不知道是最后的疯狂还是要宣誓主权，昨晚不想上课出去要和同学出去玩一起吃饭，忍了！睡觉前因为手机又吵起来，气到今天又吃不下饭了！简直是太遭罪了！！！那个触不可及的远方，我多么希望能离你近一点再近一点，还能再次遇见吗？内心深处强烈的渴望期待已久，如今已是无法抑制的喷涌而出……

天之将明，其黑尤裂！飓风过岗，伏草唯存！天意蹉跎，时之至间，不容瞬息，先之则太过，后之则不及，是矣！学不养才，子安得大道也？他不明白，现阶段似乎也无法明白……

罢了罢了，顺其自然……

#日照身边事# 【中小学配餐饭菜怎么做？】平时工作繁忙，中午无暇给孩子做饭，是很多家长面临的烦恼。为解决这一难题，市委、市政府将城乡义务教育阶段学校集中配餐服务列为2021年全市15项为民办实事项目之一。近日，东港教体局、岚山教体局先后公布了首期集中配餐服务学校名单，充分践行为民服务办实事的宗旨。

此举一经公布，便得到了广大家长们的关注和支持。也有不少家长给直播日照留言，想了解配餐质量怎么样？是否营养合理？是否存在安全隐患呢？

2月24日下午，直播日照记者带着这些疑问来到一家为学校提供配餐服务的企业进行了实地探访。

配餐环境、流程怎样？食材如何保质保量？

这里是一家专业的配餐加工生产企业，拥有净菜包装间、主食一条线、烹饪加工间、消毒车间、熟食包装间以及盒饭包装间等在内的全自动智能化生产线。采用世界级的“水触霉”次氯酸物理消毒杀菌工艺，能够完全解除蔬菜农药残留物，包装车间卫生洁净度达到10万级。

记者跟随工作人员秦艺航沿参观通道对整条生产线进行了参观，透过玻璃窗记者看到，在净菜包装、面食生产车间内，员工们身着专业工作靴服，口罩、手套佩带齐全，正“全副武装”地忙碌生产着。



据介绍，这里所有的员工都要持健康证上岗，每7天进行一次核酸检测，在进入车间之前，还必须要过一次严格的“安检”。

“先进行体温检测，然后在员工更衣室换上专业的工作服、工作靴，还要进行洗手洗靴、风淋消毒等一系列工序，才可以进到车间，以保证配餐生产过程的无菌化。”秦艺航说，在学生配餐的整个生产加工过程中，每个生产车间各司其职，不允许人员串岗。



在做好备菜等前期准备工作后，厨师将进入烹饪车间烹制菜品，待菜品和主食制作完成，再由人工进行菜品组合分装，并通过机器进行封膜包装。随后，产品还要通过X光异物检测器进行检测，如有异物系统会自动报警剔除，从而确保不良产品不会进入下一道程序。



“作为一家食品企业，保障食品安全是我们工作的重中之重，为孩子们做配餐，细节更是马虎不得。”秦艺航告诉记者，就拿食材供应来说，用于生产学生配餐的蔬菜都是种植基地直采的，肉类、水产等其他食材也均由当地多家知名企业供应，所有食材进入公司会有进货台账，确保可以追溯源头。

生产出来的配餐如何进一步排除安全隐患？

沿参观通道一路向前，记者最终来到微生物检测室，这里配备了专业的微生物培养室、缓冲室、留样室等，部分工作人员正在对食品进行检测。“食材在进入车间前通过快检进行一次检验，随后本实验室会对食材进行二次检验，确定产品合格后才可以出厂。”



“公司专门设立了食材快检室和微生物检测室，配有专门的质检人员检测农药残留和微生物等，会对每天的原料进厂及产品出厂进行全程品控，同时，我们还会对学生配餐进行48小时的留样，以防止出现问题时便于及时追溯原因。”秦艺航告诉记者。



此外，在每一条生产线上，都设有360度无死角实时监控，整个监控系统与市场监管部门的监管系统相连通，所有生产过程实时接受线上监管。与此同时，该配餐企业还参与了“互联网+明厨亮灶”项目，监管部门可实时监测生产车间人员晨检、卫生处理、车间消毒等情况。

