北京·#探店# ｜西贡妈妈…一杯滴滤的越南时间～

说起北京的越南菜…每一家都很有特色…而且环境也都比越南好太多…这家店复古感十足…温馨舒适…墙面色彩对比强烈的logo…更是最佳背景墙…出片率极高…

说到越南美食…河粉、春卷应该是大家提高最多的…而我…印象最深的应该是一杯滴滤咖啡和一份法棍三明治…作为忠于黑咖…喜欢手冲的我而言…一杯越式咖啡对我而言口味绝不是吸引我的原因…重烘的豆子配上炼乳…便是越式咖啡的全部…因为怕甜…每次只会留一半的炼乳作为调味…但滴滤的过程…就像每次等待手冲的过程一样…一下子让自己慢了下来…这便是我爱上它的原因…法棍三明治…自然是因为我很爱法棍…他家的招牌是鸡肉➕猪肉…但个人感觉鸡肉更好吃…加一碗浓郁的牛肉汤…吃起来更舒服…越南春卷呢…我更喜欢炸的…酥脆的外皮吃起来口感好太多…

#美食旅行##城市巡游记##white探店笔记# https://t.cn/RI7nYAL

#大厨狂炖系列#七！ [兔子][兔子][兔子]
报菜名儿 ：
黄金玉米酥！（本来想做玉米烙但温度调低了
番茄土豆芝士烩饭➕腌制酸辣开胃菜！（看起来平平无奇但是拉丝的芝士会有无穷力量！
越南春卷～（太可爱！像是给它们盖了床被子
丁香珍珠提子！（直接吃很好吃！冻起来更更好吃！ 像在吃葡葡沙冰
欧芹薯角（每做每成功！土豆一定得挑粉的！额外裹上一些淀粉会更好次
紫菜蟹柳虾仁杂烩汤（高蛋白减脂汤，秘诀是添上嗲柠檬汁 敲开胃！
https://t.cn/A6SvY1bd

济南新店～法式越南餐厅Pho脑袋们快来

有Pho情节的宝子们火速看过来
济南终于熬到有正宗的越南粉了‼️
我都想哭回国后好久没吃到这口了

火车头越南粉
汤底虽然清淡，但是巨正宗
粉的口感很劲道爽滑
牛肉➕丸子➕青菜

越南春卷
正宗的越南春卷，好吃到想哭
食材新鲜，与酱汁完美搭配

冬阴功汤
越式的味道比泰式的口感略淡
更得我心，青口贝，鲜虾
火锅的器皿看着还蛮有趣味的

咖啡宝子们可以略过，炼乳部分对于咖啡入门选手还是很友好的个人感觉有点轻淡了

越南西贡茂密的热带绿植花园风情和法式典雅浪漫为灵感，方寸之间尽显法越风情，太适合情侣约会或者朋友们聚餐啦

拍照打卡巨出片，小姐姐们要来

：西贡花园Jardin de Saigon
：恒隆广场7楼
爱就是在一起吃很多很多顿饭
关我➕，带你逛吃不迷糊 https://t.cn/AigLe48A