#美食[超话]#
冬天当然就是要吃「酸菜排骨」呀~ 排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,喷香味浓,酸爽可口,极其适合下饭!
今天带来的不是东北酸菜白肉版排骨,而是川菜酸菜鱼的排骨版哦!酸菜排骨做起来好像有点麻烦,那就试试用酸菜鱼调料包煮排骨吧!楼下超市就能买到并且懒人友好,也是好吃到分分钟舔盘的程度哦~
那就一起来看看吧~[笑而不语][笑而不语]
· · 用 料 · ·
酸菜鱼调料包1包
排骨700g 料酒1大匙
葱姜蒜小米辣 1根
油2大匙(泼明油用)
提前准备开水
1 | 准备食材。
2 | 调料包里头有4种东西—— ①腌鱼粉(就是淀粉+盐+白胡椒粉。但是这个我们不用);②酸菜;③泡椒碎;④调料油包(这里头混合了植物油、泡萝卜碎、泡姜碎、浓缩高汤等)。对比王刚师傅的酸菜鱼用料,我感觉这个还是挺地道的。
3 | 腌鱼粉咱们不用,但是咱们要额外准备一些蒜片、葱花、小米辣。放在一起最后撒在表面。再切几片生姜煮排骨时用。
4 | 排骨冷水下锅,水里加料酒。沸腾后再煮两分钟,煮出浮沫。捞出排骨备用。
5 | 热油锅,先煸炒一下酸菜,炒得香香的、干干的。
6 | 加入排骨一同翻炒。
7 | 加入开水,没过排骨差不多2厘米吧。再放几片生姜。盖上盖子,大火煮开后转小火煮20分钟。
8 | 加入调料包里的「泡椒碎」和「调味油包」,翻匀后盖上盖子再煮10-15分钟。「泡椒碎」就是实打实的泡小米辣剁碎了,根据个人口味和整一锅的分量来添加吧。不太能吃辣的同学要注意边尝边放。
9 | 出锅后,撒上姜片、葱花、小米辣。烧热2大匙油,烧到冒烟的程度。呲啦一声淋上,礼成!
10 | 酸爽又实在,酸菜鱼的味道➕排骨的肉香。不妨试试看哦~
冬天当然就是要吃「酸菜排骨」呀~ 排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,喷香味浓,酸爽可口,极其适合下饭!
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· · 用 料 · ·
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2 | 调料包里头有4种东西—— ①腌鱼粉(就是淀粉+盐+白胡椒粉。但是这个我们不用);②酸菜;③泡椒碎;④调料油包(这里头混合了植物油、泡萝卜碎、泡姜碎、浓缩高汤等)。对比王刚师傅的酸菜鱼用料,我感觉这个还是挺地道的。
3 | 腌鱼粉咱们不用,但是咱们要额外准备一些蒜片、葱花、小米辣。放在一起最后撒在表面。再切几片生姜煮排骨时用。
4 | 排骨冷水下锅,水里加料酒。沸腾后再煮两分钟,煮出浮沫。捞出排骨备用。
5 | 热油锅,先煸炒一下酸菜,炒得香香的、干干的。
6 | 加入排骨一同翻炒。
7 | 加入开水,没过排骨差不多2厘米吧。再放几片生姜。盖上盖子,大火煮开后转小火煮20分钟。
8 | 加入调料包里的「泡椒碎」和「调味油包」,翻匀后盖上盖子再煮10-15分钟。「泡椒碎」就是实打实的泡小米辣剁碎了,根据个人口味和整一锅的分量来添加吧。不太能吃辣的同学要注意边尝边放。
9 | 出锅后,撒上姜片、葱花、小米辣。烧热2大匙油,烧到冒烟的程度。呲啦一声淋上,礼成!
10 | 酸爽又实在,酸菜鱼的味道➕排骨的肉香。不妨试试看哦~
#嗨夏吃货节# 西安首创特色养生牛肉火锅✨僖七·牛一锅✨ 锅底太鲜了牛身八大件用26种大料小火慢煮8小时,虫草花枸杞 大枣等食材的锅底太适合这个季节了~ 牛蹄筋 牛腱 牛腩 牛鞭 牛滑 牛丸等整头牛的一切都可以吃到,一定别忘了点份萝卜和豆腐!牛肉明档片肉 师傅现场将鲜肉手切,很新鲜~定位:科技路与丈八路十字西南角天朗蓝湖树北门侧三层#陕西身边事[超话]#
【八字合婚的意义】
大家都知道、命理注定会离婚的人是不会遇到一个婚姻美满的人结为夫妻的、婚姻也是一个萝卜一个窝、那么说到这里有人会问、如果是一个萝卜一个窝、静静等着就行了、为什么要合婚。
当然婚姻不顺的人大多是会遇到婚姻不顺的对象、如果说两个人有互补、有相合、也会在婚后比起那种相克相冲的人要好很多。我们要做的是把不顺减少一些、降低一些。
世界上没有什么神奇的药、可以起死回生、而是尽量把凶的、不吉的减小、降低、而不是说坐等着、明知道天要下雨却不带雨具、明知道婚姻不顺还要找个八字相克的人、这无疑是雪上加霜。
人生大运起伏,祸福难测,希望子甫老师(薇[心]:93117585)能为你精准分析,让你的人生少走弯路!
#算命八字合婚占卜算卦##八字合婚##八字合婚算命##男女八字合婚##周易算命八字合婚#
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当然婚姻不顺的人大多是会遇到婚姻不顺的对象、如果说两个人有互补、有相合、也会在婚后比起那种相克相冲的人要好很多。我们要做的是把不顺减少一些、降低一些。
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