两个月过去了，在爸爸的带领下，妹妹识字25个，这大概是哥哥三岁出头刚刚识字那阵两天的量[允悲]
前两天开始拜托婆婆早上起来给妹妹放英文儿歌，今天我在削梨，妹妹冲过来问我：“妈妈，介个是不是pear？”看来，你在幼儿园只是业余打酱油，妈妈一直以为你是专业级别选手[破涕为笑]
今天开始给妹妹讲英文绘本，比起哥哥当年，晚了不少，一口气念了三本，妹妹鼓捣说自己听得懂，就好像骗我上幼儿园从来没有哭过，是一个道理。 https://t.cn/z8AbdJn

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南京兼职招聘

【业务属性】市场车贴调研
【工作日期】即日起，能长期工作的优先
【工作名称】市场调研员
【兼职价格】160天
【工作人数】20
【结算周期】周结
【工作时间/持续周期】9.30-17.30，中午休息1.5小时
【工作地点】每天城市点位会进行更换
【工作要求】有充电宝，不能迟到，严禁打酱油偷懒，服从安排，18-35岁，懂基础电脑操作。
短期工作的需要有两台手机，一台录像，一台拍照；长期工作的需要一台手机拍照，带指定录像设备。
【工作内容】对指定市场内的所有品牌货运车辆进行拍照，每半小时或一小时巡逻一次市场，每辆车必须拍到。

联系方式17608156614

【风干肉烧豌豆】#风干##豌豆#
这款风干肉是西安“陕南楼”自制的，以猪五花肉为原料，添大量蔬菜香料水腌制入味后再挂起吹干，咸香筋道。走菜时，取风干肉加青豌豆、甜玉米同烧，并掺上少许豌豆泥，使汤汁浓稠，裹在原料上入足滋味；出锅前还要淋少许自制花椒油，使入口有微微的麻香味。
批量预制：
1.熬蔬菜香料水：小茴香30克、桂皮25克、白芷20克、白蔻15克、香叶10克入炒锅焙香，打成细粉。锅入清水5000克，下青椒500克、芹菜500克、葱段300克、姜片200克大火烧开，转小火继续煮20分钟，关火后撒入打好的香料粉100克、盐100克、酱油60克、鸡粉40克、糖25克搅匀即成。
2.腌肉：五花肉20千克改刀成厚1厘米的片（重约200克），在表面抹一层粗盐静置2小时，待其慢慢“吐”出血水后冲洗干净，将其放进蔬菜香料水中腌制一晚入味。
3.风吹：腌好的肉挂入风房吹3天，取下裹上保鲜膜，送进冰箱冷藏保存。
走菜流程：
1.取风干肉洗净，改刀成丁；青豌豆200克、甜玉米50克汆水备用。
2.锅入底油烧至五成热，下姜片10克爆香，放风干肉80克小火炒出香味，倒入青豌豆、甜玉米，添二汤浸没原料，补入豌豆泥30克以及少许盐、鸡粉烧3分钟，以大火收汁，勾薄芡，淋花椒油10克翻匀，起锅装盘即成。
制作花椒油：
大红袍花椒35克、干青花椒15克、干红灯笼辣椒籽20克分别入锅干炒出香，打成粉末，倒入不锈钢盆，浇入烧至四成热的花生油500克，注意边倒边搅，让粉末与油充分接触，加盖焖10分钟，待香味充分溢出后再使用。做好的花椒油常温保存，最好当天用完，否则麻香味会挥发。
Q：烧制青豌豆、风干肉时，为何加入豌豆泥？
A：放入豌豆泥能增加豆香味，同时使汤汁变得浓稠，更好地黏在原料上。