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▲男人用金钱照顾的女人,是不会轻易放她走的男人用甜言蜜语得到的女人,说放弃就放弃。

《搞定:无压工作的艺术》

[微风]关于作者

戴维·艾伦,美国著名的管理思想家,时间管理领域的世界级权威,GTD 时间管理方法的创始人,被《福布斯》评为美国最优秀管理专家之一。作为一名行政管理培训专家和教育家,他拥有20多年丰富的管理经验,被誉为在提高工作效率方面最具建树和影响力的思想家之一,并且一直担任甲骨文公司、世界银行、L.L.Bean户外用品专卖邮购公司和QVC购物频道等企业的高级管理顾问。

[微风]关于本书

时间管理领域的经典名作,首创 GTD 时间管理理论并提供可行方法,帮助我们解除精神负担,保持大脑良好状态,轻松高效完成工作。

[微风]核心内容

GTD 时间管理体系认为,时间管理的关键,不在于通过优化日程的技术性安排来提高工作效率,它的本质目标在于管理内心焦虑和精神负担,帮助大脑保持轻松愉快的状态,从容地面对繁重工作。

[微风]内容简介

我们在工作中基本都会遇到工作量繁重,但是时间、精力又有限的情况,这给我们带来很大压力。你可能一天要写上百封电子邮件,也可能同时在几十个微信群里回复信息,在这种状态下,你的工作状态很难达到最好,还会影响生活的幸福感,所以,越来越多的职场人需要学会时间管理方法。

那么,我们到底要怎么样做时间管理。时间管理管什么?我们用时间管理,想要获得什么样的结果?这些在《搞定Ⅰ:无压工作的艺术》这本书里都给出了很好的答案。

这本书理论体系的关注点,并不仅仅在于通过技术性安排日程来提高工作效率,作者非常深刻地抓住了时间管理的本质目标,那就是管理内心焦虑和精神负担,帮助大脑保持轻松愉快的状态,从容地面对繁重工作。这也是《搞定》这本书的副标题所揭示的信息,它追求一种轻松无压力的工作状态。

[威武]这本书主要包括以下三个重点:

一,GTD 方法认为,时间管理的核心目标在于通过外部工具解除精神负担,保持大脑轻松愉快;

二,如何通过横向管理方法,妥善管理工作流程,建立属于自己的工作计划系统;

三,如何通过纵向管理方法,处理重点工作项目。

[炸鸡腿]第一部分

在社会运转速度越来越快的情况下,人们面临的工作压力越来越大,也越来越普遍,这才产生了对于时间管理技术的迫切需求。不过,人们进行时间管理的基本工具仍然是备忘录、时间表、日程表、工作计划这些东西,很多现代的时间管理学流派,也就将注意力集中在了工作计划上,将时间管理的目标设定为更好地制定工作计划,通过组织整理、统筹优化或是选择优先事项等具体方法,让你的日程变得条理清晰,然后妥善执行计划,达到避免遗漏、提高工作效率和质量的目标。

不过,相比这些流派,戴维·艾伦的 GTD 方法考虑问题要深刻很多。它并不是不重视工作计划,而是在一开始就关注了这样一个根本性的问题:备忘录、时间表、日程表、工作计划,弄出这些东西的目的是什么?只是为了把你杂乱无章的工作任务整理出来吗?GTD 方法并不这么想。它认为,你弄出工作计划,进行时间管理,归根结底是要通过外在的工具和技术,将那些可能让你心烦意乱的工作安排,从你的大脑里移出去,让你的大脑保持轻松愉快,以这种良好的状态去一项一项面对具体的工作内容。只有轻松愉快的状态,才能让你提高工作效率和质量。

GTD 方法做出这样的论断,是基于什么样的理论基础呢?是基于戴维·艾伦对人类大脑弱点的认识。这里面有长期的经验判断,也有脑科学和认知科学的研究成果。虽然人类的大脑极其复杂精巧,但它也并不是无所不能的,也有很多局限。其中一个非常重要的局限,就是大脑很难一边思考,一边记忆。虽然我们常常说理解性记忆比死记硬背要强,就像是小学生背古诗,如果通过思考先想清楚诗句含义,肯定比囫囵吞枣生背效果好,但是,思考和记忆其实不是同时完成的。对你的大脑来说,如果要保持强大的思考能力,去应对工作任务,就应该让大脑尽可能不要同时面对记忆任务。举个例子来说,如果你一边处理工作任务,一边还要绞尽脑汁去回忆,明天要处理的任务老板是怎么交代的,或是还要去纠结昨天的任务还有什么收尾工作没有完成,这种状态难免会让你精神紧张,工作效率和质量也就难以保证了。这就是 GTD 方法要避免的一种状态。

