【秘鲁官方有哪些保护国家美食知识产权措施？】在9月11日“秘鲁美食日”的背景下，秘鲁官方介绍了多种在知识产权方面用于保护国家传统美食和促进美食旅游的措施。
秘鲁《秘鲁人报》报道，据秘鲁国家竞争和知识产权保护局（Indecopi）介绍，上述知识产权方面措施包括“原产地名称”（Denominaciones de origen）、“传统特色保证”（TSG）、商标、集体商标，以及认证商标。
目前，秘鲁有9个与美食有关的“原产地名称”，包括皮斯科酒（Pisco）、库斯科巨型白玉米（Maíz Blanco Gigante Cusco）、伊卡帕拉菜豆（Pallar de Ica），以及维拉里卡咖啡（CaféVilla Rica）等。
TSG可用于保护传统菜肴和饮料的名称和配方。为促进秘鲁美食旅游发展，Indecopi将6种传统秘鲁美食纳入TSG，即羊羔特色菜（Cabrito）、奥科帕酱（Ocopa）、辣椒炖鸡（Aji de gallina）和烤豚鼠（Cuy asado）等。
此外，秘鲁还有众多传统餐馆和食品的商标，以及数百个由咖啡、奶酪和烈酒等生产商注册的集体商标。
秘鲁《秘鲁人报》报道，据秘鲁国家竞争和知识产权保护局（Indecopi）介绍，上述知识产权方面措施包括“原产地名称”（Denominaciones de origen）、“传统特色保证”（TSG）、商标、集体商标，以及认证商标。
目前，秘鲁有9个与美食有关的“原产地名称”，包括皮斯科酒（Pisco）、库斯科巨型白玉米（Maíz Blanco Gigante Cusco）、伊卡帕拉菜豆（Pallar de Ica），以及维拉里卡咖啡（CaféVilla Rica）等。
TSG可用于保护传统菜肴和饮料的名称和配方。为促进秘鲁美食旅游发展，Indecopi将6种传统秘鲁美食纳入TSG，即羊羔特色菜（Cabrito）、奥科帕酱（Ocopa）、辣椒炖鸡（Aji de gallina）和烤豚鼠（Cuy asado）等。
此外，秘鲁还有众多传统餐馆和食品的商标，以及数百个由咖啡、奶酪和烈酒等生产商注册的集体商标。
【Universidades chinas aplican gestión de circuito cerrado para control vírico | 多所高校实行闭环管理】Varias universidades chinas en ciudades como Beijing, Chengdu en el suroeste de China y Guiyang han adoptado una gestión de circuito cerrado para garantizar la salud de los estudiantes y profesores en medio de un nuevo brote de COVID-19.
Al menos cuatro universidades en Chengdu, entre ellas la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónica y la Universidad de Finanzas y Economía del Suroeste, han implementado diferentes medidas en los campus según su situación vírica. Por ejemplo, los alumnos deben evitar salidas innecesarias y el personal debe presentar código de salud, código de viaje y resultado negativo de 24 horas, asimismo las clases en línea continuarán, informaron las autoridades el martes.
Al menos cuatro universidades en Chengdu, entre ellas la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónica y la Universidad de Finanzas y Economía del Suroeste, han implementado diferentes medidas en los campus según su situación vírica. Por ejemplo, los alumnos deben evitar salidas innecesarias y el personal debe presentar código de salud, código de viaje y resultado negativo de 24 horas, asimismo las clases en línea continuarán, informaron las autoridades el martes.
KL｜Transparent Coffee ㈡
做什么都很优秀的全能咖啡馆[作揖]
接上条 / 咖啡 / 环境https://t.cn/A6SnFXgC
▪️chilled steamed egg custard
▫️ / volcancito with muscovado
好大一碗蒸蛋卡仕达布丁 冰冰凉凉 无比滑嫩 蛋奶香扑鼻又不甜腻 出品好得惊人！[作揖]
值得一提的是浓缩咖啡黑糖汁
用的水洗哥斯达黎加豆(Costa Rica Volcancito) 麦芽巧克力和坚果风味 苦香浓醇 带点苹果的香甜跟黑糖一起熬成汁 苦甜交错的味道真的绝妙！
他家蛋奶布丁还有其他两种搭配 朗姆奶油或是应季水果烤布蕾（只能说 太想滚菜单了[苦涩]
▪️Soft Scrambled Brioche
依然是来自doudou的布里欧面包 超松软 截面气孔满分
滑蛋很是鲜嫩 跟温和而有黄油感的埃曼塔尔干酪 (Emmental cheese)完美融合 加上甜甜的焦糖洋葱、甜辣风味的Sriracha酱 一口咬下去柔软多汁 味道相当丰富
再搭配烤土豆和蒜香蛋黄酱、酸梅和橙汁调味的梨
▪️Ribeye Steak Baguatte
经典法棍三明治 酥脆度很好
夹着满满的肋眼牛肉 搭配番茄、洋葱、奶酪 超级满足！
谁能想到这么小个店 不仅咖啡是顶级的专业水平 甜品和烘焙都非常惊艳 简单的早午餐也诚意满满 就没有缺点！！[收到]
在他家瘫了好久好久 来往顾客也不多 甚至可以包场随便拍
这不比那些排队等位还人挤人的网红店 体验好太多了
> Sam Mansion Flat, Jalan Tuba, Kampung Attap, 50460 Kuala Lumpur, Malaysia
#吃喝资讯# kl #吉隆坡旅行# https://t.cn/RU1yD6k
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