菜谱是怎样确定的？ 孩子们能喜欢且吃饱吗？



记者了解到，集中配餐服务坚持自愿参加原则，家长可根据实际，考虑是否参加，学校每月进行一次统计，费用采取预缴方式，每月据实结算。山东鲁速央厨餐饮管理有限公司提供的配餐，每餐价格为小学生10-12元、初中生11-13元，饭菜标准为一大荤一小荤一素菜一汤一主食，其中主食不限量。





“前期我们组织了大量的不同年级的孩子以及家长等来试吃，按照季节、结合学生生长发育状况进行科学配餐，综合他们的喜好和意见，最终确定的菜单。”秦艺航告诉记者，为了满足孩子们多元化的需求，他们会以20天一个周期进行循环配餐，保证菜品的丰富性，让孩子们吃得开心。

配送需要一定时间，学生能吃上热乎饭吗？

在配餐的过程中，很多家长会担心孩子能否吃上热乎的饭菜，对此，记者了解到，根据各校不同实际，该配餐企业将安排专人使用专用保温车，在约定时间内将营养午餐运送至学校。“出餐后，食品会放入保温箱，再装入保温车。食材装车后都会进行封条，配备电子锁等，保证整个运输过程的安全性。”



“到达学校后，配送人员和学校专管人员将进行对接，对配餐再次进行抽检，同时核检饭菜的温度不低于65度。在保证安全的前提下，还要保证孩子们能吃上热乎的饭菜，这一点也很重要。”秦艺航说，为保证学生用餐质量和安全，各学校将实行午餐陪餐制，以便及时反馈每餐饭菜质量。

