食在广州第一家，餐饮一年的6亿营业额，还远不及月饼销售一个月；全部门店停止堂食，为何对整体业绩影响还不大？
在广州，广州酒家的大名可以说是无人不知，无人不晓！大家都知道，这是广州本地知名的粤菜餐饮企业，喝广州早茶，吃正宗粤菜的好去处。2018年的餐饮营业额达到了6个亿。
可很多人不知道的是，广州酒家实际上包括食品制造和餐饮两块核心业务，而两块业务里，又以食品制造为主。
在2018年全年25.37亿的营收中，餐饮6.01亿的营收，占比25%都不到。跟季节性极强的月饼营收相比，都差着4个亿。要知道，在2018年，去年相近20亿的加工食品里，月饼的营业额就占了10.38亿。从营收来看，与其说广州酒家是一家餐饮企业，还不如说是一家月饼企业了！
也正因为广州酒家的餐饮占比不高，在这次的疫情下，反而全年业绩受到的影响会更小！毕竟，占总营收40%的月饼，才是大头！而这部分，很可能不会受到疫情的影响！ https://t.cn/RxewCns
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【中宁县委书记 陈宏|让中宁枸杞“红”飘海内外】
六月枸杞树树红。在“中国枸杞之乡”宁夏回族自治区中卫市中宁县，枸杞无疑是当地最具盛名的特色农产品。第二届枸杞产业博览会期间，新华网围绕枸杞产业高质量发展、转型升级等话题，采访了中宁县委书记陈宏。
【新华网】“俗话说，世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏，宁夏枸杞看中宁。但是据我们所知，中国不少地方都出产枸杞，为什么“中宁枸杞”能够成为枸杞之中的上品？”
【中宁县县委书记 陈宏】独特水肥条件，孕育了中宁枸杞“甘美异于他乡者”的独特品质。
中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，有据可考的人工栽培历史可追溯至600年前，1961年被国务院确定为全国唯一的枸杞生产基地县，1995年被国家命名为“中国枸杞之乡”。
中宁县境内属北温带大陆性气候，光照充足，有效积温高，昼夜温差大；特别是位于清水河与黄河交汇的冲积平原，拥有532平方公里的富硒土地，灌溉便利，水肥条件独特，孕育了中宁枸杞“甘美异于他乡者”的独特品质。
作为唯一的药食同源枸杞品系，中宁枸杞被载入《中华人民共和国药典》。经权威部门检测，中宁枸杞中的铁、锌、锂、硒、锗等微量元素和人体所需的18种氨基酸，以及调解人体免疫能力的枸杞多糖的含量，远高与全国同类产品。
【新华网】枸杞已经成为中宁县的地域符号、文化象征，更是当地一张最靓丽的红色名片。请书记具体谈一谈，枸杞产业作为中宁县的主导产业，从品种选育、生产加工到市场开拓等各个环节，近年发生了哪些深刻的变革？
【中宁县县委书记 陈宏】大力实施“五大战略”，着力构建“六大体系”，推动中宁枸杞走上了从“产量”向“品质品牌”转型升级之路。
在继承发扬前人成果的基础上，近年中宁县委、政府认真贯彻落实宁夏回族自治区再造宁夏枸杞产业新优势要求，大力实施“五大战略”，着力构建“六大体系”，不遗余力扩基地调布局、强科技提品质、兴加工促转化、拓市场树品牌、推文化促融合，推促枸杞产业转型升级、整合发展，推动中宁枸杞走上了从“产量”向“品质品牌”转型升级之路。
目前，全县枸杞种植面积稳定在20万亩，枸杞产业年综合产值达73.7亿元；“中宁枸杞”被国家工商行政管理局商标局注册成为全国唯一以原产地命名的枸杞产品证明商标，区域品牌价值升至172.88亿元，成为消费者最喜爱的区域农产品公用品牌，荣登中国百强农产品区域公用品牌榜单。
政策助推产业持续健康发展。先后出台了《关于加快中宁枸杞产业提档升级的若干政策》《中宁枸杞产业整合推进方案》及《中宁枸杞品牌建设行动计划（2019-2021年）》等产业政策，同时整合重组中宁枸杞产业集团，构建枸杞产业投融资平台，累计投入5000余万元，用于枸杞企业贷款担保、风险补偿、财政贴息等，为中宁枸杞产业持续健康发展提供了资金保障。
