#每日一丢丢# 最近没怎么做饭，意外收获的青椒变红了。像我们这群连毛豆是黄豆年轻的时候都不知道的现代儿童，也是没怎么见过青椒放一阵居然会变红...[允悲]
绿色青椒其实是没成熟的果实，红色才是青椒的完熟形态，和番茄一个套路。变红了的青椒其实维生素C和胡萝卜素都是绿青椒的约2-3倍，具有抗氧化效果的辣椒红素也增加，味道也比较甜，吡嗪(pyrazine，绿青椒的苦味来源不要在意这些细节）也减少，不喜欢青椒苦味的朋友可以尝试这种。
只是完熟后的青椒很快就会腐坏，所以市场难买到也只是利益和流通问题，要多等一下多一些成本才能上市，上市之后不能马上卖出去就会坏了，和味道没有关系。红青椒得尽快食用。

最近朋友聚会，有很多年轻的朋友就问我说，毛豆，你觉得，2019年的房价，到底是会涨还是会跌呢？怎么，明年要不要买房子呢？说到底啊，房价高低，毛豆认为呢，只有在市场的情况下，咱们才能够谈价格吧，如果不是市场经济，我们要价格干嘛呢，就好像，改革开放之后，大家拿粮票换粮食的时候，谁会想去谈论粮食的价格，那么粮票，数量每家都是固定的，是国家分配的，对吧，我们都知道，市场决定价格，市场决定资源的配置，所以只... https://t.cn/EUu18lc https://t.cn/z8A4gXU

壹号别墅https://t.cn/EySB9AQ为躲避灾祸，年轻妈妈雨婷带着女儿毛豆，住进了壹号别墅。这里曾是贪官会所，过去辉煌无比，如今门可罗雀。女主人梅姨是一位善煲靓汤的厨娘，她拥有多重性格，神秘莫测。而另外的鬼魅力量，也与梅姨一起，步步逼近母女。传闻中的水煮女童案件，又要重现！有人要把女孩毛豆，煮成一锅汤！到底谁是凶手？谁又来拯救？巨大玄机都在壹号别墅！但正义终将战胜邪念！