中国葡萄酒:主要葡萄品种和重要葡萄酒产区
一、主要葡萄品种
中国酿酒葡萄红葡萄品种种植比例约占79%,白葡萄品种约占20%,还有少量的染色品 种。
中国引进和推广世界优良的酿酒葡萄品种有赤霞珠( Cabernet Sauviignon)、梅洛 (Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischet)、黑皮诺 (Pinot Noir)、西拉(Shiraz)、马瑟兰(Marselan)、小维多(Petit Verdot )和本土品 种山葡萄(V.amurensis)、毛葡萄(Vitis quinquangularis Rehd)、刺葡萄(Vitis davidii var)等。而白葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、雷司令( Riesling)、白玉霓 (Ugni blanc)、龙眼(Dragon Eye)、贵人香(Italian Riesling)、长相思 (Sauvignon Blanc)等。中国目前种植的染色酿酒品种主要有烟74、烟74、晚红蜜 (Canepabn)和紫北塞(Alicante Bouschet)等。
酿酒葡萄中栽培面积最大的引进品种当 属赤霞珠、美乐、蛇龙珠、霞多丽。
二、重要葡萄酒产区
目前,中国葡萄酒主要有十个产区,分别是胶东半岛产区、河北产区、天津产区、黄河 故道产区、宁夏产区、甘肃产区、东北产区、新疆产区、西南产区和山西产区。全国规模以上葡萄酒生产企业(指年产销量大等于2000万元的企业)219家,完成葡萄酒酿酒 生产总产量114.80万千升(含进口原酒灌装生产约14万千升)。中国年产量最大的葡萄酒生产企业有张裕、中粮酒业、中信国安酒业、王朝、威龙、龙徽、丰收、紫轩、贺兰山、通 化、莫高、皇台等等。
一、主要葡萄品种
中国酿酒葡萄红葡萄品种种植比例约占79%,白葡萄品种约占20%,还有少量的染色品 种。
中国引进和推广世界优良的酿酒葡萄品种有赤霞珠( Cabernet Sauviignon)、梅洛 (Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischet)、黑皮诺 (Pinot Noir)、西拉(Shiraz)、马瑟兰(Marselan)、小维多(Petit Verdot )和本土品 种山葡萄(V.amurensis)、毛葡萄(Vitis quinquangularis Rehd)、刺葡萄(Vitis davidii var)等。而白葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、雷司令( Riesling)、白玉霓 (Ugni blanc)、龙眼(Dragon Eye)、贵人香(Italian Riesling)、长相思 (Sauvignon Blanc)等。中国目前种植的染色酿酒品种主要有烟74、烟74、晚红蜜 (Canepabn)和紫北塞(Alicante Bouschet)等。
酿酒葡萄中栽培面积最大的引进品种当 属赤霞珠、美乐、蛇龙珠、霞多丽。
二、重要葡萄酒产区
目前,中国葡萄酒主要有十个产区,分别是胶东半岛产区、河北产区、天津产区、黄河 故道产区、宁夏产区、甘肃产区、东北产区、新疆产区、西南产区和山西产区。全国规模以上葡萄酒生产企业(指年产销量大等于2000万元的企业)219家,完成葡萄酒酿酒 生产总产量114.80万千升(含进口原酒灌装生产约14万千升)。中国年产量最大的葡萄酒生产企业有张裕、中粮酒业、中信国安酒业、王朝、威龙、龙徽、丰收、紫轩、贺兰山、通 化、莫高、皇台等等。
