怀远石榴甲天下
很多人喜欢吃石榴,却总是买到假的怀远石榴,因为怀远石榴的好吃和较贵的价格让不法商贩有了可乘之机,一般人看不出来,大部分人不懂怀远石榴和普通石榴的区别,现在科普下,让大家学会识别,避免上当。

[鲜花]正宗的怀远石榴水份少,甜度大,微酸略涩,大的石榴吃半个就“甜到齁”。
如果不懂得区别,就尝尝甜不甜,不甜的肯定不是怀远石榴,怀远石榴不是一般的甜,它是相当的甜。

[鲜花]但是它有一个缺点就是“籽硬”,籽不硬的不是怀远石榴,因为它长在石头山上,矿物质含量高的缘故。
[鲜花]只有白花玉石籽石榴的籽才是软的,但就因为人们追求软籽的石榴,才让不法商贩有了可乘之机,所以不要听有人跟你强调软籽、兜售软籽石榴,大多是假货,因为白花玉石籽石榴太少,产量也少,连当地的需求都满足不了,怎么可能有多余的货在市场上卖?市场上大卖的都是假货!!

[鲜花]怀远石榴“皮厚”,一旦切开皮渗出的水很快变成黑色(那是维生素含量高的原因),刀片立刻染黑,手上沾多了,不容易洗掉,后来会变成老黄色,故可做染料、亦可入药(治腹泻,石榴籽也可治“腹泻”,一般腹泻吃一个石榴便痊)。如果皮渗出的水不会变黑的也是假货!

而其他地方产的石榴皮薄,维生素含量少,故不会把手染黄,切开不会渗出水,也不会变黑。
而其他地方产的石榴,籽的水份大,不甜,也不会有微酸、略涩的味道。

[鲜花]怀远石榴自古以来都是朝廷贡品,种植已有几百年历史,因为特殊的地理位置才产生绝无仅有的上乘品质,适合、生产如此高品质的地域实在不多,所以一般人买不到,外地人吃不上,因为产量小,价格贵,即便在当地,如果想买到正宗的怀远石榴也得十几块一斤。

[鲜花]怀远地处北回归线,属温带大陆性季风气候,依山傍水,淮河在荆塗二山中穿行而过,怀远石榴就生长在荆塗二山之上,这两座山都是石头山,土壤较薄,正是因为怀远石榴长在石头山上,雨水偏少,日照长,才形成怀远石榴特有的水份少、维生素含量高的特点(才会有美容、养颜、入药的功效)。

[鲜花]哪怕是小石榴,最差品种的“青皮石榴”,只要成熟了,它的籽都很大,很甜的原因。所以它比其他品种更沉、耐摔,石榴籽就象红宝石一样晶莹剔透,红色很正,普通石榴籽的颜色较浅。虽然它红色较正,但不会很深,不会红得发紫,不会呈玫瑰花瓣的红色,如果颜色太深至玫瑰花瓣样颜色,那也不是怀远石榴,正宗的怀远石榴,它的籽色象“红宝石”的颜色和透明度,不深不浅,刚刚好。
可存放较长时间,如果保存得当,放到过年亦可,这也是与其他品种不一样的地方。

是不是正宗的怀远石榴,尝过就知道。
[鲜花]怀远种植石榴的很多,最好吃的产地有两个地方。
第一,荆山白乳泉石榴园,第二,塗山的石榴园。
这两座山出产的都不错,懂石榴的行家才知道。

[鲜花]石榴长在山上的才好吃,尤其是石头山,怀远的塗山和荆山都是石头山,所以在那种地方长出来的石榴反而好吃,为什么呢?
就是因为石头山土壤贫瘠,所以吸收的水分才少,反而更甜。
为什么葡萄、哈密瓜是新疆的好吃呢?就是因为新疆的日照长,雨水少,所以好的水果都是长在日照时间长、水分少的地方,这样的地方产的水果才好吃。

所以,这也是为什么怀远的石榴只有长在山上的才好吃的原因。因为山上留不住雨水,水分少,日照又长,又可以吹到风。

外婆家的石榴园在塗山脚下,我是吃怀远石榴长大的,姐姐家石榴园在白乳泉山上,我对怀远的石榴了解的比较多,哪是真的、哪是假的一尝便知。

[鲜花]怀远石榴普遍外表都比较丑,就像黄脸婆脸上有色斑,除了玉石籽(有的也有褐斑)和粉皮石榴漂亮点,所以丑石榴、厚皮的才是怀远石榴,漂亮的、大个的、皮薄的都是“外地冒牌”的。
[鲜花]怀远石榴最好的品种依次是:白花玉石籽(唯一的软籽品种)、粉皮、青皮(硬籽),其他一些名字、品种是杜撰出来的,大家别信。
如果有所谓的“粉皮玉石籽软籽石榴”可能是嫁接品种,是不是真正的怀远石榴要尝了才知道,杜撰的可能性比较大。

[鲜花]吃石榴也讲究时节,中秋节时“怀远石榴”并未完全成熟,最多7~8成熟,但很多人为了尝鲜纷纷争相购买,果农为了应市也会采卖,但这时虽然也能吃,口感却不是最好的。
所以中秋节卖的石榴并不是最好的!!

