我爱我家

昨晚一夜的雨滋润了田野,节气对于村民来说很重要,农村人靠的是季节天气吃饭,谷雨时节,春暖花开,村民在乡村的田间又开始劳作忙绿了。

谷雨节气,洗稻苗,给农田灌水,把育苗拖盘按行间尺距排列摆放,然后用农地模复盖,保持地表温度,等待稻秧的发育出苗,到七月初稻苗生长形成出栏,村民忙着分插各田地。

从插秧生长,稻米的成熟要经过一百五十多天漫长的时间,生长期要施二次农家肥,补充稻田的水,人工田间维护赶鸟及灭虫,光照时间不会低于一百二十多天,这样原生态农家肥生产出来的稻米才是绿色食品。

稻谷种植分为原生态农家肥和现代农业使用的化肥农药,两种农耕栽培方式,区分绿色无公害和工业化肥农药有害物质,区分一个低产量一个高产量,为了自已身体健康,倡议饮食原生态绿色食品。

闲着重新想了下这个问题,简而言之是因为,对米进行精加工的操作实在太难了。如果对比小麦和稻米,从被驯化成基础农作物开始,稻米就是一种相对于小麦更高级的食材,因为更适口。只需去壳,就相当于完成了预加工的过程。而小麦直接食用的风味不加,难以吞咽,需要经过研磨,将食材软化。白菜代替葵(即,南方部分省市依然在吃的冬苋菜/冬寒菜)成为国民蔬菜就是另外一个说明口感决定食物地位的例子。当完成了预加工的小麦和稻米进行第二轮对比时,依然是稻米因为其优质的口感,让它形成了天然的二次加工门槛,而成为了面粉的小麦,则让人不论贫富都继续为改善其口感而斗争,东方文化选择使用蒸的手法,隔水加热;而西方则延续肉食的烹饪技巧,直接火烤。至于,米粉/粿条、粽子、汤圆、米糕等等都是富饶区域玩家的特技,更别说还有酿酒这种人类饮食历史上的神操作。@曾焱冰

元旦快乐
——2020.01.01

介绍一下——一个爱删博的粉圈少女

二次:小忆
盗墓笔记原著粉——骨灰级稻米
盗全龙哑、原耽……我都爱

三次:evil
朱白事业粉——朱白双担
镇魂剧粉——镇魂女孩

目前状态——淡圈,养老


2020,愿大家平安喜乐,万事胜意
每一年都很难,不怪2019
2020 好好生活,好好生,好好活


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