毫银针投入盖碗里。
冲泡注水时，不要猛冲茶底，也不要把水都浇在茶叶上面，而是采用高吊水、沿着杯壁环注水或定点注水的方式皆可，保持水柱均匀，茶不翻滚。
这样的注水方式下，你能看到茶叶会很好的被热水冲浮起来。
注完水后稍停留几秒，即可出汤、品饮。风姿清远，风味清鲜。 https://t.cn/A6yWB5D9
沸水烫洗碗盏后，根据口感，取3-5克的白毫银针投入盖碗里。
冲泡注水时，不要猛冲茶底，也不要把水都浇在茶叶上面，而是采用高吊水、沿着杯壁环注水或定点注水的方式皆可，保持水柱均匀，茶不翻滚。
这样的注水方式下，你能看到茶叶会很好的被热水冲浮起来。
注完水后稍停留几秒，即可出汤、品饮。风姿清远，风味清鲜。 https://t.cn/A6yWB5D9
“香靠冲，汤靠吊”
喝普洱茶时，有经验的老茶友常说：“香靠冲，汤靠吊”。也就是说，普洱茶的茶香，除了与茶树品种、原料产地和制作工艺有关，冲泡方式的选择同样非常重要。
“香靠冲”，指得是选用高水线快水猛冲，让沸水和干茶快速充分融合，茶叶内含物质快速析出，茶香被充分激发出来，从而可以呈现出香气高扬的特点；“汤靠吊”，指得是冲泡时选用细水线缓缓注水，茶汤更加柔和细腻，层次感也更为丰富。
喝普洱茶时，有经验的老茶友常说：“香靠冲，汤靠吊”。也就是说，普洱茶的茶香，除了与茶树品种、原料产地和制作工艺有关，冲泡方式的选择同样非常重要。
“香靠冲”，指得是选用高水线快水猛冲，让沸水和干茶快速充分融合，茶叶内含物质快速析出，茶香被充分激发出来，从而可以呈现出香气高扬的特点；“汤靠吊”，指得是冲泡时选用细水线缓缓注水，茶汤更加柔和细腻，层次感也更为丰富。
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