未来的梦想！成为一个会做甜品和烘焙大王 下班后的业余甜品家！
虽然不是很热爱 但是真的很感兴趣！月饼的制作过程真的好辛苦[泪] 同时也好心烦 经验不足 一点失败耐心就变成负1 环境真的好嘈杂 好恼人

第一次烤完后真的很难过 那是做的非常好的一个馅料[泪][泪] 却烤焦了

第二次烤有些经验了

出来的效果果然不一样！感到了一丝希望！但还有些不足：塌腰粉白多 纹路不清晰 应该是饼皮的配方还是需要些调整的

最后一个恼人的就是 饼皮材料不够且馅料还有那么多 ​​​ 需要再买材料了也不知道中秋节能不能肝完60枚月饼

忙了一天又累人但真的收获满满！[打call][抱一抱] 看到自己的成果真的很开心！ 等过两天回油拿出来尝尝！ 明天做蛋黄酥和肉松小贝！ 明年一定会再做的 一定会更满意的！

被法国人称之为是面包之王的是哪一款呢相信热爱面包和烘焙的朋友一定不陌生的法棍。其实说起法棍来，如果说你到了法国，除了要购物和看一看法国的景色之外，一定要体验一种生活就是在马路上行走

手里捏着几根法棍体验体验这种当地的文化色彩，同时如果说再能来点秋风瑟瑟。应该这种情景会让你更加地迷恋。法棍可以说是一款非常经典的面包了。它是永远不会被替代掉的。怎么讲呢？法国著名的面包师克里斯蒂安曾经说过，法棍就是经典的经典就不会消失。

【“土味”流行！夹江传统手工月饼很“受宠”】中秋佳节临近，产自夹江县木城镇的“土味儿”宋氏月饼，因充满乡土气息，颇受市民游客喜爱。

与商场高档精装的月饼不同，这里的月饼只用简朴的月饼纸包裹，装在纸箱里售卖，但这并不影响周围居民的购买热情。“每个月饼都是带着掌心的温度揉制而成，充满着温暖与祝福。”市民陈女士选购了不少月饼，准备邮寄给南充的亲人，请他们尝一尝“乐山味道”。

宋氏月饼的负责人宋启良秉承着对烘焙的热爱和对传统手工艺的传承，几十年来，一直坚持纯手工制作月饼。“我们从选料到包装，需要12道工序，现在一共有12种口味的月饼供大家选择。”宋启良说，随着健康理念的不断普及，今年，他们在配方上做了一些改良，降低了含糖量和含油量，受到不少年轻顾客和老年人的喜爱。详戳➡️https://t.cn/A6SO2jNr（记者：张波 严俊铭）