标准化种植保证品质质量。坚持“好枸杞是种出来”的理念，全面落实标准种植、配方施肥、统防统治等“六个全覆盖”，实施精细化管理；加快国家级生态原产地产品保护认证、国内有机枸杞认证试点、出口农产品质量安全示范县建设，全面推广“五步法”枸杞病虫害绿色防控技术，采用“龙头企业+合作社+农户”订单生产模式形成利益联结机制，保证产品质量；建设中宁枸杞大数据综合平台，完善质量追溯体系，加大农业投入品执法检查力度，推广胶体晶农残速测设备和试纸，提高产品自检率，从源头保证枸杞品质质量，进一步提升市场竞争力。
创新驱动引领产业发展。与科研院所及高校建立“院地”、校企合作关系，保护传承中宁枸杞土专家、田秀才，培养栽培、修剪、加工、营销、管理等全产业链人才。发布《中宁枸杞标准》，制定《道地药材中宁枸杞认证标准》；落户全球首条枸杞糖肽生产线，冻干枸杞生产线、枸杞清汁、饮料、酵素等生产线相继投产达效，启动建设GMP枸杞中药饮片生产线、枸杞绿色灭菌（辐照灭杀）工厂；培育推广宁杞1号等8个宁杞系列新品种，建成中杞、杞鑫等3个自治区级良种采穗圃和苗木繁育基地，年出圃优质种苗5000万株；开展反季节枸杞试验示范，实现了枸杞鲜果全年不间断供应；建成中宁现代枸杞加工示范园区、新水农特产品加工园区，培育引进42家枸杞深加工企业入园投产，全县枸杞加工企业达52家，开发生产出7大类50余种产品，中宁枸杞加工转化率达25%，培育打造“早康”“玺赞”等60余个自主品牌。
线上线下营销拓宽营销渠道。坚持线上线下融合发展，建成全球最大的枸杞交易市场—中宁国际枸杞交易中心，年交易量和交易额分别达14万吨和70亿元。在宁夏率先建立电商孵化中心，成立全国首个枸杞电子交易中心；新建县级电商物流分拨中心，引进快递物流企业和电商企业，每天处理包裹近2万件；打造中宁枸杞全国终端销售平台，在地级以上城市建立了中宁枸杞专卖店、专柜600余家，并实行严格的市场准入、产品标识和产品质量追溯管理制度。
文化融合提升产业发展内涵。中宁枸杞红枸杞文化独具一格，我们坚持以品牌文化底蕴为宣传导向，深入挖掘枸杞历史文化、医药文化、饮食文化等方面的资源优势，用文化提升品牌内涵，用文化塑造品牌形象，全方位、多角度、立体化推介，中宁枸杞一、二、三产业融合发展初见成效。
【新华网】这些年中宁枸杞的发展成绩喜人，但与全面建设小康社会的需要相比依然有差距。今后中宁县将如何加快补齐短板，进一步推动枸杞产业转型升级高质量发展？
【中宁县县委书记 陈宏】谋远实干，将中宁枸杞打造成为具有国际影响力的世界知名品牌，“红”飘海内外。
善谋者远，实干者成。站在新的历史起点上，我们将牢固树立和践行“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，结合乡村振兴战略的实施，以供给侧结构性改革为主攻方向，全力推动枸杞产业高质量发展，力争至2025年末，将中宁县打造成为全国最大的枸杞产品加工基地、枸杞交易集散地、定价中心，将中宁枸杞打造成为具有国际影响力的世界知名品牌，“红”飘海内外。
六月枸杞树树红。在“中国枸杞之乡”宁夏回族自治区中卫市中宁县，枸杞无疑是当地最具盛名的特色农产品。第二届枸杞产业博览会期间，新华网围绕枸杞产业高质量发展、转型升级等话题，采访了中宁县委书记陈宏。
【新华网】“俗话说，世界枸杞看中国，中国枸杞看宁夏，宁夏枸杞看中宁。但是据我们所知，中国不少地方都出产枸杞，为什么“中宁枸杞”能够成为枸杞之中的上品？”
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中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，有据可考的人工栽培历史可追溯至600年前，1961年被国务院确定为全国唯一的枸杞生产基地县，1995年被国家命名为“中国枸杞之乡”。