想吃上等的怀远石榴要过了中秋节,至少到农历9月15后才好吃,到了寒露、霜降时节那就更好吃了。

#23西交大经济学845打卡##西安交大经济学硕考研#
23西安交大845经济学考研“积土成山,学堂带读”第151期【流动性陷阱】

今日知识点:流动性陷阱

(1)流动性陷阱又称凯恩斯陷阱,指的是当利率水平极低时,人们对货币需求趋于无限大,人们不管有多少货币都愿意持有手中的一种经济状况。(2)当利率水平降低到不能再低时,人们就会产生利率上升而有价证券价格下降的预期,为了避免因有价证券价格跌落而遭受损失,几乎每个人都宁愿持有现金而不愿持有有价证券,这意味着人们对货币的需求量趋于无限大,货币供应多少,公众就打算持有多少,货币需求会变得完全有弹性。(3)在以利率为纵轴,实际货币余额为横轴的平面坐标图上,流动性陷阱表现为当利率降低到一定程度后,货币需求曲线呈接近于水平状态。这时候,不管中央银行增加多少货币供给,都不可能再使利率下降。如下图所示。(4)在流动性陷阱情况下,中央银行实行扩张性货币政策,增加货币供给,不能降低利率,从而不能增加投资支出和有效需求,也就不能增加收入。因此,在流动性陷阱中,货币政策失效。不过,这时候政府用增加支出或减税的财政政策来增加总需求,则效果十分大。因为政府实行扩张性财政政策向私人部门借钱,并不会使利率上升,从而对私人投资不产生“挤出效应”。

答题技巧

在解答名词解释的时候,想给大家总结一些基本的解题思路或技巧:首先是字数,交大的答题纸还是挺大的,大家每个名词解释最多花5分钟,大概三四行左右就可以了;其次是画图,有的几何模型需要画图解释比较清晰明朗,比如消费者剩余、补偿预算线等;有的时候字数不够且这个名词解释不具体,我们也可以举例去说明,比如替代品,我们就可以举一个例子来说明什么是替代品;最后是分点,在名词解释中,可能分点也是需要的,建议大家写出两点即可,在字数和时间都能保证的前提下尽量分点作答,但有时候可能也不好分点作答,也就不必硬分点作答,大家权衡就好。

【成都市场监管:“市监蓝”变身“大白” “小蓝” ,他们的守护不缺席】

“大爷,您不要急,我马上找物业联系您的家人。”9月2日晚绵绵细雨中,成都市市场监管局信用信息处的党员干部柴海波尽力安慰着来做核酸却一时忘记手机密码的老人,这已经是近段时间来他第三次参与志愿服务,“就地转为志愿者”的号召一出,他就迅速完成了身份的转变。

9月1日,成都启动第一轮全员核酸检测采样。第一时间响应成都市委“下沉一线,就地转化为疫情防控志愿者”的号召,成都市市场监管局机关党员干部闻令而动、听令而行,通过党员微信群、“蓉城先锋 党员e家”信息平台、党群服务中心等报到机制就地转化为居住地社区党员志愿者,参与疫情防控信息采集、物资配送、宣传引导等工作。

三天来,全局机关党员干部共计225人(次)参加社区志愿服务活动,特别是部分居住在封控小区居住的党员,自封控以来坚持参加居住地社区疫情防控工作,充分诠释了党员干部的责任担当。

一名党员一面旗帜,平时是市场主体的“监管员”和“服务员”、人民群众食品药品安全的“守护者”;“战役”的特殊时刻,他们身份虽变,初心未改,始终用担当作为践行党员的初心使命,扎根一线,牢牢守护着群众的健康安全。

“疫”线志愿队伍里的“常客”

9月2日,下着小雨的成都,地面有些积水。成都金牛区锦西民园核酸检测队伍处,穿着红色马甲的志愿者们,一边提醒排队的居民们注意地滑,一边用苕帚扫去台阶上的积水。
50岁的柴海波正是志愿者中的一员。他是成都市市场监管局信用信息处的党员干部,9月1日,接到“就地转为志愿者”的通知后,他变成为了小区核酸检测的志愿者。

维持排队秩序、协助信息录入、回答居民的问题……穿上红色马甲的柴海波几乎没有时间坐下来。据了解,锦西民园有712户,每天有1300人左右做核酸,“1号晚上快到11点才结束,2号晚上一直到12点。”柴海波的声音有些疲惫,但一有居民找他询问,他又打起了精神。