对于人类大脑的这个特性,用电脑来打个比方就更清楚了。电脑用于运算的核心部件是中央处理器,也就是 CPU,然后有个部件和 CPU 相连,叫做随机存储器。需要运算的数据在输入 CPU 之前,以及运算结果从 CPU 输出之后,都需要在随机存储器里短期存储一下。但是,随机存储器不能堆积太多的数据,如果它被填满了,CPU 的运算能力就会急剧下降。手机的情况和电脑是相似的,而人类大脑也是如此,昨天的任务没有处理完,明天的任务需要明确细节,这些占用记忆资源的内容如果堆积过多,就会严重影响大脑的思考能力。

很多时候,繁重琐碎的工作任务之下,让你产生巨大精神压力的,其实主要是事情缠夹不清、搅和在一起的状态。很多时候,工作本身即便有挑战性,如果只需要面对手头的这个任务,其实也还算可以忍受。但如果在处理手头任务的时候,还要想着昨天没弄完的任务怎么收尾、或者明天的任务怎么开头,这种感觉就太可怕了。因此,在繁重琐碎的工作压力下,时间管理的核心目标,就是将这些导致精神紧张、影响大脑思考能力的内容统统赶出大脑,让你不用考虑昨天和明天,始终只需要面对今天的事情,面对手头的工作任务。你的状态比较轻松,注意力比较集中,也就更能够提高工作的效率和质量。

那么,把它们从大脑里赶到什么地方去呢?看看电脑的例子,其实很简单。对电脑来说,要保持 CPU 的思考能力,避免随机存储器被数据填满,就需要不停地将数据从随机存储器转移到硬盘里去。硬盘的功能就是存储和记忆,它来做专业的事情,就可以把 CPU 解放出来,专心致志地完成思考和运算任务。对照电脑的安排,你也应该给你的大脑找一个属于它的硬盘。GTD 方法认为,将工作任务分门别类整理妥当,放在一个内容详细、逻辑性强的工作计划系统中去,就相当于将数据转移到硬盘里存储,为大脑留出充分的思考空间。

衡量这样的一个工作计划系统是否成功,并不在于载体和形式,最先进的 App 不一定比最原始的小本本有效果,其中的关键是,将工作任务整理到这个系统里去之后,你是否真的可以在大脑里摆脱它们。如何才能摆脱呢?有两点要注意。

第一,昨天的工作任务一定要按计划完成,除了那些自己不能控制的特殊情况之外,不应该留下尾巴。昨天的工作留下尾巴,在脑海里挥之不去,就会影响今天的状态。而且,工作留尾巴还有另外一层危害:我们大脑的状态会受到情绪的影响,你在制定工作计划、给每一项工作排定完成时间的时候,就相当于在做一个自我承诺,工作没有按计划完成,就相当于自我承诺没有实现,虽然没有外人来惩罚,但这种自我承诺的落空也会导致内心的挫折感,这种挫折情绪会进一步增加你的精神负担,所以要尽量避免制定不切实际的工作计划,充分考虑自己的能力和任务难度。

第二,明天的工作任务在整理到工作计划系统中的时候,一定要清晰、明确、富有条理、信息充分。整理工作计划的一方面功能,就是帮你的大脑做备忘录。所谓的备忘,意思就是说,你的大脑即使忘了也没关系,因为整理到外脑里的信息是充分的,等到需要的时候,看一眼就可以动手干活。

[炸鸡腿]第二部分

除了提出原则之外,GTD 方法也提供了一整套具体的操作流程,就是如何通过横向管理方法,妥善管理工作流程,建立属于自己的工作计划系统。

GTD 方法将工作流程划分为五个独立的阶段,五个阶段循序渐进,构成了高效完成时间管理、推进工作进程的横向管理系统。五个阶段的步骤依次包括:第一,收集,要收集一切与工作相关的事务与信息;第二,理清,要理清每个项目的意义和相关措施;第三,整理,要组织整理形成工作清单,提出选项;第四,回顾,要进行思考回顾,保障系统的有效运行;第五,执行,要着手行动,全身心地投入工作中。