中宁县境内属北温带大陆性气候，光照充足，有效积温高，昼夜温差大；特别是位于清水河与黄河交汇的冲积平原，拥有532平方公里的富硒土地，灌溉便利，水肥条件独特，孕育了中宁枸杞“甘美异于他乡者”的独特品质。
作为唯一的药食同源枸杞品系，中宁枸杞被载入《中华人民共和国药典》。经权威部门检测，中宁枸杞中的铁、锌、锂、硒、锗等微量元素和人体所需的18种氨基酸，以及调解人体免疫能力的枸杞多糖的含量，远高与全国同类产品。
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【中宁县县委书记 陈宏】大力实施“五大战略”，着力构建“六大体系”，推动中宁枸杞走上了从“产量”向“品质品牌”转型升级之路。
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目前，全县枸杞种植面积稳定在20万亩，枸杞产业年综合产值达73.7亿元；“中宁枸杞”被国家工商行政管理局商标局注册成为全国唯一以原产地命名的枸杞产品证明商标，区域品牌价值升至172.88亿元，成为消费者最喜爱的区域农产品公用品牌，荣登中国百强农产品区域公用品牌榜单。
政策助推产业持续健康发展。先后出台了《关于加快中宁枸杞产业提档升级的若干政策》《中宁枸杞产业整合推进方案》及《中宁枸杞品牌建设行动计划（2019-2021年）》等产业政策，同时整合重组中宁枸杞产业集团，构建枸杞产业投融资平台，累计投入5000余万元，用于枸杞企业贷款担保、风险补偿、财政贴息等，为中宁枸杞产业持续健康发展提供了资金保障。
标准化种植保证品质质量。坚持“好枸杞是种出来”的理念，全面落实标准种植、配方施肥、统防统治等“六个全覆盖”，实施精细化管理；加快国家级生态原产地产品保护认证、国内有机枸杞认证试点、出口农产品质量安全示范县建设，全面推广“五步法”枸杞病虫害绿色防控技术，采用“龙头企业+合作社+农户”订单生产模式形成利益联结机制，保证产品质量；建设中宁枸杞大数据综合平台，完善质量追溯体系，加大农业投入品执法检查力度，推广胶体晶农残速测设备和试纸，提高产品自检率，从源头保证枸杞品质质量，进一步提升市场竞争力。
创新驱动引领产业发展。与科研院所及高校建立“院地”、校企合作关系，保护传承中宁枸杞土专家、田秀才，培养栽培、修剪、加工、营销、管理等全产业链人才。发布《中宁枸杞标准》，制定《道地药材中宁枸杞认证标准》；落户全球首条枸杞糖肽生产线，冻干枸杞生产线、枸杞清汁、饮料、酵素等生产线相继投产达效，启动建设GMP枸杞中药饮片生产线、枸杞绿色灭菌（辐照灭杀）工厂；培育推广宁杞1号等8个宁杞系列新品种，建成中杞、杞鑫等3个自治区级良种采穗圃和苗木繁育基地，年出圃优质种苗5000万株；开展反季节枸杞试验示范，实现了枸杞鲜果全年不间断供应；建成中宁现代枸杞加工示范园区、新水农特产品加工园区，培育引进42家枸杞深加工企业入园投产，全县枸杞加工企业达52家，开发生产出7大类50余种产品，中宁枸杞加工转化率达25%，培育打造“早康”“玺赞”等60余个自主品牌。
线上线下营销拓宽营销渠道。坚持线上线下融合发展，建成全球最大的枸杞交易市场—中宁国际枸杞交易中心，年交易量和交易额分别达14万吨和70亿元。在宁夏率先建立电商孵化中心，成立全国首个枸杞电子交易中心；新建县级电商物流分拨中心，引进快递物流企业和电商企业，每天处理包裹近2万件；打造中宁枸杞全国终端销售平台，在地级以上城市建立了中宁枸杞专卖店、专柜600余家，并实行严格的市场准入、产品标识和产品质量追溯管理制度。
文化融合提升产业发展内涵。中宁枸杞红枸杞文化独具一格，我们坚持以品牌文化底蕴为宣传导向，深入挖掘枸杞历史文化、医药文化、饮食文化等方面的资源优势，用文化提升品牌内涵，用文化塑造品牌形象，全方位、多角度、立体化推介，中宁枸杞一、二、三产业融合发展初见成效。
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