【打造全球农粮供应链,#中粮集团服贸会展示多款产品# 】9月2日,2022中国国际服务贸易交易会(简称“服贸会”)持续进行。在“供应链及商务服务”专题展上,中粮集团展出了来自世界各地的农产品及连接全球农场的供应链。
展会现场,观众可品尝到来自缅甸、泰国和柬埔寨的进口香米;享用西班牙安达露西橄榄油烹饪的菜肴;体验美、法、英、澳等不同国家的葡萄酒、烈酒;还有土耳其的榛子仁、美国的扁桃仁、智利的蓝莓或者澳洲燕麦片制作的各类零食等。此外,还展出了中粮旗下福临门米面油、长城葡萄酒、家佳康肉、中茶茶叶、酒鬼酒、中粮梅林罐头等产品。
现场吃遍全球美食得益于中粮集团的全球农粮供应链。#中粮集团# 介绍,其已建立连接全球50多个国家和地区码头、仓储、贸易的网络,并通过160余家现代化农产品加工基地,打通了全球粮食主产地到主销区的通道,将全世界最优质产区的农产品,通过仓储、物流、贸易、加工一系列环节运送到最需要的地方,实现全球消费。
目前,中粮集团全球年经营量达1.9亿吨、仓储能力3300万吨、综合年加工能力9500万吨、中转能力7400万吨。北美的大豆、玉米、小麦,南美的大豆、食糖,来自欧洲和中亚的玉米、小麦、葵花油,以及澳大利亚、欧美的乳品和肉食等农粮食品资源,通过跨国物流供应链输送到全世界的餐桌,支撑了全球市场供应。
国内的粮食供应链如何实现呢?中粮集团介绍,聚焦粮、油、糖、棉、肉、乳、酒、饮料、茶叶等基本民生产品,集团发挥自身连通上游农业种植作物和下游销售渠道的供应链优势,连接起数千万农户和遍及全国各地的230万家下游终端零售点,提供日常消费的主要农产品。其次,中粮集团还通过全产业链运营,把万千农户和万变市场联系起来,引导农户种植市场需要的高品质农产品,并通过现代化加工,以科技赋能传统农业。
展会现场,观众可品尝到来自缅甸、泰国和柬埔寨的进口香米;享用西班牙安达露西橄榄油烹饪的菜肴;体验美、法、英、澳等不同国家的葡萄酒、烈酒;还有土耳其的榛子仁、美国的扁桃仁、智利的蓝莓或者澳洲燕麦片制作的各类零食等。此外,还展出了中粮旗下福临门米面油、长城葡萄酒、家佳康肉、中茶茶叶、酒鬼酒、中粮梅林罐头等产品。
现场吃遍全球美食得益于中粮集团的全球农粮供应链。#中粮集团# 介绍,其已建立连接全球50多个国家和地区码头、仓储、贸易的网络,并通过160余家现代化农产品加工基地,打通了全球粮食主产地到主销区的通道,将全世界最优质产区的农产品,通过仓储、物流、贸易、加工一系列环节运送到最需要的地方,实现全球消费。
目前,中粮集团全球年经营量达1.9亿吨、仓储能力3300万吨、综合年加工能力9500万吨、中转能力7400万吨。北美的大豆、玉米、小麦,南美的大豆、食糖,来自欧洲和中亚的玉米、小麦、葵花油,以及澳大利亚、欧美的乳品和肉食等农粮食品资源,通过跨国物流供应链输送到全世界的餐桌,支撑了全球市场供应。
国内的粮食供应链如何实现呢?中粮集团介绍,聚焦粮、油、糖、棉、肉、乳、酒、饮料、茶叶等基本民生产品,集团发挥自身连通上游农业种植作物和下游销售渠道的供应链优势,连接起数千万农户和遍及全国各地的230万家下游终端零售点,提供日常消费的主要农产品。其次,中粮集团还通过全产业链运营,把万千农户和万变市场联系起来,引导农户种植市场需要的高品质农产品,并通过现代化加工,以科技赋能传统农业。
#城主快报#[打call] 9月1日,长城葡萄酒携六大单品随集团亮相2022年中国国际服务贸易交易会供应链及商务服务专题展,北京市委书记蔡奇一行在集团工作人员陪同下参观中粮展位。9月3日,中粮集团总裁栾日成将主持服贸会粮食分论坛,长城五星干红将作为餐叙用酒款待各方贵宾长城葡萄酒,让世界品味中国产区,中国风土,中国味道![666]
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