这五个步骤并不复杂,我们在每天日常的工作和生活中,可能已经不自觉地运用了这套方法。设想这样一种情形,朋友前来拜访,你准备给他做顿饭,而这个时候厨房里一团糟,你会怎么处理呢?首先,你要确定所有需要妥善放置的东西,食材、调料、厨具、垃圾,这一步是收集;然后,你决定哪些要扔掉,哪些要留在原处,哪些应当重新摆放,这一步是理清;接下来,你根据要做的菜,将不用的东西放回冰箱和柜子,要用的东西摆放在顺手的地方,青菜放在水池中清洗,垃圾扔进垃圾桶,这一步是整理;然后你核对一下准备的食谱,看看手头材料和工具是否齐备,这一步是回顾;最后,点火,起锅,开始做饭,这一步就是执行。

[炸鸡腿]第三部分

你在运用横向管理方法整理工作计划的时候,有时会遇到一些相对复杂和棘手的工作,需要集中力量突破,还需要经历不同的处理步骤。GTD 方法将这种包含了多个步骤的复杂工作定义为项目,项目往往是你工作日程中的重点和难点。同时,GTD 方法也提供了针对这类重点工作项目的操作指南。如何通过纵向管理方法,处理重点工作项目。这种方法符合大脑处理工作的自然过程,也称为自然计划法。

纵向管理方法也分为五个步骤。

第一步是定义目标和原则,既要弄清楚这个工作项目所要达到的目标,也要明确在处理这项工作项目的过程中,你所遵循的原则和价值观。

第二步是展望结果,描绘前景。工作项目成功之后,将会是一幅什么样的景象,你应当在大脑里清楚勾勒出来,而且能用语言清晰描述出来。

第三步是头脑风暴。有了目标,有了关于未来成功的景象,在足够放松的状态下,你的大脑就开始自动运转,产生一个一个的想法,这就是头脑风暴。人们发明了很多技巧和工具,帮助大脑在头脑风暴中更好地捕捉创意思维的成果,比如这几年我们耳熟能详的思维导图。不过,比选择工具更重要的,是你在头脑风暴的过程中应当足够放松,给思维延展留下充分的空间。一开始主要追求数量,不要太在意质量,不要对自己的想法过早给予评判和质疑,要努力打破常规和思维定式,至于对想法的评价、分析和组织,留给下一步就好了,也就是第四步,组织整理。

在第四步组织整理这个阶段,你要明确项目的关键,将推动项目成功所需的条件整理分类,然后上一阶段不是头脑风暴了吗?再把获得的成果分类填空,在每一类别内部进行评估,形成最佳方案。

最后一步,也就是第五步,采取行动。你要根据确定的方案,妥善分配资源,坚持不懈,直到成功。

举个例子,说明下五段式纵向管理方法的操作过程。假设你准备安排一个饭局,在所有的工作开始前,你先要确定为什么要吃这顿饭,只是为了自己填饱肚子,还是要和老朋友交流感情,或者是想谈成一笔生意。这一步就是目标。目标确定之后,你的脑海里出现了这个饭局的情景,例如,在一家金碧辉煌的商务餐厅,和生意伙伴一边碰杯一边交谈。这一步是前景和展望。如果你认同这种展望,你的大脑就开始自然而然地开动起来思考一些问题,应该选择中餐还是西餐,餐厅的环境好不好,选定的餐厅会营业到几点,人多不多,要不要预定,如何邀请你的生意伙伴,要不要安排车辆,诸如此类。这个时候,你已经进入了头脑风暴的阶段。当你的头脑被问题和想法填满之后,接下来的工作就是组织整理,把饭局成功的条件做一个大概的分类,比如,地点选择,时间安排,流程和细节,再将头脑风暴的成果分门别类地填进去,通过评估形成方案。最后一个阶段,你开始行动了,拿起电话预定餐厅,联系生意伙伴,确定行程,安排车辆,最后收获一个成功的饭局。

按照 GTD 原则,时间管理的核心目标在于缓解大脑的精神负担,所以我们要建立工作计划系统,将繁琐的事务赶出大脑,让你轻松愉快地面对眼前工作。而自然计划法的核心,同样也是缓解压力、释放大脑,让你的大脑无拘无束地进入头脑风暴状态,自然而然地产生创意思维,想出一个又一个好点子。在这个过程中,不要自我设限,不要过早评价,等到创意想得差不多了,再来考虑整理和执行。

干掉美团的,可能是抖音?