学生是祖国的未来

让学生健康成长是全社会的共同责任

在开展学校配餐服务的过程中

“确保学生就餐安全”是重中之重

希望配餐企业严把产品质量关

用心守护学生们的舌尖安全

确保学生真正吃得营养、吃得安全

从而促进配餐服务有序开展下去

将惠民服务带到千家万户中

开学在即，让我们共同期待！
来源:日照网

《你好，李焕英》无疑是春节热映电影最大的黑马，虽说是贾玲作为导演的电影处女座，却意料之外地好评如潮。
影片之催人泪下，据说要带够纸巾和口罩才可入场，然而看完这部电影后，最大的感触是不值，《你好，李焕英》绝不是一部真正意义上好的电影！说是烂片也不为过。
说说2021踩的第一个电影坑——《你好，李焕英》。本人在看完《唐探3》后打出了3星评价，在看完《你好，李焕英》后对《唐探3》十分抱歉，按这个标准，我认为《唐探3》起码值4星，而《你好，李焕英》2星不能再多了。
影片最大的卖点是浓墨重彩地描摹母女亲情，母爱主题在任何文艺创作里都很常见，《你好，李焕英》为何突出？
首先，它是贾玲献给母亲的作品，孩子写给母亲的赞歌自然戳中了无数母女或者母子的内心；其次，“子欲养而亲不待”是很多人一生的遗憾，这种巨大的情感共鸣很容易让人有代入感；再者，大部头的哭戏，用了十二分的力度把观众拖入一把鼻涕一把泪的情感漩涡，而人在情绪中是难以做出理智打分的。
如果光哭就能有高分，贾玲这部电影完全可以满分。只要她别哭了，我也愿意给她满分。
既然是母女亲情电影，作为贾玲个人献给母亲的赞歌，自然是一部还不错的交给母亲的作品。它就像我们送给父母的第一幅画一样，无论成品好坏，稚嫩而真诚就足以动人。
正是从人文的角度，哪怕她极度美化李焕英的形象也无可厚非，影片里的李焕英是完美的。虽然我们都知道，现实中的每个妈妈都必然有这样或那样的小缺点，但是我们愿意接受李焕英的完美人设，她年轻，漂亮，乐观，宽容，对孩子没有一句怨言。毕竟在每个孩子的心中，妈妈都是完美的。
就如同我们选择性忽视妈妈的小缺点，并没有因此说贾玲拍摄《你好，李焕英》没有诚意，如果不是对妈妈十分怀念，她就不会拍这部电影。
但是，《你好，李焕英》作为影片呈交给观众，恰恰则欠缺了最大的真诚。
一、电影外衣，小品内核
作为观众，走进影院想看的是电影，而《你好，李焕英》的观影体验却如同看了一出加加加长版的小品。
剧本其实非常简单，母亲意外车祸，母女二人穿越到母亲年轻的时代，女儿为弥补母亲的遗憾做了一系列试图改变命运的操作（笑点集中部分），最后发现命运早已注定，但女儿体会到母亲的心意，最终自己和解（稍微升华）。
小品味儿真的太重，能用小品整明白的事儿非要弄成个电影？这部电影就像是拍成小品塞不下，干脆拍成电影得了。无论从电影结构还是剧本本身，它真的都是小品的内核，导致在观影过程中和走出影院后，似乎都没有看电影的体验。
好在沈腾的喜剧戏份很加分，张小斐（饰演李焕英）的表演也是一大亮点，如果不是这两个人撑着，影片之让人昏昏欲睡，估计很难不垮掉。
都说贾玲成就了张小斐，或许更多的，是张小斐成就了《你好，李焕英》。
倘若《你好，李焕英》真是小品形式，经过认真打磨，笑点会更多，泪点也会更自然。
二、强行感人，过度煽情
这部电影感人么，挺感人的。催泪么？一点也不。当大屏幕上不停闪过贾玲的哭脸时，真的很让人出戏。就如同一瓶二锅头，贾玲先干了，你不干也得干，抱歉，真干不了。
我认为到位的泪点不是那种我哭给你看，如果你不哭，我就哇哇大哭，嚎啕大哭，直到你哭为止。这不是触人内心的感动，完全是目的性强的过度煽情和宣泄式的自我感动。
真正的大悲伤，大遗憾，大思念，未必是惊天动地的哭泣，未必是四处张扬地“你看，我的悲伤那么大。”作为个人，当然可以通过痛哭一场让自己好受一点，但在艺术形式上抒情如此简单粗暴，真的很low。
就算是小学生写作文，也已经学会渲染，学会寓情于景，学会借景抒情，就算是直抒胸臆，说一个人难过也不会说“啊，她哭得好伤心，她真难过”。《你好，李焕英》的抒情方式太幼稚。
美的艺术应该有意犹未尽的韵味，将说未说，后有留白，留给观众想想和感受的空间。而不是一股脑儿倒出来，不管对方接不接受都强行往人心坎里塞。
三、逻辑不通，站不住脚
至于所谓的诚意，也更多是自我感动的成分，影片很多细节也说不通。
1、没有完美的母亲，只有完美的感情滤镜
