【2017餐饮业7大趋势:再不抓住你就输了】①品牌化:无品牌,不餐饮②组织革命:未来餐企是四种公司的总和③服务的溢价:唯有人的服务不能工业化④线上线下加速融合:新零售重构新餐饮⑤资本化:餐企越来越拥抱资本⑥决胜供应链:没有供应链优势的企业很难获胜⑦马太效应加剧:大树底下不长草。 ...展开全文c
【2017餐饮业7大趋势:再不抓住你就输了】①品牌化:无品牌,不餐饮②组织革命:未来餐企是四种公司的总和③服务的溢价:唯有人的服务不能工业化④线上线下加速融合:新零售重构新餐饮⑤资本化:餐企越来越拥抱资本⑥决胜供应链:没有供应链优势的企业很难获胜⑦马太效应加剧:大树底下不长草。https://t.cn/ROLCD1C
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