藕带，属于初夏的温柔风物。#立夏#

当白嫩脆爽的藕带，整齐地被摆上菜摊，也就宣告了初夏的开始。藕带，也叫“藕丝菜”，它的鲜脆只在初夏短暂停留，“五六月嫩时，采为蔬茹，老则为藕梢，味不堪食”，真正的一期一会，过期不候。藕带究竟是什么？这要从莲的形态说起。

秋末冬初，莲叶与莲蓬凋零，老熟的藕鞭开始蓄积淀粉，变得粗壮，最终膨大形成储存养分过冬的莲藕。春暮夏初，上一年“种藕”的顶芽，会抽伸出纤细的“藕带”，藕带扎根塘底后，就被称为“主藕鞭”，藕带的节上会萌生出“叶芽”与“花芽”，生长出水面分别形成“莲叶”和“莲花”；主藕鞭会继续抽出新的藕带，被称为“侧藕鞭”，莲就这样在塘底蔓延开来。所以，“藕带”可以简单理解成是“藕”的嫩茎。

新鲜藕带是南方才能见到的水中珍馐，它是属于初夏的温柔风物。鲜采的藕带，有着极致的脆嫩，可以凉拌、醋炝或是简单清炒，而人气最高的恐怕是“酸辣藕带”，一撮小米椒、一点小尖椒，起锅时淋上香醋，藕带的细孔里，就这样沁满了酸辣酱汁，一口咬下去，酸甜咸鲜在口中喷薄弥漫，那份脆爽甘冽的清甜滋味久久萦绕，单就这一盘酸辣藕带，就能送下两碗精碳水。#萨鱼的美食科普#

相比此刻红遍全国的武汉小龙虾，藕带才是江汉平原夏日里真正的味蕾仪式。

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节假日的一期一会终于吃到安排很久的烤肉 加上巴斯克 完美
跟人妻芬约了个下午茶 聊了家常 那个西多士好好吃....
预约很久的茵 上次见面还是个baby 这次见面会叫姨姨了 就是不肯给我抱很久 撒手就跑了
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李煜：他出生在牛郎织女一期一会的七夕这天，这是一个既浪漫又哀伤的日子，而他的一生正是这样的[猩红女巫]。很幸运他出生在帝王之家，这让他受到了好的教育并能无忧无虑的挥洒才情；但很不幸本没机会当皇帝的他却在五代那样的乱世当上了皇帝，文弱的他成了亡国之君，受尽屈辱，最终死在了他出生的那一天[赞]。#周冬雨# https://t.cn/ELn7U0x