最近有人惊呼餐饮人的春天来了,为什么呢?
因为抖音上可以点外卖了,而且据说抖音即将正式上线外卖功能,更主要的是:免佣金。
在疫情期间,外卖成了很多餐饮企业最主要的自救渠道,没有之一。而外卖平台居高不下的佣金,让很多的餐饮商家苦不堪言,纷纷表达着对几大外卖平台的不满。
今年2月,中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》,报告显示,疫情防控期间,餐饮服务堂食量大幅减少,23%的受访餐饮企业在春节期间继续提供外卖外送业务,但效果并不明显。
其中有一个很重要的因素,就是需要向外卖外送平台支付佣金,91%的企业表示平台佣金费率并没有优惠,甚至还有2%的企业表示佣金费率有所提高。
许多餐饮企业对于外卖平台虽然不满,但似乎也无能为力。餐饮行业要想摆脱或者降低对于现有主要外卖平台的依赖,获得更大的话语权,就要想办法获取新流量或者拥有自己的私域流量;而这对于很多的中小餐饮企业,尤其是在缺乏品牌优势的餐企来讲,确实比较困难。 最近,我们也注意到一些餐饮企业开始自建外卖渠道,以降低对于现有外卖平台的依赖。
这其中,有两个关键点需要餐企去思考、去解决:一是流量,二是配送。
而抖音的出现,或能帮助餐饮企业解决流量这个最大的瓶颈。在5G时代,短视频平台已经成为新的流量洼地,而这其中抖音这么大的流量平台,对于很多行业都是绝大的机会,餐饮行业也不例外。
根据《2019抖音数据报告》显示,截至2020年1月5日,抖音日活跃用户数已突破4亿。 已经率先在抖音布局的餐饮企业,通过在抖音开展营销尝到了甜头,部分餐厅成为网红餐厅,获得了大量的流量,带动了线下线上的收入。
餐饮企业为什么要通过抖音开展营销、获得流量,我给出了自己的分析:
第一,5G给短视频带来了新的发展机会。我国已经在2019年下半年正式发放了5G牌照。5G时代,短视频迎来了新的机会,而这种趋势在很长一段时间内还将继续,值得每个餐饮企业去关注。
虽然短视频已经发展了好几年,但在我们能看到的这个趋势中,暂时还没有出现新的流量平台,这也就意味着短视频的这个浪潮在未来很长时间内还将持续。
第二,是公平,同台竞技。在短视频这个舞台上,给了中小餐饮企业一个绝佳的机会可以跟大企业同台PK。不管是大企业,还是小企业,都是公平的。这个公平来自于哪里?来自于抖音的去中心化,来自于算法,来自于推荐机制。这个舞台是公平的,小企业完全可能去挑战大企业。
第三,餐饮行业天生就适合拍视频。视频可以呈现过往文字、图片无法达到的一些效果。很多的美食节目看完了就能让人留下口水,产生马上就要消费的冲动,比如《舌尖上的中国》,如果不是视频,肯定不会有那样的效果。 通过短视频,消费者可以了解每一道菜的制作的流程,了解到每一个餐厅的运营现场。消费者还可以通过直播看到到后厨的烹饪的过程,更加放心。这将进一步优化外卖行业,对于那些脏乱差的外卖店,势必会带来一定打击;但对于行业的健康发展,无疑是有积极的正面作用的。
第四,也是最重要的,抖音可以带来流量。通过抖音,餐企不仅可以推广品牌,同时也可以给线下店面与线上外卖带来流量,这也是很多餐饮企业最为看重的。而且通过抖音的本地推送功能,可以定向推送到本地用户,获取精准流量。现有的主要外卖平台上的流量对于餐饮企业是巨大的成本,很多的企业也在寻求其他的流量渠道,除了微信社群,抖音显然也是一个很好的载体。 所以,我们说抖音在当下是一个很好的流量获取平台,能够解决最关键的问题。 除了流量,还有一个需要解决的是配送。在配送方面,餐企除了鼓励消费者到店自提,短距离的可以通过店内员工直接配送的方式去解决,对于一些稍远距离的配送,完全可以通过当下非常成熟的社会化的众包物流去解决。
我们相信只要有了订单,就一定也有外卖小哥通过抖音来抢单完成配送。 其实,很早就有一些餐饮商家在通过抖音开展外卖,但都不成体系,缺乏完整的生态。抖音如果能联合线下的门店打通线上的流量和本地化的客群的关系,形成新的短视频点餐方式,再加上社会化的众包物流,将会是一个新的生态,一个基于短视频的外卖生态。这个生态,不仅能大幅降低餐饮企业的成本,也会给餐饮企业带来新的生机。
当下的外卖生态,需要一个搅局者,需要一条鲶鱼。目前看来,抖音具备这个搅局者的潜力。 抖音很可能会成为美团的一个重要的竞争对手,也将会是一个让美团头疼的对手!
那么不知道怎么做该怎么办呢?完全不用担心!
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