因为曾在街道办挂职锻炼过,柴海波对于与群众沟通交流有一点心得。组织做核酸,他会特别留意那些需要帮助的老人、小孩、孕妇等,主动帮助协调优先做核酸;核酸点门口有个十来级台阶,他也细心观察着,看见老人会及时搭把手。

9月1日,一位八旬的独居老大爷来做核酸,因为需要登记电话号码,老人有些着急:虽然手里就拿着手机,但他无法解锁,也记不住自己的电话和子女的电话。柴海波想要尝试用老人的手机给自己打个电话,可因为没有密码无法解锁。

柴海波一边一边安抚老人坐下,一边通过物业查询其登记的电话。得到一个手机号后,柴海波还细心地拨打了一次,看到老人的电话响起,他才放了心。避免老人再次出现这样的情况,他在纸条上写上了老人的名字、电话并贴在了老人手机上,“老大爷,下次你出示这个纸条我们就知道了。”

柴海波不是第一次当志愿者,今年7月,他就两次参与到疫情志愿服务过程中。7月29日到8月5日,他作为成都市市场监管局的党员先锋队,支援成华区的疫情防控工作,并深入到府青街道的中高风险区域协助核酸检测。

7月底8月初的成都,正值高温,柴海波和其他志愿者以及医务人员穿着厚厚的防护服上门做核酸。防护服一穿上就是两小时,脱下时,浑身已经浸湿。

在柴海波看来,这些都是他工作生涯中的重要经历,“能为疫情防控出一份力,我觉得自己还是很有价值的。”

凌晨2点的身影 “群众回家我再走”

因“志”而行,随“愿”而动,作为“资深”核酸信息采集员,成都市市场监管局食品协调处副处长阳彦也是第一时间就请缨战“役”。“8月31日,社区党员群里就在征集党员突击队,我当时就报了名。”说起这段经历,她就深感自豪。

阳彦所在的高新区中和街道新会社区,设有5个核酸检测点位,“几个小区在一个点位进行核酸,工作量会比较大一些。”9月2日5点,融创香璟台西苑核酸点位,居民已排起了长队,阳彦匆匆吃了几口小面包、喝了两口水后,就穿上防护服,开始了信息采集工作。

这一坐,就是6个多小时。“阿姨,你们辛苦了。”正在录入信息时,一位小朋友递上来一瓶矿泉水。“谢谢你,阿姨现在喝不了水。”阳彦耐心地回答。一旁,孩子的母亲也对她表示了感谢,并将矿泉水放在桌子上,“等你空了喝。”

“确实很感动,由于防护服不方便穿脱,我就尽量不喝水。”阳彦说社区有准备饭和水,但是看到做核酸的队伍很长,大家排的都很累,就不想耽误时间吃喝,很多志愿者都是这样,“看到每个人都在做自己的努力,每个人都在为这个城市做贡献,就觉得蛮有意义的!”

3日凌晨零点30分,阳彦下班,新一批信息录入员接替她的工作,然而,看到现场排队的长龙,她脱下防护服后,并没有直接离开,而是换上红马甲,主动开始维持秩序,“群众等了这么久,我也要完成全部的工作,看到群众都回了家我再走”。一直到凌晨2点,当日的核酸检测工作全部完成她才离开岗位。

封控区内的“早出晚归”

早上4点起床,5点到岗,晚上12点过回到家。即使封控在家,崔玮也是“早出晚归”。

崔玮是成都市市场监管局食品生产处一级主任科员,她所在的小区成都高新区南城都汇在8月28日被划为了中风险区。27日晚,刚完成食品安全宣传周的工作,从邛崃回到家的崔玮得知被封控的消息后,她就很快“转换角色”。

当天,崔玮就联系上小区、社区,作为“双报到”的党员,加入了志愿者群。在志愿者队伍中,她担任核酸信息录入组小组长,负责管理、联络、召集等工作。“特别是老人、孕妇等的信息,我们都要特别关注。”崔玮所在的小区有40多栋近万名居民,信息采集工作工作量可想而知。

核酸信息录入、现场维持秩序……小个子的崔玮,“套”在厚厚的防护服里,在核酸检测点忙上忙下。尽管最近成都降温了,但长达数小时“全副武装”,每次摘下手套以及N95口罩,她的手都泡得发白,脸上也都留下了红红的印迹。

是党员、是志愿者,也是市场监管人。为了让封控区的群众安心,在志愿服务过程中,崔玮也不时传递着政府关于保供稳价的消息。“我会给他们看我的同事们在食品生产企业、在超市市场检查的照片,给他们分享在保供稳价方面,政府部门做的工作,让他们安心。”在崔玮看来,正是同事们的坚守,给了她做好志愿服务的底气。

9月3日,崔玮所在小区封控的第7天,她和所有志愿者一起,期待着顺利解封。“希望下一次,不是因为疫情,而是其他的欢乐的志愿活动,我们再聚到一起,为大家服务。”


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