影片出发点是作为女儿的晓玲想争口气，想让妈妈长脸，哪怕就一次都好。而影片中的李焕英，根本就从未把世俗的成功作为孩子成材与否的标准。她对晓玲的“不争气”没有过一丝一毫的失望和责怪，影片中的李焕英，给予的完全是宽容、接纳、欣赏，她甚至从未感觉晓玲是不争气的。
李焕英一再表示，她作为母亲，只要晓玲健康快乐就好。试问在这样温暖的家庭氛围中长大的孩子，如何会陷入“我不是别人家的孩子”那种执念？而“不争气”为何会成为晓玲的心魔？
这种情况，只有两种解释。
要么，晓玲或者说贾玲，她根本从未懂得母亲李焕英作为母亲的心情。要么，李焕英从头至尾都是一个望女成凤的、一直拿晓玲和别人家孩子作对比的母亲。
对于大多数母亲来说，孩子觉得自己不争气要证明给妈妈看，本就是对母亲的爱的不认可。天下妈妈最想要的，不是孩子争气，而是孩子健康快乐。当孩子陷入一定要争气的执念，还有什么比误会和否认妈妈的爱更让一位母亲痛心？
所以，晓玲或者说贾玲根本就在说谎，李焕英并非如同影片中那般欣赏孩子晓玲，甚至可能在生活中不止一次地说过“你看看人家琴姨的女儿……”
而影片出于纪念意义，美化了母亲的形象，通过他人之口来述说母亲的抱怨，那些抱怨的人，玉梅，张叔或者玉梅或者旁人，他们说过的话或许就是中年李焕英自己曾说的话。
如果连母亲对自己的希望落空都不能直视，又说什么真诚？真的大可不必。承认自己在母亲有生之年，没能争口气如她所愿真的很难么？承认自己的母亲婚后过得并没那么幸福，真的有那么难么？承认母亲的不完美，对身为孩子的自己造成过巨大的压力，真的很难么？
影片最好的结局，是母女之间的和解，李焕英要承认自己的期待和抱怨给女儿带来了伤害。而不是晓玲独自揽下所有，影片中她要做争气的好女儿压力完全是自己给自己的，影片后的她，又是否能释怀？
《你好，李焕英》最站不住脚的，恰恰是没有最起码的真诚。
她想弥补，所以把过错都揽在自己身上，影片里的母亲李焕英完美无瑕，如此厚的感情滤镜之后，是碎了一地的“我还是要证明给你看”的决心。太讽刺，也太心寒。
2、生拼硬凑，逻辑混乱
影片另一个大bug是沈光林大张旗鼓地追了李焕英一周，可李焕英突然拿出结婚证，说她和同一个厂里的男同事已经相恋三年。在同一个厂里地下恋三年？作为厂长儿子的沈光林不知道，厂里旁的人也不知道，甚至厂长亲自安排了相亲也没有人去提醒？
为了自圆其说，没有一铺垫的情况下，凭空安排出个地下恋人，实在是没头没脑的、大写的尴尬。
再者说，车祸时安排的是母亲骑着自行车带着晓玲，当大车横着撞过来，骑车的妈妈进了ICU最后抢救无效身亡，神奇的是与妈妈并排的晓玲一点事儿没有。难道就是为了铺垫最后在敞篷车上的圆梦么？除了车牌的用心之外，真的一点也不感人。
影片为了剧情推进而刻意安排的严重车祸事故，痕迹太重，俗到毫无新意。
陈赫饰演的冷特的戏份也很多余，就像是强行为身为主角的晓玲安排的情感戏码，女主角一定要有爱情？或者说影片一定要有爱情？
况且冷特这个人物，在中年李焕英等一群人里是谁？他从未出现过，或者说根本不存在，不然这部影片在穿越的支点上就站不住脚。
冷特，在《你好，李焕英》里不过是个彻头彻尾的工具人。
“天要下雨，娘要嫁人。”这句话在影片里快用烂了，贾玲又是否懂得那句话的含义。
影片中的晓玲因那句话而讨厌下雨，李焕英如果嫁给沈光林，她并不认为是好事一桩，打心底里她希望李焕英嫁给沈光林过上锦衣玉食的生活，又很难过母亲会和不是自己父亲的人结婚。
而“天要下雨，娘要嫁人”的典故，其实并不是悲伤的、难过的、无奈的选择，而是一位母亲在经历丧偶、独自将孩子培养成材后，鼓起勇气选择了自己想要的生活，再次走进了婚姻。如果母亲嫁人会让孩子像晓玲那般难过、反感、抵触，那离异或者丧偶的单身母亲是不是就该为孩子考虑而终生不嫁了？
母亲的爱总是无私奉献，隐忍坚强，而子孩子却列出父母爱自己要遵守的条条框框。孰轻孰重，一望便知。
人所能做的，是选择性记住自己想记住的，忘记自己想忘记的，贾玲的《你好，李焕英》终究是她一个人的自说自话，而真相，我们永远也听不到。看完电影泪流满面的人，又有几个人用心去听过自己的母亲讲述她的一生呢？
没有人能替母亲去定义她的一生是否幸福，也没有人能通过电影去篡改母亲的一生。
且行且珍惜，《你好，李焕英》最大的意义在于警醒。如果人没了，拍再好的电影，有再大的名声，做再多的补救也于事无补。一粥一饭一针一线，生活的意义远远大于功成名就。